Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Все секреты приготовления вкуснейших воздушных бисквитов, ароматных пропиток, нежных кремов, ганашей,
конфи и желе, а также сборки, заморозки и хранения и украшения бисквитных тортов
Программа курса:
Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с...
Робот
Тема
pastry-school
бисквитныеторты
ганаш
десерты
елена крохмаль
О курсе
Новый авторский онлайн курс от шеф-кондитера Novikov School Галины Рагозиной предназначен для тех, кто хочет научиться делать красивые и вкусные бисквитныеторты, но боится, что это слишком сложно и отнимает слишком много времени. На этом курсе вы освоите рецепты семи нежных, мягких...
Робот
Тема
novikov school
бисквитныеторты
галина рагозина
кондитерка
торт
Курс "Муссовые торты 2.0" идеально подойдет как для домашних, так и для практикующих кондитеров.
Программа курса:
Инвентарь и ингредиенты. Вы изучите все, что необходимо знать об инвентаре и получите рекомендации по выбору силиконовых форм для работы
Карамельный латте. Ванильный шифоновый...
Сборник рецептов БИСКВИТНЫЕТОРТЫБисквитныеторты не нуждаются в представлении. Это вечный союз воздушных, как подушечка, коржей с нежной прослойкой крема и начинки. Слой за слоем. Ложечка за ложечкой. Если вы - в поиске интересных и ярких вкусов, эта подборка специально для вас!
Сборник...
Видео урок по торту "Неразлучники" Мятное безумие! Вкус изумительный!
Чему научимся:
- Выпечка ароматного, мятного бисквита
- Сделаем клубничный мусс
- Приготовим онфи из киви
- Сделаем крем и шелковый ганаш
- Сборка высокого торта, все секреты устойчивости, несмотря на нежные начинки
- Декор...
Робот
Тема
irina_kozlova_cakes
бисквитныеторты
ирина козлова
сказочные тортыторты
Анастасия Лазарева, шеф-кондитер
Большой опыт работы
Более 6000 учеников за плечами, 5 лет в кондитерской сфере. Основатель одной из ведущих кондитерских школ в Москве по обучению начинающих кондитеров. Более 50-ти живых мастер-классов в год.
Урок по торту-цифре, видео урок с тех. картой.
Почему кексы?
- Низкая себестоимость
- Высокая маржинальность
- Можно замораживать
- Большой спрос
- Выделение среди конкурентов
Программа курса «Кексовый магнат»:
Выбор инвентаря. Ингредиенты и их функции. Правила хранения и транспортировки
Теория кексов. Взаимодействие ингредиентов. Методы...
Мини-курс "Чизкейки"
Что входит в курс?
✔ Чизкейки с выпечкой:
Чёрная смородина-Лимон
Рафаелло
Персик-Фундук-Карамель
✔Чизкейки без выпечки:
Фисташка-Брауни
Банан-Маракуйя-Карамель
Груша-Горгонзола
✔ Бонусы:
Чизкейк без выпечки "Орео"
Чизкейк с выпечкой "Сникерс"
Чизкейк с выпечкой...
Робот
Тема
make cake
make cake рецепты
make_cake
_make_cake
анастасия лазарева
банан
брауни
выпечные чизкейки
горгонзола
груша
десерт
карамель
лимон
маракуйя
нью-йорк
орео
персик
рафаелло
рецепт
сникерс
фисташка
фундук
чёрная смородина
чизкейк
чизкейк без выпечки
чизкейки
чизкейки с выпечкой
Этот курс для тех, кто:
Хочет научиться печь торты, которые будут вызывать восторг у окружающих.
Не умеет печь, но хочет радовать себя и своих близких вкусными десертами.
Устал от покупных тортов с некачественными ингредиентами и непонятным составом.
Уже умеет готовить сладости, но не хватает...
Aноним
Тема
edston
амалия гартман
бисквитныеторты
десерты
как профессиональный кондитер
кондитер
кофейная намелака
печь
торты
Этот курс для тех, кто:
Хочет научиться печь торты, которые будут вызывать восторг у окружающих.
Не умеет печь, но хочет радовать себя и своих близких вкусными десертами.
Устал от покупных тортов с некачественными ингредиентами и непонятным составом.
Уже умеет готовить сладости, но не хватает...
Aноним
Тема
edston
амалия гартман
бисквитныеторты
десерты
как профессиональный кондитер
кондитер
кофейная намелака
печь
торты
Этот курс для тех, кто:
Хочет научиться печь торты, которые будут вызывать восторг у окружающих.
Не умеет печь, но хочет радовать себя и своих близких вкусными десертами.
Устал от покупных тортов с некачественными ингредиентами и непонятным составом.
Уже умеет готовить сладости, но не хватает...
Aноним
Тема
edston
амалия гартман
бисквитныеторты
десерты
как профессиональный кондитер
кондитер
кофейная намелака
печь
торты
КУРС ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ ТЫ ХОЧЕШЬ
Научиться для себя
Уникальный дизайн этих малышей - это прекрасный способ выразить свои чувства близкому человеку в праздник и без повода. Все точно оценят вкус и пользу пп-бенто, созданных вашими руками.
Начать путь ПП-кондитера
ПП-бенто отличный старт для...
ТАРИФ С обратной связью
5 модулей + секретная техника
Торт Маяк на скале
Торт Ваза с пионами
Торт Осенняя тыква
Торт Слоненок на барабане
Торт Енот с уточками
Техника карамельная сфера
3 начинки тортов
2 бонуса
Технологические карты + трафареты + прямые ссылки на инструменты и ингредиенты
Робот
Тема
3d торты
nameless cake
авторский курс
евгений костюченко
Онлайн-курс охватывает все, что вам нужно знать, чтобы от начала до конца приготовить элегантный многоярусный торт с текстурой оригами. Курс подходит как для начинающих, так и для более опытных пекарей.
Программа курса
1.1 Список оборудования и ингредиентов
Мы предоставим вам список всех...