Результаты поиска по запросу: [Pekarco] Крутой замес (Ольга Пекарько)

Уровень сложности 1-2 Ручной замес, миксер не требуется. Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)

Гастрономический батон техкарта Для гурманов В составе: томаты вяленые, песто,сыры. Описание введения и замеса в техкарте.

КВЕСТ «Три тартина», собрала в нем самое-самое. . ❓Для кого? ▪️для пекущих на заквасках ▪️для себя ▪️для мини-пекарни . ❌не для новичков . В программе: . 1. Тартин (базовая формула) 2. Тартин томатный с травами 3. Тартин ржаной с добавками 4. Прямые эфиры через день (вопрос-ответ) 5. Три...

Устали печь "кирпичи", подруга уже печёт хлеб с "дырявым" мякишем и тонкой хрустящей корочкой? Нет стабильного результата? Тогда Вы в правильном месте! Учиться будем как: работать с влажным "липким" тестом избавиться от "резинового" мякиша определять зрелость теста формовать и надрезать...

Тыквенный тартин - хлебный хит осени Вы уже знакомы с магией хлебопечения и хотите взойти на новую высоту? Мастер-класс по тыквенному хлебу на закваске именно для вас! Что вас ждет: Секреты: Я поделюсь с вами уникальными методами и техниками, которые сделают ваш тыквенный хлеб на закваске...

Уровень сложности 1-2 Ручной замес, миксер не требуется. Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)

Уровень сложности 1-2 Ручной замес, миксер не требуется. Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)

Описание курса: Друзья, ржаной это мой любимый хлеб! И этот курс по выпечке содержит самые популярные сорта, которые вы когда-либо встречали на полке в магазинах. Это очень здоровый хлеб, только на ржаной закваске. Здесь вы узнаете, как можно испечь его самостоятельно, дома у себя на кухне, из...

Бомбический творожный штоллен 1800 Видео замеса, формовки прилагается

Идеальное тесто, которое подходит и под ручной замес и замес с помощью миксера Тягучее , эластичное С данными пропорциями не возникает сложностей в лепке

В этот чудесный день я пришла представить вам третий КВЕСТ ПО РЖАНОМУ хлебу Только рожь и тема ржаного хлеба - от А до Я ПРОГРАММА Квеста: ВЫВЕДЕНИЕ ржаной ЗАКВАСКИ (пошаговая видео-инструкция) все подробности о ее хранении, кормлении и консервации (конспект) ВЫПЕЧКА первого ХЛЕБА, финский хлеб...

Уровень сложности 0-1 Не сложный ручной замес

КРУТОЙ ДОГОВОР ВЕДУЩЕГО Лаконичный дизайн договора для ведущего, в исполнении дизайнера нашей команды и свадебного ведущего, прекрасно подчеркнет ваш профессиональный стиль! Выполненный в шаблоне: AI (Illustrator CC), он не будет перегружен тяжелыми элементами и излишними деталями. Бланк вашего...

После курса вы: Узнаете, из каких элементов должен состоять хороший гайд и чем он отличается от саммари и чек-листов Сможете легко и быстро оформить новый инфопродукт для себя или клиента и заработать Разберетесь как правильно, красиво и качественно оформить текст, изображения в гайде, чтобы...

Какой хлебушек Вы испечёте? Правило № 1: Выпечка хлеба — это в первую очередь практика. Мы обязательно пройдём весь путь, и Вы научитесь печь такие шедевры, что Ваше окружение просто ахнет. Сейчас мы начнём с простых рецептов, которые Вы легко испечёте на обычной кухне, да и кушать их можно...

Курс «Сдоба » Выведение закваски "Левито Мадре" поддержка в группе единомышленников Подробные видеоуроки по выпечке: 1. Штолен на закваске с домашним марципаном 2. Шоколадный панеттоне (дрожжи) 3. Бриошь в двух вариантах (сладкая и не очень - с сыром бри) (пулиш и закваска) 4. Панеттоне...

Эта книга - мой личный разговор с искусственным интеллектом и с самим собой. Я писал её, чтобы понять, как слово может превращаться в смысл, а вопрос - в путь. Промты для меня стали не командами, а дыханием мысли, способом создавать пространство, где человек и ИИ думают вместе. Это не учебник и...

Дорожная карта для эффективного управления изменениями. Вместе с менеджером Сакигакэ вы сможете изменить мышление участников команды — перейти от индивидуализма к сотрудничеству. Вы хотите улучшить ситуацию на своем текущем месте работы или внедрить изменения на уровне целой компании...

Ты хочешь: Зарабатывать деньги Работать с соц.сетями два часа в день и получать от этого дополнительный доход Быть уверенным в своей экспертности и получать за это деньги Знать, что снимать каждый день Перестать стесняться камеры Снимать контент, который смотрят Научиться правильно вести...

Свадебная съёмка: как получить гарантированно крутой результат? (Арина Шмелёва) Это вебинары для тех, кто только начинает снимать свадьбы и для тех, кто не уверен в своих силах! Для тех, кто перед каждой свадьбой не может уснуть и переживает за грядущий день! Рина Шмелева снимает свадьбы с...