Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
разберем возможности украшения ваших тортов (кексов и проч.), так чтобы декор был легким, удобным, быстро реализуемым и съедобным!
научимся делать и хранить как шоколадный, так и нешоколадный декор, чтобы мочь собрать торт в считаные минуты
приготовим различные украшения из:
Меренги...
Робот
Тема
декордекор для торта
мария селянина
новогодний декор
Декорторта «Зимний шар»
Здесь вы научитесь изготавливать мою фирменную «шоколадную кожу» и необычный декориз неё, а так же шар из желатина и весь декор не торте из марципана .
Стоимость 2200 руб
Робот
Тема
автор наталья бондаренко
декор для тортадекор зимний шар
декорторта
зимний шар
торт зимний шар
Блок 1 " Архитектор вкусов"
Модуль 1 Теория основных составляющих тортаи особенности работы с рецептами
Модуль 2 Рецепты тортов ( 10 видео-рецептов приготовления)
Модуль 3 Теория генерации рецептов. Таблица и лекция
Модуль 4 Рецепты тортов (текстовые) 18 рецептов
Aноним
Тема
procake school
бисквитные торты
кондитерка
обучение кондитеров
рецепты тортов
татьянашкода
Мастер-класс охватывает множество техник:
Интересные техники нанесения красок, благодаря которым можно добиться более сложных эффектов декора;
Невероятно эффектные техники тонировки при работе с трафаретом, когда мы получаем не только сам обьем, но и неповторимую игру оттенков на самом...
Обтяжка торта мастикой, декор: шелковый бант и винтажная брошь(Gata Chocolata).
Описание урока
Сейчас кондитерский бизнес набирает большую популярность , и каждое праздничное мероприятие нуждается в собственном уникальном торте . Вот поэтому я хочу поделиться с вами своим опытом. Этот курс...
Робот
Тема
автор gata chocolata
видео урок обтяжка торта мастикой
декорторта
кондитер
обтяжка торта мастикой
торт
Роспись по крему - это доступный и эффектный вариант оформления торта. Элементы из вафельной бумаги придадут дизайну дополнительный объем и динамику. В качестве покрытия используйте* "Крем Бетонный ганаш" по авторской рецептуре или другой стабильный крем на основе шоколада.
* - "Крем Бетонный...
Робот
Тема
a.b.cookie
александра булгакова
вафельная бумага
вафельные ветви
вафельный декордекорторта
роспись
роспись торта
торт
торты
Вы получите: экспресс курс по леденцам - топперам
В программе:
работа с пастилажем
работа с аэрографом
работа с изомальтом
Для кого подойдет: для начинающих и нересующих
Ждем всех желающих, будет интересно!
Робот
Тема
автор татьянашкода
кондитерка
леденцы
леденцы из изомальта
леденцы-топперы
топперы
Выравнивание торта белково-масляным кремом идекориз изомальта
Стабильный и несложный в обращении крем из доступных ингредиентов, с которым легко добиться идеально гладкой поверхности торта.
Подходит для:
- покрытия ярусных тортов, тортов нестандартной формы и сложной конструкции
- росписи...
Онлайн интенсив «Шоколадный декор "Фрукты" идекориз изомальта или карамели» (Алеся Мезенцева)
Дорогие мои! Приглашаю всех на онлайн ИНТЕНСИВ «Шоколадный декор "Фрукты" идекориз изомальта или карамели»
Курс ведёт Мезенцева Алеся
я курирую проект
⠀
ОБ ИНТЕНСИВЕ:
Все, что Вы хотели знать о...
Курс «Многоярусные торты»:
Правила сборки многоярусных тортов
Комбинированная техника укрепления, о которой никто не говорит
Правила работы со скрытым ярусом
Фальш-ярус (утяжеление, покрытие, работа с фальш-ярусом на «живом» торте)
Металлический межъярус
Выравнивание тортов сложных форм (на...
Aноним
Тема
20-01-2024
koleda_cake
базовый декориз вафельной бумаги
базовый декор тортов
два урока по декору
декориз вафельной бумаги
декор торотов
ликвидация курсов
многоярусные торты
покрытие для торта
сборка тортататьяна коледа
Марафон кондитерской лепки для начинающих
В этом марафоне по шагам вы научитесь создавать простые, но очень милые фигурки их сахарной пасты (мастики)
Что входит в записи марафона?
Рецепт пасты для лепки
Создание фигурок в пошаговых видеоуроках:
Дракоша
Ящерка
Панда
Теленок
Котенок
5 записей...
Робот
Тема
кондитерская лепка
марафон для начинающих
марафон кондитерской лепки
мастика
татьянашкода
Все секреты свадебных шоу-тортов (ТатьянаШкода)
Дорогие мои! Долгожданный онлайн курс в июне! Все секреты свадебных шоу-тортов) Регистрация открыта!) В программе:
- Проектирование - Чертежи
- Материалы, инструменты
- Монтаж конструкций
- Подсветка ярусов (полноценная)
- Работа с айсингом...
Робот
Тема
3д торт
автор татьянашкода
выпечка
кондитерка
торты
украшение тортов
шоу торты
Модуль 1. Поговорим о целях и мечтах. Заряд мотивации на курс
Модуль 2. Минимальный набор инструментов, материалов и продуктов.
Модуль 3. Кондитерская теория
Модуль 4. Теория мастичного декора
Модуль 5. Классический минимум рецептов начинающего кондитера
• 5.1 Рецепты коржей. Основа тортов
• 5.2...
Робот
Тема
3d торты
tatiana_shkoda
готовим 3d торты
курс по 3d тортам
татьянашкода
СТАРТ 26 ФЕВРАЛЯ 19:00 ПО МСК
Юбилейный 20 сезон
Начинающим кулинарам и кондитерам и тем кто хочет усовершенствовать свои навыки
💥Погрузитесь в мир кулинарии и кондитерского искусства
💥Приобретете новые и навыки, знания и опыт
💥Освоите секреты и овладеете навыком приготовления блюд
💥Пройдете...
Робот
Тема
20 сезон
выпечка стран мира
проект х-cake
тариф х-bake
татьянашкода
эксперт татьянашкода
юбилейный сезон
8 лучших курсов от профессионального кондитера
Вебинар "Гамбургер"
Вебинар "Торт новогодняя коробка"
Вебинар "Шоколадный шар"
Вебинар "Идеально ровный торт"
Вебинар "Рисунок девушки на торте"
Вебинар "Акварельная роспись по ганашу и вафельная флористика"
Вебинар "Рисунок по торту и техника...
чертеж, проектирование, замеры
несущие конструкции - материалы, инструменты
сборка несущей конструкции
рецепт коржей и кремов, белого ганаша
сборка трех ярусов (круглой формы) торта по отдельности, тортирование
выравнивание стабильным ганашем
сборка торта, крепление на подставку
декор...