Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Видео 29 мин.
Следующий уровень после “Базового” раскрывает новые техники и рецепты.
В меню:
1. Муссовый торт "Малиновый Красный Бархат":
ванильный мусс на креме “Англез”, маскарпоне и стручке ванили;
малиновый конфи;
бисквит красный бархат.
2. Муссовое пирожное “Вишневый Шоколад”:
мусс...
Робот
Тема
автор ксения пенкина
кондитерка
муссовые десерты
муссовыеторты
пенкина
рецепты
торты
Получите готовую структуру, техники и пошаговые рецепты по приготовлению современных муссовых тортов и начните привлекать больше платежеспособных клиентов к своим заказам! Всё в рамках одного курса!
СЕКРЕТЫ СОЗДАНИЯ СОВРЕМЕННЫХ ДЕСЕРТОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
~ Кондитерский видеокурс для начинающих...
Робот
Тема
видеокурс «муссовыеторты 2.0»
ирина огурченок
кондитерская школа в красноярске
На курсе вы научитесь готовить
Муссовые бено торты со вкусами:
Латте - брауни
Дюшес - шоколад
Смородиновый сорбет
Малиновый йогурт
Персик - клубника
Вишневый чизкейк - шоколад
Муссовые десерты в форме зверят:
Вишня - шоколадПерсик - пломбир
Малина с Дубайской начинкой
Что входит в курс...
Aноним
Тема
вкус лета
ильзира карагузина
муссовые десерты и бенто торты
рецепты
Все про нарезные пирожные: приготовление, нарезка, глазурь, замораживание. Подробные технологические карты в формате pdf.
Вкусы нарезных пирожных:
Красный бархат
Тропики
Фисташка-малина
Медовик
Черный лес
Прага
Чизкейк с клубникой
Птичье молоко
.Сегодня тихий старт продаж самого главного моего продукта этой осени - большого курса о муссовых тортах на сливочных базах.
реклама, фото,видео и прогревы будут потом, а сегодня самая лучшая цена и «прыжок веры» для тех, кто знает чего стоят мои продукты и что им обязательно надо)
сегодня...
Aноним
Тема
муссовыетортымуссовыеторты на сливочных базах
таня силаева
Мы сделаем 4 торта:
⠀
Малина-манго-кокос
Шоколад-вишня-сливки
Груша-белое вино
Cassis
⠀
⭕️ я покажу, как оптимизировать процесс работы с муссовыми тортами
⠀
⭕️ и мы сделаем 4 разных торта в два счета
⠀
⭕️ я покажу как комбинировать текстуры и вкусы
⠀
⭕️ я дам базовые рецепты и техники и расскажу...
Робот
Тема
olyademidova
автор оля демидова
дефростация
кондитерка
муссовыеторты
торт
Что за десерты?
В основе муссовых десертов лежит АКВАФАБА - это жидкость после варки нута. Она богата белком (сравнимо с белком яйца) потому из нее получается прекрасная пена - мусс для десертов.
ДЛЯ тех, кто следит за фигурой и всех к зож причастных
Не содержит сахар и его заменители...
Два рецепта дрожжевого кулича: классический с цедрой апельсина, курагой, клюквой, изюмом, орехами и с грушей, карамелью и грецким орехом.
2 рецепта глазури.
Вы хотите заработать в кризисное лето, привлечь новых клиентов и сохранить старых. ⠀
Хотите включить новые десерты в свой ассортимент. ⠀
Тогда приглашаю вас на мастер-класс “Муссовые десерты. Мой взгляд” ⠀
В программе МК:
теория - общее представление, стереотипы, “философия” муссовых...
Робот
Тема
romanova_bakery
александра романова
десерты
муссовые десерты
торты
Курс Хиты, поток 3, июль 2021 (тариф "Лучше не бывает") добавилось 3 тематических эфира и 4 вебинара поддержки в формате вопрос-ответ
ХИТЫ - это кондитерский курс с огромной теоретической базой, а так же поэтапное видео приготовления и декорирования 10 муссовых тортов и macaroons с ряженкой и...
Что входит в эту версию:
Курс «5 любимых медовиков»
Курс «Macaron»
Курс «Вкус детства»
Курс «Декорирование тортов»
Курс «Мой первый торт»
Курс «Инсташкола»
Курс «Собери свой идеальный торт»
Курс «Начинающий кондитер»
Курс «Муссовыеторты и десерты»
Курс «Нарезные пирожные»
Сборник «Чизкейки и...
Aноним
Тема
alina2cake school
алина ахмадиева
бисквитные торты и капкейки
грандиозная распродажа
декорирование тортов
мой первый торт
муссовыеторты и десерты
распродажа
сборник тортов
собери свой идеальный торт
Видеуроки по муссовым зверятам со вкусами:
Вишня - шоколад
Персик - пломбир
Малина с Дубайской начинкой
Урок по хранению, заморозке и упаковке
Урок по велюру
Техкарты по каждому десерту
Aноним
Тема
ilzi_
ильзира карагузина
муссовые десерты и бенто-торты
рецепты
клубничный бисквит, клубничный заварной крем, взбитое желе лайм-текила, мусс на белом шоколаде с клубникой и лаймом, клубничный гарнир с кусочками желе и окантовка из изомальта
Прекрасные нежные текстуры, незабываемые сочетания вкусов и изящное оформление😍 ммммммм🥰
Вы влюбитесь в эти современные торты и десерты 🍨
Итак, что же вас ждёт?
💫 10 видеоуроков
💫 7 рецептов тортов
💫 вся необходимая теория
💫 бисквиты, разные начинки, муссы, хрустящие слои
💫 велюр и гляссаж
💫...
Робот
Тема
bonbon
bonbon school
абрикос – молочный улун
анастасия токаревская
апельсиновый трюфель
велюр
гляссаж
красный бархат
муссовыеторты
сливочная груша
современные тортыторты
фисташка-малина
черёмуховый торт
10 самых вкусных летних тортов со свежими ягодами
Запись вебинаров + пошаговые рецепты
10 кондитерских вебинаров в записи
10 подробных рецептов вкуснейших ягодных тортов