Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В состав мастер-класса входят:
- технологические карты 7 вкусов пирожных
- видео по нарезке и глазировке пирожных
- обзор необходимого инвентаря
20.03.2021
В состав мастер-класса входят:
- технологические карты 7 вкусов пирожных
- видео по нарезке и глазировке пирожных
- обзор необходимого инвентаря
+ БОНУС рецепт конфет птичье молоко
Робот
Тема
автор алинапавлова
два шоколада
зимняя вишня
карамельное яблоко
мартини-апельсин
нарезные
пироженное
Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде!
Т е у вас всегда будет в наличии десерт, который вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе день...
Мини-курс понарезнымпирожным создан как для новичков, так и для тех, кто уже овладел навыками работы с муссом .
Курс состоит из теории и практики, а именно:
Правила работы с муссами
Составляющие муссовых десертов
Рекомендации по ингредиентам и инвентарю
Себестоимость пирожных
Перерасчёт...
Тех карта понарезнымпирожным доступна для каждого
Кто не знает, рассказываю
Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт
Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде!
Т е у вас всегда будет в наличии...
Тех карта понарезнымпирожным доступна для каждого
Кто не знает, рассказываю
Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт
Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде!
Т е у вас всегда будет в наличии...
Нарезные пирожные - это крутейший порционный муссовый десерт Помимо того, что он очень вкусный и легко готовится, главное его преимущество - возможность заморозки уже в готовом виде!
Т е у вас всегда будет в наличии десерт, который вы сможете предложить своим клиентам даже при заказе день...
ПОСЛЕДНИЙ курс понарезнымпирожным
И последняя возможность попасть на него и приготовить ВКУСНЕЙШИЙ десерт, а самое главное - выгодный, который смог завоевать доверие и любовь у сотен моих учеников, а также их покупателей.
Итак, какие будут вкусы:
1. Малина - шоколад
2. Яблоко - карамель
3...
ТЕХ КАРТЫ ПО ЧИЗКЕЙКАМ
⠀
Это НЕ рецепт-техника, это мини-книга
ОЧЕНЬ подробное руководство к действию
⠀
Сначала я рассказываю все нюансы, основы, лайфхаки, детальные фотографии
⠀
А уже после - рецептуры 6 вкусов:
⠀
Малина-шоколад
Орео
Капучино
Манго-маракуйя
Сникерс
Лесные ягоды
⠀
Это больше...
Робот
Тема
shescake.ru
автор елена скалобан
нарезные чизкейки
тех карты
техкарты понарезнымпирожным
чизкейки
Пирожное «Изумруд»
Этот десерт - как яркий драгоценный камень, переливается на свету множеством градиентов зеленого. В общем балансе цветового перфекционизма, мы не забыли о самом главном - вкусе! Это будет теплый бархат фисташки и прохладный шелк мяты, которые слились в едином совершенном...
Робот
Тема
pastryismagic
автор нина тарасова
видеоуроки
кулинария
пирожные
Все уже видели нарезные пирожные? Знаете почему о них все говорят?
⠀
Потому что это - новое. Потому что это - удобно. Потому что не каждый второй делает их, и это рождает ОГРОМНЫЙ спрос на них. И при этом затраты на приготовление небольшие.
А значит это ещё и прибыльно.
⠀
И теперь я хочу...
Робот
Тема
ilzi_
автор ильзира карагузина
вкус лета
нарезные пирожные
пирожные
Курс включает в себя:
● 6 подробных видео-уроков с разобранными всеми нюансами процесса для каждого пирожного.
● Технологические карты (рецептуры) для каждого пирожного.
Вы получаете:
● Себестоимость каждого пирожного
● Список всех ингредиентов и их вес, которые понадобятся для приготовления...
Робот
Тема
pastry is magic
автор нина тарасова
кондитерка
нарезные пирожные
торты
Рецепт классического кулича и глазури маршмэллоу. Глазурь не крошится и удобна в работе.
В составе кулича - ароматное дрожжевое тесто с цедрой апельсина, курага, клюква, изюм и орехи. Вся эта красота предварительно вымачивается в роме или коньяке.
Технологическая карта в текстовом формате PDF.
Обновлённый Урок по Наполеону
Вы научитесь готовить слоеное тесто очень простым способом
И шелковый заварной крем с белым шоколадом
Наполеон по этому рецепту можно замораживать