Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Зефир, маршмеллоу, мармелад. Алина Макарова.
Что в программе?
Зефир
• Принципы работы с агар-агаром
• Технология приготовления зефира
• Выбор инвентаря
Рецепты:
• Банановый зефир
• Ягодный зефир с анисом
• Яблочный зефир с корицей
Мармелад
• Виды пектина и принципы работы с данным желирующим...
Робот
Тема
автор алина макарова
зефир
мармеладмармелад манго-маракуйя
маршмеллоу
работа с агар агаром
Подробный видео-рецепт с четкой технологией действий для приготовления мармелада. Вы шаг за шагом приготовите с шефом насыщенный и сбалансированный по вкусу апельсиново-клюквенный мармелад и научитесь готовить мармелад из фруктовых пюре и соков.
Вы поговорите об ингредиентах и их заменяемости в...
Робот
Тема
the chef
автор юлия доценко
десерты
кондитерка
мармеладмармелад апельсин с клюквой
Материал для курса:
-Инструменты:
Зондовый термометр, пленка «гитара», силиконовый коврик, металлическая квадратная форма 18 см x 18 см x 1,5 см, силиконовая спатула, индукционная плита, кастрюля.
-Ингредиенты:
Пюре малины, пюре абрикоса, жёлтый пектин, пюре клубники, пюре зеленого яблока...
Адлер - самый южный пункт Большого Сочи. Название его происходит от абхазского "артлар", что в переводе на русский язык обозначает "пристань". В первой половине XIX века район был местом ссылки опальных поэтов, писателей, общественно-политических деятелей, офицеров. В 1837 году здесь погиб...
Робот
Тема
для скачивания и печати
евгений фёдоров
карта адлера
карта адлера на 2023 год
Предлагаю подробно разобраться с картой дня в раскладе на месяц.
Расклад "На месяц" - очень замечательный прогноз на месяц.
Показывает мотив дня и дает рекомендации, на что обратить внимание, что лучше в этот день предпринять. А также при постоянной его практике - даёт глубинное понимание карт...
Мармелад).Еще одна любовная любовь).
Для тех,кто неравнодушен,у меня отличная новость!
5!Самых разных вкусов,включая мармелад с алкоголем уже доступны у приобретению в одном сборнике.На фруктовом и ягодном пюре,на разных пектинах,с добавлением разного перца,тонка,ванили,но всегда со стабильным...
Робот
Тема
gavrilova_natalia
автор наталья гаврилова
кондитерка
мармеладнаталия гаврилова
сборник рецептов
🌼 Вся теория по мармеладу
🌼 Все виды мармелада - на желатине, пектине, агаре
🌼 Два рецепта-конструктора, как создавать новые вкусы
🌼 Сушка и хранение мармелада
🌼 Как исправить любую неудачу
🌼 Креативные виды и вкусы мармелада
ЦЕНА НА КНИГУ ПО АКЦИИ БУДЕТ ДОСТУПНА ТОЛЬКО ДО 10 АПРЕЛЯ...
Aноним
Тема
книга
мармелад по моим правилам
татьяна барковская
Для усиления карты желаний Вам будет понадобится только файл с расчетом сильного времени для начала создания карты желаний, ее активации, а также - новые сильные места для размещения на 2025 год.
КОГДА ДЕЛАТЬ КАРТУ ЖЕЛАНИЙ?
Традиционно – карта желаний делается на один энергетический год...
Aноним
Тема
автор мария щербакова
карта желаний
карта желаний 2025
мария щербакова
Карта желаний – это очень мощный инструмент для исполнения своих желаний. Это как написать письмо Вселенной с перечнем своих желаний, в которых она будет всячески содействовать в течение года.
Это НЕ доска визуализации, не wish-листы и не другие похожие вещи, с которыми Вы наверняка...
Aноним
Тема
активация карты желаний
карта желаний
карта желаний 2024
мария щербакова
Курс рассчитан на новичков с минимальными навыками или без них, на продвинутых любителей, профессиональных кондитеров, Шеф кондитеров и на тех, кто хочет повысить свой уровень мастерства по данному направлению. Профессиональный опыт мастера и правильная расстановка оборудования на курсах...
В видеоуроке по птичьему молоку "Ягодный бум" приготовим 3 вкуса птичьего молока по разным технологиям приготовления:
Птичье молоко с чёрной смородиной
Малиновое птичье молоко
Птичье молоко "Клубника-маракуйя"
Нарежем всё на квадратики
Расскажу про посыпки и упаковку
Видеоурок и очень...
В рецепте птичьего молока "Ягодный бум":
3 вкуса по разным технологиям приготовления:
Птичье молоко с чёрной смородиной
Малиновое птичье молоко
Птичье молоко "Клубника-маракуйя"
Про посыпки и упаковку
Подробная технологическаякарта в текстовом формате PDF с описанием процесса приготовления...
Нетрадиционные сочетания. Утонченность и незабываемый вкус.
Думаете сварить мармелад всего за одну минуту невозможно?
А еще чтобы он был с пониженным содержанием сахара и не таким сладким, как на пектине, но и по текстуре не таким ломким, как на агаре?
И приготовить его не из сока или пюре, а из...
Aноним
Тема
глинтвейн
груша
груша-глинтвейн
двойной мармелад
елена чуприна
Вы получите материалы онлайн-курса по приготовлению диетического "Мармелада".
Курс состоит из:
- видео, где будет полностью отображен процесс приготовления
- текстового файла с рецептурой и теорией, где автор делится разными полезными советами
Продолжительность видео - 20 минут.
Количество...
Робот
Тема
sweetestlife_mk
sweеtest life by lёlя
мармелад
пп десерты
пп мармелад
правильное питание
школа правильных десертов
В классическом рецепте мармелада идет больше 1 кг сахара на кг фруктового пюре.
В моем рецепте я уменьшила сахар почти в 2 раза от классического рецепта!
Мармелад получается сочный внутри, не приторный и при этом абсолютно стабильный!
Он не течет после обсыпки, остается таким же сочным и...
Робот
Тема
автор лилия завадская
кондитерка
мармелад с пониженным сахаром