Результаты поиска по запросу: [Хлебомолы] Рождественская сдоба

19 СЕНЯБРЯ, ОСНОВЫ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ! ⠀ Ддя тех, кто хочет научиться печь красивый подовый хлеб на закваске: Некислый! ⠀ Пышный! ⠀ С красивой коркой и надрезами! ⠀ От замеса до выпечки с подробным разбором каждого этапа испечем: ✅Деревенский хлеб; ⠀ ✅Французскую булку.⠀ Замес ручной...

О сборнике Рецепты сдобы и пшеничного хлеба на дрожжах, а ржаной хлеб на закваске. Каждый рецепт на своей странице, это позволяет вам не листать сборник во время приготовления, а также распечатать только то, что вам хочется. Что внутри -- Блок теории -- 13 рецептов заварок -- Рецепт ржаной...

Друзья, набор на наш интенсивный онлайн-МК открыт! Два дня полностью про хлеб и закваску! Будем печь пшеничный хлеб на любой случай: на каждый день и к праздничному столу, для пикников и вылазок, печь просто, вкусно и интересно! В программе подовый и формовой хлеб, багеты, арабская пита, панини...

Штоллены, штоллы, пряники... Аромат цитрусовых, умеренная сладость и нотки ванили... рядом новогодняя елка и рождественское настроение... Это сладкая выпечка, которую я могу давать детям даже к завтраку, ведь там шикарный состав и она сытная. О чем этот мастер-класс? Каждый год в декабре я пеку...

ХМЕЛЕВЫЕ ДРОЖЖИ - ваш гарантированный результат! Теперь выпекать ароматную, вкусную, пушистую и полезную сдобную выпечку стало еще проще и еще быстрее! У вас ГАРАНТИРОВАННО получится, даже если вы никогда не пекли сами хлеб, у вас есть трудности с выведением закваски или с выпечкой сдобных...

Программа курса: Штоллен: история, классификация, сырье Интересная и, зачастую, уникальная информация об этом рождественском лакомстве. Полезно для ума и маркетинга Основное сырье и вспомогательные ингредиенты. Особенности подготовки. Золотые правила штоллена 12 золотых правил, от замочки и...

Курс «Сдоба » Выведение закваски "Левито Мадре" поддержка в группе единомышленников Подробные видеоуроки по выпечке: 1. Штолен на закваске с домашним марципаном 2. Шоколадный панеттоне (дрожжи) 3. Бриошь в двух вариантах (сладкая и не очень - с сыром бри) (пулиш и закваска) 4. Панеттоне...

Краткая программа модуля Нулевой урок. Что? Где? Когда? Как учиться? Как подготовиться к прохождению модуля? Урок №1. Рожденная в муке 3.0 В теоретической части шире смотрим на закваски вообще и подробнее фокусируемся на заквасках для сдобы.Начинаем выведение заквасок для сдобных изделий...

Все кто ждал мышонка, с радостью объявляю: будем шить мышат! Проходить МК будет в закрытой группе ВК с бессрочным доступом. Что входит в МК: Выверенные выкройки мышонка и одежды, одним нарядом не ограничимся. Подробные видеоуроки Списоки материалов и магазинов

На мастер-классе мы: - поговорим о важности семейных традиций и ритуалов; - научимся писать сказку с ребенком; -поймем, как создать теплый эмоциональный контакт с ребенком, через который вы сможете узнать как узнать, что сейчас происходит в его жизни.

Подробный мастер-класс о том, как изготовить самую популярную новогоднюю свечу Linum Fumigans. Содержит конспекты, видеоруководство, и ссылки на все используемые материалы

Самый волшебный гайд в году! Даже когда просто листаешь его, ощущение радости щиплет нос, как пузырьки игристого, в воздухе чудится аромат хвои и мандаринов и невольно начинаешь напевать новогодние мелодии. В этом спецвыпуске мы ответили на все животрепещущие вопросы декабря и января: Где...

1. Способы выведения 3х видов заквасок: пшеничной, ржаной, Левито мадре -Консервация, разгон,восстановление заквасок 3. Инвентарь и ингредиенты 4. Сортность и виды муки 8 подробных уроков: - Фуршетные булочки - Панфорте (Panforte di Siena) - Английский рождественский кекс - Шведский...

Приглашаю всех присоединиться на марафон-интенсив "Панеттоне и другая сдоба". ПРОГРАММА МАРАФОНА: 1️⃣традиционный панеттоне на закваске; 2️⃣панеттоне без закваски; 3️⃣крестовые булочки на закваске; 4️⃣пасхальный венок с карамелью и орехами на закваске; 5️⃣пасхальный кранц с ореховым пралине +...

Рождественская выпечка – 2022 На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться! Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и, конечно, скором начале новогодне-рождественской суеты. Если вы читаете...

Онлайн школа «Рождественская сказка» (solodova.handmade) Онлайн школа «Рождественская сказка» Всем кто очень ждал и наконец дождался Кукла готова и я тоже, поэтому открываю набор в новую онлайн школу. И так я создала абсолютно новую выкройку, где у куколки есть коленки, пальчики, попа, плечики...

Итак, время Адвента неумолимо приближается и я объявляю Курс "Рождественская корзина" В нем будут рецепты, по которым вы сможете приготовить съедобные подарки для своих друзей и родных. Вам останется только купить хороший сыр, приготовить домашний паштет, все красиво упаковать и пойти в гости На...

Выведение Левито Мадре с нуля; Выведение ржаной и пшеничной закваски; Хлебные марафоны; Совместная выпечка; Рецепты хлеба; Онлайн уроки по работе с тестом; Регулярные прямые эфиры по хлебу и закваске; Все эфиры сохраняются!

ПРОГРАММА КУРСА В курс входит три урока + секреты расчета и правила выбора игрушек для корпоративных заказов. Первый урок: - Создание двух новогодних венков премиум уровня из нобилиса и природных материалов! - Рустикальный венок из веток! Второй урок: - Создание стильной настольной...

Содержание: 1. Инвентарь и оборудование 2. Основное сырье и его подготовка 3. Дополнительное сырье и его подготовка 4. Жиры и масла, используемые в сдобной выпечке 5. Пряности и ароматизаторы, используемые в рождественской выпечке 6. Отделочные полуфабрикаты (фрукты в сиропах, тиражная глазурь...