Результаты поиска по запросу: Летний интенсив "LE MACARON" (Ксения Нохрина)

  • Order by relevance
  1. Скачать [konfect] Муссовый медовик (Ксения Нохрина)

    Знаменитый Медовик в новом формате! Если вы уже знакомы с нашим топовым классическим медовиком, который покорил тысячи клиентов, то этот вариант точно взорвёт ваше сердце! На Новый год 2024 я впервые предложила своим клиентам муссовый медовик – и это был полный аншлаг! Вся партия разлетелась...
  2. Робот

    Скачать Cookie-Pie (Ксения Нохрина) @konfect

    Покажите хотя бы одного человека, кто не любит CHOCO-PIE? Таких просто нет! Именно поэтому решено создать десерт по аналогии, но заменить бисквиты на хрустящее печенье. Так родилось название COOKIE-PIE - пирог с печеньем. В уроке научимся создавать печенье разных вкусов - классическое с цедрой...
  3. Робот

    Скачать [konfect] Пресеты Caramel (Ксения Нохрина)

    В данный пакет входит 5 пресетов для Adobe lightroom mobile. Эти пресеты создают сладкую карамельную вуаль на ваших снимках. Идеально подойдут для кадров с карамельными десертами, шоколадными тортами с орешками и макарон! Такой пресет шикарно ляжет на снимки, на которых преобладают оттенки от...
  4. Робот

    Скачать [konfect] Пресеты Bakery (Ксения Нохрина)

    В данный пакет входит 5 пресетов для Adobe lightroom mobile. Эти пресеты создают тёплую уютную атмосферу на ваших снимках. Идеально подойдут для кадров с выпечкой, пирожками, булочками, пряниками, хлебом, шоколадными тортами и кексами! Такой пресет шикарно ляжет на снимки, на которых...
  5. Скачать Минипирожные (Ксения Нохрина)

    Многие из вас ни раз видели на моей странице в Инстаграм и торты и пирожные, но 2 года назад мне захотелось придумать лёгкий нежный порционный десерт без бисквитов и кучи текстур, при этом не сложный в приготовлении, но очень эффектный снаружи! Так появились эти потрясные малыши! Мини пирожные...
  6. Скачать Морковный торт 2021 (Ксения Нохрина)

    Впервые я узнала про морковный торт лет 7 назад. Как то скептически к этому отнеслась. Думаю морковь и в торт…как это может быть вообще вкусно) Я так думала ровно до того дня, пока не приготовила свой морковный торт и не довела его до идеала. За счет моркови коржи получаются невероятно сочными и...
  7. Робот

    Скачать Творожная пасха (Ксения Нохрина)

    Мне кажется практически не бывает людей, кто не любит молочные продукты, особенно когда они максимально натуральны. В этом уроке мы с вами научимся готовить домашний творог. Вы даже не представляете на сколько это быстро, просто и вкусно. Вы перестанете покупать кислый не вкусный магазинный...
  8. Робот

    Скачать Карамель Сникерс (Ксения Нохрина)

    Многие обожают карамель, и я конечно тоже не исключение. Уже более 3 лет я не изменяю рецептуре своей классической карамели, но тут мне очень захотелось чего то нового, при этом не менее вкусного и с более простой технологией. И я сделала этот рецепт для вас. Только сироп и сухая карамель...
  9. Робот

    Скачать La tarte Bourdaloue (Ксения Нохрина)

    Я много раз в интернете видела фотографии этого десерта и эти слайсы груши, запеченной, так и манили…но как-то все не было времени попробовать приготовить, ну и так как мы живем на Урале и груш здесь полно…как-то восторга вроде этот фрукт не вызывает, и чаще стараешься придумать десерты с...
  10. Робот

    Скачать Макарон (Ксения Нохрина)

    Макарон — это наверно мой самый любимый десерт. Не потому, что я люблю его есть, а потому что я получаю истинный кайф от процесса приготовления. В свое время мной было выброшено десятки кг миндальной муки, менялись ковры, рецептуры, техники, я как-то даже психанула и купила новую духовку, думая...
  11. Робот

