Результаты поиска по запросу: [Кондитерка] Начинка для макарон - Кокос. Тех.карта (Ольга Фан-Юнг)

3 октября ПЕСОЧНОЕ теория та же, новые тарталетки: -Белочкина зависть, -Имбирь/лайм, -Chocolate, -True story, -Girly

Вы получите тех.карты для приготовления различных шоколадных конфет

Кремы и муссы- технология, нюансы, ингредиенты, формулы 5 моих рецептур Рецептуры кремов и муссов

Ольга Фан Юнг Хозяйка собственной кондитерской студии в Израиле, шеф-кондитер, который обладает не только богатейшим опытом практической работы, но и глубокими теоретическими знаниями. Оригинальные технологические решения и вкусовые комбинации, предлагаемые Ольгой...

Кексы 5.0, продвинутый, из двух частей: Первая-теория, программа для просчетов теста, домашние задания (расчёт собственных кексов), проверка Вторая часть-рецептуры новых кексов-4 сладких и 2 закусочных. Можно приобрести по отдельности части-для любителей создать свои рецептуры и для...

На 4 часа. С гарантией. Воспитание силы воли в непосредственной опасной близи к сумасшедше ароматным печеньям. Много -много заинтересованных глаз с другой стороны экрана помогают держать фасон и делать вид, что сила воли у тебя-железобетонная Чем занимались- обсуждали нюансы приготовления...

1. Нарезные: Тыковка 2. нарезные: Маракуйя 3. Шу: айва/ананас/чай/фундук 4. Тарталетка: фисташка/пряный кекс

А теперь вот что: 18 мая состоится вебинар по песочному (тарталетка с клубничным крем брюле, клубничным бисквитом, птифур про грйпфрут и птифур про мандарин). Но самое прекрасное: все записавгиеся получат в подарок от меня вебинар по крышечкам для макрон тем самым, да. Но и это не все...

Муссы и Кремы- технология, нюансы, ингредиенты, формулы - НОВАЯ ПРОГРАММА . Будет много интересного, ДА, ДА, и мои рецепты тоже.

Тех карта по крышечкам для макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара.

Что на картинке: небольшая часть того, чем будем лакомиться после вебинара по печенькам- Для кондитерских Для мам с вездесущими детьми разных возрастов-развитие мелкой моторики и хорошего аппетита гарантированы, Для пикника и вечеринки Для любящих половинок Для одиноких любителей похрустеть...

В техкарту входит 5 начинок и подробное описание процесса приготовления. Начинки: Фисташка - малина Пьяный изюм Маракуйя - эстрагон Лайм - ананас Карамельное яблоко

Вебинар по канеле

Перечень маленьких волшебств к сказочному вебинару по новогоднему печенью, 7 декабря. Можете не надевать ни костюм снежинки, ни снегурочки, долой пустую мишуру-феям не нужен маскарад, а с подносом таких печений вы-феи 1228 уровня обаяния. Начнём, пожалуй, с закусочных: 1. Петриотти или...

Новенькие рулеты в январе

Вторая часть - рецептуры новых кексов: 4 сладких и 2 закусочных, для любителей моих рецептур, 5 мая

«Ты можешь навести мне в голове порядок с пектинами », спросил меня кондитерскии подруг вчера, пока я размышляла о цвете печатей на кексах: бесстыдно ореховом (да, разумеется, коеСЧем, как вы очень любите) Гениальном Шоколадном - тот, который с смесью ароматов и специи? мальчика С оливковыми...

Онлайн урок по макарон 9 страниц подробной информации + видео сопровождение Покажу 5 начинок, на основе которых вы сможете придумать бесконечно много других Начинки для макарон: Кокосовые макарон Клубничные макарон Классические макарон/макарон с дорблю Шоколадные макарон со свежей...

Новые нарезные пирожные, старт в мае

Все что вы хотели знать о трюфелях и даже больше. Вебинар, технологичка, разбор рецептур.