Результаты поиска по запросу: Муссовые ПП-торты (Татьяна Кулиева)

  • Order by relevance
  1. Скачать [Alina Velvet] Муссовые Бенто. Тариф На заказ (Алина Вельвет)

    ПОЧЕМУ ЭТО НАПРАВЛЕНИЕ — НАХОДКА ДЛЯ КОНДИТЕРА - Больше никакого выравнивания Мусс сам задаёт форму — без шпателя, без слоёв крема, без страха. - Декор за 5 минут, а выглядит на 5 000 Бархатный велюр и минималистичный декор — клиенты в восторге. Именно такие торты вы видите в Pinterest. -...
  2. Робот

    Скачать ПП-торт Тирамису (Светлана Шубина)

    Развеем миф, что это высококалорийный десерт. Приготовим "Тирамису" без белого сахара, муки, сливочного масла и сливок. Из видеоурока вы научитесь делать воздушные савоярди, нежнейший шоколадный мусс и крем. Пошаговая инструкция и лайфхаки от шефа помогут даже не опытному кондитеру приготовить...
  3. Робот

    Скачать Муссовые десерты - текстуры (Надежда Голубцова)

    Программа курса: Муссовые десерты, баланс вкусов. Бисквиты (процесс приготовления, ошибки, формулы). Пектин, желатин, загустители (как работать, формулы расчета). Фруктовые начинки (процесс приготовления, ошибки, формулы). Креме, ганаши (процесс приготовления, ошибки, формулы). Муссы (процесс...
  4. Робот

    Скачать [Печем без глютена] 2 торта Клеопатра

    Счастлива объявить продажи рецепта торта Клеопатра, который вы все так ждали Он представлен в 2х рецептурах. Техника приготовления коржей одинаковая, но ингредиенты отличаются. Вкус и текстура - тоже. Клеопатра «классическая»: плотные хрустящие коржи масляный крем на кокосовой сгущенке без...
  5. Робот

    Скачать [Make Cake] Торт "Дольче" (Анастасия Лазарева)

    Состав десерта: - Шоколадный Шифоновый Бисквит - Компоте из Хурмы - Кули Смородины - Творожный Крем - Прекрасное оформление в праздничном и зимнем стиле
  6. Скачать [Печем без глютена] Торт Клеопатра нежный

    Клеопатра «нежная»: мягкие коржи заварной крем на вашем любимом молоке сироп топинамбура из муки: зеленая гречка, рисовая, пшенная, крахмал тапиоки без глютена/без лактозы (при условии использования безлактозного сливочного масла) / без сахара.
  7. Робот

    Скачать [Кондитерка] Низкокалорийные торты. Курс 1 и 2 (abramova.fitcake.school)

    Два курса по низкокалорийным тортам со скидкой! В программу вошли 12 авторских вкуснейших низкокалорийных десертов! 1. Торт Манго-суфле с манговым конфи; 2. Торт Сникерс с солёной карамелью; 3. Торт Клубничный с домашним вареньем и нежным творожным кремом; 4. Шоколадные капкейки с мандариновым...
  8. Робот

    Скачать Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur]

    22 июня-19 июля Марафон по муссовым десертам. [Coup de coeur] Марафон посвящен муссовым десертам. На примере 4х изделий мы покажем, как собрать муссовые торты и пирожные в разных формах и с разными покрытиями. Мы рассмотрим все особенности приготовления этих десертов и продемонстрируем техники...
  9. Скачать [Ks_candymom] Марафон Муссовые торты Lights, camera, action (Ксения Хохлова)

    Тематические онлайн-курсы по муссовым тортам от Pastry Lab - это непревзойденные коллекции вкусов на определенную тему. Специально к Новому году мы подготовили 3 новых торта, посвященных самым любимым фильмам на новогодних каникулах - "Гринч", "Один дома" и "Гарри Поттер". Но и это еще не все...
  10. Робот

    Скачать Тех.карта "Лесные Ягоды" (zimnyaya_dolci)

    Состав десерта: - Бисквит Брауни - Конфи Лесные Ягоды - Мусс с Карамельным Шоколадом
  11. Робот

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Клубничный мохито (kasadelika)

    Состав десерта: бисквит муале с цедрой клубничное компоте крем с лаймом и мятой мятный мусс с лаймом и белым шоколадом
  12. Робот

    Скачать Рецепт-техника муссового торта Лесные ягоды (kasadelika)

    Состав десерта: бисквит женуаз ягодное кули клубничное креме ванильная намелака мусс ягодный
  13. Скачать [Vip Masters] Фруктово-ягодные торты (Николя Пьеро)

    Программа обучения 1. Антремэ с малиной, черникой и какао (песочное тесто сабле с какао, бисквит с какао, малиновое конфи, мусс черничный) 2. Пирожное с йогуртом, клубникой и яблоком (бисквит дамские пальчики, конфи клубничное, желе с зелёным яблоком, сабле нантское, мусс с белым сыром и лаймом)...
  14. Скачать [Ks_candymom] Бенто Perfect Match (Ксения Хохлова)

    Впереди череда праздников - День всех влюбленных, День Защитника Отечества и Международный Женский день Бенто взорвали кондитерский рынок уже несколько лет назад, но до сих пор занимают лидирующие позиции при оформлении заказов у домашних кондитеров. Я решила разработать 4 идеальных муссовых...
  15. Скачать Погружение в мир муссовых десертов. Тариф Кондитер–профи (Наталья Лукашова)

    Представляю свой авторский курс Погружение в мир муссовых десертов. На курсе мы научимся готовить самые вкусные и изысканные муссовые десерты, которые смогут удивить вкусовые рецепторы ваших самых требовательных клиентов. Кому подходит курс: Тем, кто давно хотел научиться готовить муссовые...
  16. Робот

    Скачать Сборники ПП-рецептов от Tgym (Татьяна Федорищева)

    11 сборников ПП-рецептов на любой вкус и к любому празднику 💥 136 рецептов 💥 КБЖУ на все блюдо и на 100 гр 💥 Пошаговый рецепт приготовления 💥 Фото блюда КАКИЕ РЕЦЕПТЫ ВАС ЖДУТ: Три сборника уникальных Новогодних рецептов Традиционное оливье и не только его традиционные варианты приготовления...
  17. Робот

    Скачать Курс по муссовым тортам (Саба Джанджгава)

    Новый курс! Торты, которые можно замораживать...даже с глазурью!
Сверху