1. Скачать Кавказская кухня (Ольга Ивенская)

    Кавказская кухня пользуется неизменной популярностью далеко за пределами Грузии, Армении и Азербайджана. Ароматные, пряные блюда из мяса, рыбы, овощей, густые и наваристые супы, великолепная выпечка – предмет гордости кавказских кулинаров. Шеф-повара лучших московских ресторанов предлагают...
  2. Скачать Энциклопедия мировой кухни – II. Серия книг «Боги нутрициологии и кулинарии» (Евгения Сихимбаева)

    Вторая книга из серии «Энциклопедия Мировой Кухни» — это увлекательное путешествие по гастрономическим ландшафтам нашей планеты! Включает в себя 7 книг: Русские супы: 20 знаковых рецептов Китайские салаты: 20 знаковых рецептов Узбекская кухня: 20 знаковых рецептов Кыргызстан: 20 знаковых...
  3. Робот

    Скачать Мини-курс для новичков в садовом дизайне. Как сделать хвойные композиции (Наталья Мягкова)

    Этот курс для новичков. Тех, кто не чувствует растений и не знает правил дизайна. Пошаговый алгоритм состоит из простых интуитивно понятных действий. Действуя шаг за шагом, вы сделаете свои первые композиции, освоите алгоритм. А потом - схожие композиции уже для своего участка. Вам нравятся...
  4. Робот

    Скачать Мини-курс Круглая кокетка. Ажур (Наталья Кошелькова)

    Модель бесшовной конструкции с круглой кокеткой, полуприлегающего силуэта, с коротким рукавом. Детали корпуса и рукавов выполнены лицевой гладью по кругу в направлении снизу вверх. Росток выполнен между корпусом и кокеткой лицевой гладью. Круглая кокетка выполнена ажурным узором. Вырез...
  5. Робот

    Скачать Дикие пекари. Как испечь хлеб на закваске с нуля у себя дома (Наталья Корнышова)

    Хотите буханку домашнего теплого ароматного хлеба? С хрустящей корочкой, с аппетитным ноздреватым мякишем? Потекли слюнки? И правильно! Благодаря этой книге вы сможете печь такой хлеб у себя дома, в обычной духовке. Мастера вкусного дела, пекари Наталья и Антон Корнышовы, научат всем секретам...
  6. Скачать Русская кухня в изгнании (Петр Вайль, Александр Генис)

    “Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным...
  7. Скачать Мульти-кухня Вангди (Наталья Вангди)

    Друзья, вы знаете как мы любим готовить и как трепетно я отношусь к тому, что едят мои домочадцы. В 2018 мы открыли кафе-пекарню в Бутане, которое с первых же дней стало трендовым. Я создала страницу с рецептами, где делюсь всем что мы умеем. На ней я учу печь хлеб, готовить блюда Гималайской...
  8. Робот

    Скачать Русская кухня от президента Национальной гильдии шеф-поваров (Александр Филин)

    Это не просто книга о жизни, в ней рассказывается о становлении профессии повара от серого кардинала в советское время до медийной личности в настоящем. Александр Николаевич искренне и с юмором делится своими поучительными историями и взглядом на жизнь в профессии. Помимо этого, автор...
  9. Робот

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 1 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  10. Робот

    Скачать Изысканная кухня: Десерты и выпечка. Часть 2 [Американский институт кулинарии]

    TTC CIA The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts Аккуратно и нежно: приготовление теста Техники приготовления тортов Первоклассное бисквитное печенье и сладкие пироги Язык: Русский, Английский Тип перевода: Русская озвучка Тип материала: Видеоурок Год выпуска: 2012 Общая...
  11. Робот

    Скачать Курс "Антихрупкость во времена перемен" (Лолита Матвеева)

    Программа курса Занятие 1. Вводное занятие: «Я в вас верю!» В результате первого занятия увидите и сформулируете для себя свою текущую ситуации – так называемую точку А. Определите цели и задачи, которые вы хотите решить в результате прохождения курса, точку В. Многие пишут после первого...
  12. Скачать Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно (Гордон Рамзи)

    В новой книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны простые рецепты фантастических блюд для дома. Гордон уверяет, что приготовить их сможет любой, даже самый неискушенный повар. Он собирал эти рецепты много лет, сам опробовал, усовершенствовал, избавив от ненужных сложностей...
  13. Скачать Пасты (Наталья Мамейчикова)

    Видео приготовления 7 паст Как всегда - понятно и просто
  14. Скачать Рецепты нашей семьи (Наталья Вангди)

    Друзья, вы знаете как мы любим готовить и как трепетно я отношусь к тому, что едят мои домочадцы. В 2018 мы открыли кафе-пекарню в Бутане, которое с первых же дней стало трендовым. Я создала страницу с рецептами, где делюсь всем что мы умеем. На ней я учу печь хлеб, готовить блюда Гималайской...
  15. Робот

    Скачать Мини-курс Цельнокроенный рукав Т-формы (Наталья Кошелькова)

    Модель очень свободной посадки с цельнокроеным рукавом Т-формы выполнена одной деталью лицевой гладью поворотными рядами в поперечном направлении. Низ деталей рукавов оформлен подгибом, низ корпуса и вырез горловины выполнены с утолщенным краем. Вдоль выреза горловины на передней части выполнена...
  16. Скачать [Школа кулинарии SensEat] Основы французской кулинарии 2023. Пакет Silver (Мария Золина)

    Весь профессиональный опыт выпускницы Le Cordon Bleu Марии Золиной в одном курсе Мы убеждены: если повторять за другими, можно навсегда остаться заложником чужих рецептов. В школе SensEat другой подход. На этом курсе мы научим вас разбираться в основах процесса приготовления. Зная правила и...
  17. Скачать [Home chef] Основы кулинарии 2.0

    Это полноценное обучение от профессионального шеф-повара, после которого вы сможете готовить блюда по технологическим картам ресторанов, создавать свои рецепты и полностью отказаться от доставки! Будет лучше, вкуснее, большее! Кратко напомним о том, сколько вкусных блюд мы приготовим: 1...
  18. Робот

    Скачать 48 супов (Дмитрий Журавлев)

    Дмитрий Журавлёв – популярный кулинарный блогер, пишущий на гастрономические темы, гурман и востоковед. В кулинарном Рунете известен под ником DeJur. О еде пишет увлекательно и со знанием дела, сопровождая рассказы своими возбуждающими аппетит фотографиями. В книге «48 супов» Дмитрий собрал...
  19. Робот

    Скачать Уроки по кулинарии от Вольфганга Пака (часть 1 из 3) (Masterclass)

    Формат курса: видео-уроки Количество уроков: 16 Продолжительность всего курса: 3ч 47м Продолжительность первой части: 1 час Язык: перевод с английского на русский (озвучка) Переводчик: Boneko Дата готовности перевода: 31 марта 2021 Автор этого курса является обладателем следующих наград: 4...
  20. Робот

    Скачать ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня (Сергей Леонов)

    Золотым ключиком к бодрости и свежести для автора стало разумное питание, с помощью которого он похудел на 30 килограммов, не ущемляя себя в страсти к еде. Эта книга – его энциклопедия антивозрастной кухни, в которую вошли блюда, простые по составу, но с огоньком. Каждый рецепт прошел строгий...
Сверху