Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Помните пирожное «Картошка»? Скучаете? А какую картошку помните и любите, светлую или шоколадную? Давайте сделаем обе и сравним!
Задумывались о том, что настоящая картошка в разрезе-то как раз светлая? А как и почему там вдруг появился шоколад (и шоколад ли)?
В преддверии праздников все...
Робот
Тема
pastrycampus
мария селянина
пирожное картошка
татьяна сердцева
Я прям уверена вам все понравится!
Нет сложности в изготовлении!
Все ингредиенты самые доступные!
Вкусы самые продаваемые!
Запекать будем все прям с сырной начинкой!
Выпекать будет сразу с основой!
В видео урок вошли
- Тропиканка
- Фисташка
- Мандарин
- Сникерс
- Мятная
- Грушевая
- Орео
- Вишенка
Aноним
Тема
мария манахова
орео
пирожноепирожное на палочке
пирожное эскимо на палочке
сникерс
фисташка
чизкейк-эскимо
эскимо на палочке
Видео урок Нарезное Пирожное Абрикос Кокос Печенье
Сочность разреза говорит сама за себя — да, он очень вкусный!
В составе
— Кокосовый воздушный бисквит
— Крем Абрикосовый с печеньем
— Крем Кокос
Для любителей морковных сочных тортов.
С кусочками ананасов и с прослойкой из моркови, томленной в сиропе и апельсиновом соке.
Не сладкий крем творожный со сгущённым молоком.
Пирожное очень сочное, влажное, не приторно сладкое.
Уверена, понравится каждому из вас.
Aноним
Тема
мария манахова
пирожное гавайи
с кусочками ананасов и прослойкой из моркови
Пирожное “Пасхальное яйцо”
Оно полюбится в первую очередь тем, кому нравится нежная, но упругая текстура птичьего молока и хруст тонкой шоколадной корочки.
Мы дополнили его вкусным миндальным бисквитом и жидким центром из абрикоса, который становится соусом при разламывании пирожного...
Aноним
Тема
pastry campus
мария селянина
муссовое пирожное
пасхальное яйцо
пирожные
Видео Урок Пирожное Мускат
Нежней и сбалансированней вы ни чего не пробовали!
⠀ ⠀ ⠀
Невероятно нежный Маковый бисквит с хрустом
Нежнейших мармелад Персик от лучшего бренда @itsmarket.pro
Взбитый Винный крем — такого вы ещё не видели и не делали 100%
Гляссаж Винный ( мой авторский рецепт...
На курсе вы создадите:
4 основы для сырков (ванильная, ягодная, цитрусовая, шоколадная)
4 разные начинки (малиновая, вишнёвая, маковая, шоколадная)
4 интересные текстуры (нежная, джемовая, взрывная, хрустящая)
4 вида цветной глазури (белый/тёмный шоколад, лимонная, вишнёвая)
Приготовьте...
Робот
Тема
raw сырки
rawstudio
глазированные сырки
кондитерка
мари кабанова
сырки
Корзинки с вишневым пряным кремом и шоколадом
Это сладкое нежное удовольствие. Сочетание пряностей, тающего крема и хрустящего шоколада, то что нужно для души и хорошего настроения.
Конфеты с клубничным джемом
Домашний «молочный шоколад» и клубничный се джем-идеальное сочетание для сладкоежек и...
Шоколадный брауни с двумя видами крема
Приготовить достойную выпечку без яиц, сливочного масла, белой муки и молока можно и весьма успешно, но есть несколько хитростей. Некоторые из них обязательные, другие же можно использовать по желанию. Всеми секретами я поделюсь во время интенсива.
Пряные...
Робот
Тема
all vegan
rawstudio
алла самохина
кулинария
кулинарный all vegan
Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом
Шоколад/Карамель/Творог
Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на шоколадном бисквите
Изделие Полностью подлежит замораживанию
Дефростируется без потери качества
Подача в виде Нарезные пирожные
В составе
— Пышный Бисквит с шоколадом
—...
Aноним
Тема
mariya manakhova
mk-manakhova
мария манахова
нарезное пирожное
нарезное пирожное чизкейк
чизкейк
шоколад карамель кокос
Чизкейк выпеченный вместе с бисквитом
Чёрная смородина /Маскарпоне/Кокос
Невероятно нежная текстура чизкейка, которая выпекается прям на бисквите
Изделие Полностью подлежит замораживанию
Дефростируется без потери качества
Подача в виде Нарезные пирожные
В составе
— Кокосовый бисквит
— Соус...
Aноним
Тема
mariya manakhova
mk-manakhova
мария манахова
нарезное пирожное
нарезное пирожное чизкейк
черная смородина кокос
чизкейк
Описание:
Теория вкуса.
Умение подбирать и сочетать ингредиенты друг с другом в современном пирожном.
Изучаемые техники:
Восстановленное бретонское сабле
Бисквит с лаймом и мятой
Намелака из черного шоколада
Крем из лайма и мяты
Мусс из молочного шоколада
Нейтральная глазурь
Шоколадный декор...
Робот
Тема
pastrycampus
pasty club
кондитерка
кондитерские изделия
мария селянина
пирожное эсмеральда
Описание
Нарезное Пирожное
Веган, безлактоз
Пористый бисквит на соке цитрусовых и шоколаде
Компоте вишня
Ганаш на миндальном молоке
Шоколадный крем
Мусс на аквафабе