    Скачать Тарты (Ксения Нохрина)

    Вы давно просили курс по тарталеткам, ловите. Все те кто, писал, что пропустил эфир и так далее) Автор разберёт все тонкости работы с песочным тестом, приготовит три вида тартов: - Шоколадный с грушей и взбитой намелакой - Шоколадный с орехами и карамелью - Малина фисташка, со взбитым ганашем...
  12. Робот

    Скачать Зефир в стаканчиках (Ксения Нохрина)

    Думаю, многие из вас пытались готовить зефир, и каждый раз ты не знаешь, что тебя ждет. Это долгий процесс, уваривания пюре, потом сушки самого зефира итд. Но не в этот раз. В этом уроке мы научимся с вами делать зефир без уваривания, абсолютно любого вкуса из любых пюре, фруктов и даже сока. А...
  13. Робот

    Скачать Соленая карамель (Ксения Нохрина)

    Покажите мне хоть одного человека на этой планете, кто не любил бы карамель? Таких просто нет! Ее любят и взрослые, и дети. Это самая универсальная начинка для любого вашего десерта. А также она может быть самостоятельным и полноценным десертом. Сварите сливочную карамель, и храните в...
  14. Робот

    Скачать Пончики (Ксения Нохрина)

    Это самые вкусные пончики в моей жизни! Ну правда))) Знаете, скажи ещё год назад мне, что я сунусь в дрожжевое тесто, я бы посмеялась! Но когда-то ведь надо начинать! Они невероятные! И их сможет приготовить даже ребёнок, все очень просто и понятно, а главное из доступных ингредиентов! Это самый...
  15. Робот

    Скачать [konfect] Рецепт тартов Pende Malin (Ксения Нохрина)

    Песочное сабле бретон, малиновый хрустящий слой, малиновое кремю, малиновое компоте, малиновый мусс. В материалах - рецепт в формате PDF.
  16. Робот

    Скачать Торт Cinnabon (Ксения Нохрина)

    Для кого подойдёт Кондитерам, ищущим новые форматы и уникальные текстуры Тем, кто уже освоил классику и хочет шагнуть на уровень выше Любителям экспериментов — за новый вкус, баланс и аромат Для заказов — эффектный десерт премиум-класса Муссовый торт Cinnabon — это авторский десерт, созданный...
  17. Робот

    Скачать [konfect] Торт Карпатка (Ксения Нохрина)

    Описание: Эклеры любят все — лёгкое заварное тесто, нежный крем, сочная начинка. А теперь представьте всё это в формате торта! ✨ Вместо привычных бисквитов мы соберём воздушные заварные коржи, дополним их ванильным кремом и ярким ягодным центром из ежевики. Лёгкий, необычный и очень вкусный...
  18. Робот

    Скачать [Konfect] Whip & Chrisp (Ксения Нохрина)

    Новый авторский десерт — Whip&Chrisp Муссовые десерты, candy bar - быстро и вкусно. Лёгкий, хрустящий и невероятно эффектный! Whip&Chrisp (от англ. взбитый и хрустящий). Это порционное пирожное, которое объединяет в себе: песочную основу с разными вкусами; воздушный крем-ганаш; сочный центр...
  19. Скачать Hey, Barbie (Ксения Нохрина)

    Описание: Совместно со своим другом барменом я создала уникальный десерт, вкус которого вы сможете повторить только по моей рецептуре и уроку! Торт Hey, Barbi! Тот самый десерт, за которым будет у вас стоять очередь! Любой детский праздник для малышки или девичник…ведь внутри урока вы найдете в...
  20. Скачать Шоколадный кулич (Ксения Нохрина)

    Когда я только начинала работать, меня ни за какие коврижки было не уговорить заниматься дрожжевым тестом. Сейчас иногда я ловлю себя на мысли, почему я раньше этого не делала?! Это настоящий кайф! Словами сложно описать эмоции, нужно самим просто попробовать! Ну и давайте честно, ну какая...
Сверху