Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
"Хлеб с нуля на закваске" - включает мастер-класс по хлебу и закваске и рецепты хлеба. Несколько часов видео - о хлебе, об ингредиентах для хлеба, о закваске, а также видео.
Хлеб с нуля, или Ржаная закваска - сделать ржаную закваску дома может каждый, это совсем не сложно - просто соблюдайте...
Aноним
Тема
katyaalex77
выпечка
екатеринаалексеенко
кулинария
сборник хлеб с нуля на закваске
хдеб на закваске
Как сделать мороженое дома?
Это вы можете узнать из курса по домашнему мороженому. Теория + рецепты.
Делаем мороженое дома
Теория и практика
Все, что нужно знать про домашнее мороженое
19 рецептов мороженого
Рецепты и видео
Рецепты от знаменитых французских шефов
Сорбеты и мороженое - с...
Сборник Коробка печенья - 2
Рецепты печенья, конфитюра, карамели, пралине и многое другое. Общие рекомендации и советы. Видеорецепты
Из чего состоит вторая Коробка печенья:
Сабле Пралине (от школы Вальрона)
Ореховые кольца (ГОСТ)
Печенья с предсказаниями
Карамельные звезды
Кофейные печенья...
Вы научитесь делать торты - цифры (number cake) - универсальный торт к любому событию, торт-конструктор на любой вкус, популярный и среди детей, и среди взрослых во всем мире. Торт на любой бюджет. Никакого специального оборудования не нужно. Трафареты для создания тортов разных форм входят в...
Aноним
Тема
katyaalex77
number cake
екатеринаалексеенко
катя алекс
песочное тесто
торт
торт-цифра
Сборник рецептов простых и вкусных блюд для пикника
Лето - время пикников
21 рецепт простых и вкусных блюд
Общие рекомендации, что взять ссобой на пикник
И немного о пикниках как о международном культурном явлении
Для пикника - и не только
Рецепты, подходящие не только для пикника
Блюда...
В этот раз тема курса - путешествие по странам и континентам.
Будем делать печенье из разных стран мира.
Что будет в "Коробке печенья-3"
1. Итальянское Печенье с гвоздикой и кукурузной мукой
2. Немецкие коричные звездочки
3. Греческие медовые печенья
4. Швейцарские шоколадные новогодние печенья...
Три рецепта круассанов, в том числе двухцветные, а также мини-круассаны и пудинг из круассанов. Почти 6 часов видео.
Курс о том, как из простых муки, воды, дрожжей и масла получить самую знаменитую в мире выпечку - круассан. Пошаговые видео ОТ и ДО, советы по выбору ингредиентов. Классические...
Aноним
Тема
выпечка
екатеринаалексеенко
круасан
круасаны
рецепты круасанов
француская кухня
Печеньеводы - ВТОРОКУРСНИКИ
Все, кто участвовал в прошлом году курса печеньеводов,
Приглашаются НА ВТОРУЮ Часть курса «Коробка печенья»
Программа:
Сабле Пралине (видео + техкарта)
Ореховые кольца (гост) (видео + техкарта)
Карамельные звезды (видео + техкарта)
Кофейные печенья (видео +...
Легендарный курс для печеньеводов "Коробка печенья" в двух частях
В двух курсах - более 40 рецептов печенья. А еще - пряники, гимов, мармелад, цукаты, марципан, темперирование шоколада, карамель и многое другое
Подробные рецепты с описанием множества особенностей и нюансов приготовления
Видео...
Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов.
Содержание сборника «Кексопятница»:
Подготовка продуктов
Формы для кексов
Пропитка и заморозка
Покрытие кекса
Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil
Лимонный кекс от Поля...
Собраны все рецепты, которые были опубликованы в аккаунте @katyaalex77
Собраны все рецепты из публикаций, в том числе и самых старых, из комментариев, из историй, из видео.
Все рецепты теперь доступны в текстовой версии - также и те, которые в текстовом виде в аккаунте не публиковались, только...
Aноним
Тема
katya alex
katyaalex77
катя алексеенко
кондитерка
кулинария
рецепты
40 рецептов простых и вкусных яблочных блюд
Рецепты на все случаи - от напитков до бриоши
Из продуктов, которые доступны всем и каждому
Классические и современные рецепты французской кухни, где главный ингредиент - яблоко
Список яблочных рецептов
1. Белевская пастила
2. Бисквитный пирог с...
Робот
Тема
40 рецептов
40 рецептов разных блюд с яблоками
katyaalex77
блюда с яблоками
десерты
катя алексеенко
напитки
яблоко от яблони
яблочные десерты
Подписка на закрытый аккаунт Клуба Гурме в январе 2023
Уникальный материал от лучших кулинарных школ Франции
Что нас ждет:
Сладкая выпечка и десерты
1
Яблочный пирог со слоеным тестом
2
Грушево-миндальный тарт Бурдалу
3
Бриошь нормандская с яблоками
4
Фромаж блан
5
Сырки творожные
6...
Робот
Тема
katya alex
katyaalex77
les.2.gourmandes
катя алексеенкосборник рецептов клуба гурме
январь 2023
Что содержит курс "Коробка Печенья-1":
Амаретти - итальянские миндальные печенья
Альфахорес (Печенье испанское со сгущенкой)
Банановое печенье с шоколадом
Бретонское печенье сабле
Венское шоколадное сабле
Гимов на ягодом пюре и на молоке
Диаман (Печенье "бриллианты")
Калиссоны (Прованское...
Кондитер КИСА, Виктория Головашевич, приготовила для вас впечатляющее меню из ягодных, фруктовых и овощных тарт. Несколько несложных действий и техник придадут вашему изделию изысканость и аппетитную динамику.
Идите на рынок, закупайтесь ягодами, фруктами и овощами и присоединяйтесь к нам, что...
Запеченные тартыс фруктами
Описание:
Несложные в приготовлении тарты, очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Их можно сделать сладкими (абрикосы, яблоки, сливы, груши, вишня) или несладкими (грибы, рыба, шпинат, бекон, курица, овощи), разнообразие начинок ограничивается только...
Aноним
Тема
@veryirresistible18
veryirresistible18
автор анна томильчик
анна томильчик
запеченные тартыс фруктами
тарты
Вебинар по несложным в приготовлении запеченным тартам, которые очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Их можно сделать сладкими (абрикосы, яблоки, сливы, груши, вишня) или несладкими (грибы, рыба, шпинат, бекон, курица, овощи). Разнообразие начинок ограничиваются только вашей...
Aноним
Тема
veryirresistible18
анна томильчик
запеченные тарты
песочное тесто
тарт
тарты
Единственный урок, который нужно пройти, чтобы научится готовить идеальное тесто для работ стартами и печеньем, атак же базовое заварное тесто.
На основе этих рецептов мы сделаем потрясающие шу и идеальные тарталетки с франжипаном, популярное двойное печенье-сэндвич и печенье с шоколадом...
Aноним
Тема
mycakealeks
александра голобородько
двойное печенье - сэндвич
заварное тесто
идеальное тесто для тартов и печенья
печенье
печенье - мишки с шоколадом
пирожное шу
рецепт
тартытарты и франжипан
тарты печенье и шу
тартыс голубикой
шу с фундуком и карамелью