Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На практикуме научимся:
Варить мармелад
Дражировать мармелад
Выравнивать конфеты
Покрывать конфеты шоколадной смесью (шоколад с добавками)
Фиксировать обсыпку
Поговорим про оборудование
Поговорим про шоколад
Робот
Тема
03-01-2024
drachev sweet space
варить мармелад
драже «не брауни»
дражировать мармелад
илья драчев
с вишневым мармеладом
Все рецепты изготавливаются на пектине. Кроме того, даны ссылки на все необходимое для приготовления мармелада.
Уроки курса:
Взвешиваем ингредиенты.
Варим мармелад. Пошаговое видео.
Ссылки на все необходимое
Рецепты мармелада.
Вишневый, красная и черная смородина, крыжовник, слива, облепиха...
Робот
Тема
24-11-2023
zefir-fly
марина котюкова
мармелад
про мармелад
рецепты мармелада
Друзья, я написала ещё одну технологическую карту, в этот раз по мармеладу на пектине, знаю, многие её ждут. Отработанный мной рецепт, по нему готовлю и для себя и на заказ. В тк 1 базовый рецепт, на основе которого можно делать неограниченное количество вкусов, рассказываю, как сделать...
Aноним
Тема
desertmsk
вкус и эстетика в десертах
мармеладмармелад на пектине
технологическая карта
Вы научитесь
Варить малиновый мармелад
Работать с пектином, желатином и агар-агаром в качестве загустителей
Делать маршмеллоу с мягкой не желейной текстурой
Ханс Овандо
Шеф-кондитер, мастер-шоколатье Испании, чемпион World Chocolate Masters Spain, обладатель нескольких премий на чемпионате...
Мк вышел серьезный, я включила в него видео обзор о самом джемпере, его конструкции и акцентах.
Есть подробнейшая выкройка с параметрами всех ключевых мерок.
Включена таблица Excel с полными расчетами на 7 взрослых размеров. Вам всего лишь нужно будет подставить вашу плотность 🔥 и все остальное...
Aноним
Тема
mrs_knowall
вишневый мармелад
вязание
людмила аксеник
свитер вишневый мармеладсвитер спицами
Описание:
Юбка выполнена из костюмной ткани средней плотности (ткани Велес)
Состав: вискоза/шерсть/полиэстр/эластан
При пошиве комбинировала лицевую и изнаночную сторону ткани
Юбка прямого силуэта, умеренной свободы, спереди с запАхом, есть карманы с подкройным бочком, застежка пуговицы на...
Как нарисовать бегемота
Описание
На этом уроке по технике зенарт мы нарисуем персонажа, перечисляя качества которого очень часто встречается слово «самый»!
Необходимые материалы
- плотный лист бумаги;
-️ простой карандаш и ластик;
- акварель, стаканчик с водой, палитра;
- гелевая ручка или...
Aноним
Тема
lil school
автор марина завадская
бегемот
детское творчество
зенарт
креатив
марина завадская
рисование
своими руками
Что входит в курс:
макарон на итальянской меренге спониженнымсодержанием сахара
шоколадные крышечки спониженнымсодержанием сахара
макарон на итальянской меренге спониженнымсодержанием сахара на альбумине
один замес на два цвета
приготовление меренги ручным и планетарным миксером
5...
Описание
На этом уроке мы спрячем в рисунке кусочек лета, чтобы в холодную пору напоминал о теплом времени года!
Необходимые материалы
-акварельная бумага;
-акварель;
-палитра;
-круглая кисть (белка 7,8);
-синяя гелевая ручка;
-синий маркер;
-простой карандаш;
-ластик;
-банка для воды.
Aноним
Тема
lil school
автор марина завадская
акварель
букет лета
детское творчество
занятия с детьми
креатив
марина завадская
рисование
своими руками
Представляем Вашему вниманию замечательный видео урок от кондитерской школы “Черника” по приготовлению мармелада с бобом Тонке.
Это очень детальный мастер-класс, в которым Вы не упустите ни одного нюанса. Видео урок сделан с эффектом присутствия, чтобы Ваш вариант этого мармелада получился...
Робот
Тема
автор кондитерская школа «черника»
кондитерская школа черника
мармеладмармелад вишня-боб
В психонетике – технологии работы сСознанием – выделяются следующие слои сознания (рабочая модель сознания):
Предметный (фигурный) слой. Содержание этого слоя – фигуры, отдельные предметы, качества, свойства, мысли, образы, эмоции, то есть все то, что может быть выделено из общего потока...
Aноним
Тема
автор оксана завадская
восприятие
деконцентрация
изменения состояния
оксана завадская
психонетика
самочувствие
В психонетике – технологии работы сСознанием – выделяются следующие слои сознания (рабочая модель сознания):
Предметный (фигурный) слой. Содержание этого слоя – фигуры, отдельные предметы, качества, свойства, мысли, образы, эмоции, то есть все то, что может быть выделено из общего потока...
Aноним
Тема
автор оксана завадская
восприятие
деконцентрация
изменения состояния
оксана завадская
психонетика
самочувствие
В психонетике – технологии работы сСознанием – выделяются следующие слои сознания (рабочая модель сознания):
Предметный (фигурный) слой. Содержание этого слоя – фигуры, отдельные предметы, качества, свойства, мысли, образы, эмоции, то есть все то, что может быть выделено из общего потока...
Aноним
Тема
автор оксана завадская
восприятие
деконцентрация
изменения состояния
оксана завадская
психонетика
самочувствие
Ментальная тишина и «101 способ» ее достигнуть. Часть 1. Оксана Завадская (2021)
Умение оставаться без каких либо мыслей в голове становится для современного человека непосильной задачей, так как одна мысль наваливается на другую, один образ на другой. На многих пагубно влияет отсутствие...
Aноним
Тема
автор оксана завадская
активное сознание
ипир
ментальная тишина
оксана завадская
Нарезные конфеты с нынешними ценами на шоколад стоят космос! И далеко не каждый клиент готов платить. Поэтому мы сделали альтернативу в виде
мармелада в шоколаде - Сборник 40 рецептов мармелада. Раньше я его не любила вообще, пока не стала делать сама! Мармелад это такая же конфета, которая...
Aноним
Тема
десерты
корпусные пирожные
мармелад
ольга демидова
Материал для курса:
-Инструменты:
Зондовый термометр, пленка «гитара», силиконовый коврик, металлическая квадратная форма 18 см x 18 см x 1,5 см, силиконовая спатула, индукционная плита, кастрюля.
-Ингредиенты:
Пюре малины, пюре абрикоса, жёлтый пектин, пюре клубники, пюре зеленого яблока...
Документ в формате pdf содержит: *Список необходимых материалов *Подробное пошаговое описание процесса вязания, сборки овечки и подушки (здесь я вяжу "резинку" крючком) *10 страниц и более 30 фотографий При использовании указанных материалов (см. фото) размер броши получается 7 см МК подходит...
Робот
Тема
автор лилия шарипова
амигуруми
брошь
лилия шарипова