• Order by relevance
  1. Скачать [Novikov school] Готовим торт Захер (Галина Рагозина)

    Давайте сделаем на этом мастер-классе классический шоколадный торт «Захер». Вы узнаете: как приготовить шоколадный ганаш; как добиться того, чтобы шоколадная глазурь была глянцевой; как испечь правильный бисквит.
  2. Скачать [Cake School] Зимняя выпечка 2016 (Алина Макарова)

    Друзья, вы уже готовитесь к Новому Году? Вы подумали о том, чем будете баловать семью в новогодние праздники, что предложите заказчикам или подарите близким? Я подготовила для вас уникальный курс «Зимняя выпечка», который поможет не только приобрести знания о новых видах выпечки, но и станет...
  3. Робот

    Скачать Bakery (Iwona Podlasińska) на английском

    .
  4. Скачать Кондитерские изделия (Эдуард Алькаев)

    Описание Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено...
  5. Робот

    Скачать [PastryCampus] Пасхальная выпечка 2023 (Мария Селянина)

    [PastryCampus] Пасхальная выпечка - 2023 Большой онлайн курс На этом курсе Пасхальная выпечка мы подробно разберем с вами самые популярные традиции разных стран. Будем учиться: Выводить, кормить и подготавливать свою Закваску для сдобной выпечки Замешивать простые изделия (Hot Cross Buns —...
  6. Скачать Мука и мучные смеси для здоровой выпечки (Ольга Угрюмова)

    Как приготовить полезную и питательную муку из семян, орехов, бобовых и овощей? Достаточно легко, если знать нюансы по подготовке сырья для дальнейшего использования и перемалывания. Представляю вашему вниманию сборник простых рецептов, для которых не требуется специальное оборудование или...
  7. Скачать [Novikov School] Кулинарная книга Хогвартса (Денис Демьянов)

    О курсе Маджикус экстремус! Магия вне Хогвартса вполне возможна (это останется между нами). Приглашаем вас в увлекательное путешествие по страницам книг волшебного мира Гарри Поттера Вы будете знать: что подают в Хогвартсе на завтрак процесс приготовления Хагридом того самого торта для Гарри...
  8. Робот

    Скачать [konfect] Пресеты Bakery (Ксения Нохрина)

    В данный пакет входит 5 пресетов для Adobe lightroom mobile. Эти пресеты создают тёплую уютную атмосферу на ваших снимках. Идеально подойдут для кадров с выпечкой, пирожками, булочками, пряниками, хлебом, шоколадными тортами и кексами! Такой пресет шикарно ляжет на снимки, на которых...
  9. Робот

    Скачать [Novikov School] Выпечка, десерты, шоколад (Гузель Магдиева, Полина Кошелева)

    Выпечка, десерты, шоколад (Novikov school). Курсы из 3 месячной подписки 1 Полина Кошелева выпечка 2 Андрей Канакин шоколад, десерты 3 Гузель Магдиева классичесая французсая выпечка 1 Полина Кошелева 7 видеоуроков 62:08 м В этом курсе — семь видеоуроков с рецептами самого любимого печенья...
  10. Робот

    Скачать [Icep Hotel School] Gluten-Free Pastry / Кондитерские изделия без глютена (Richard Hawke)

    Вы получите: материалы онлайн мастер-класса Более 250 мин. 40 видеоуроков в формате HD Учебник и материалы для печати в формате PDF Веб-семинар с сессией вопросов и ответов с шеф-поваром в записи Курс рекомендуется для: Домашние пекари, которые хотели бы научиться печь пирожные без глютена...
  11. Скачать [Kozlovsky School] Мясо в су-вид. Тариф Минимальный (Денис Козловский)

    Кулинарный курс "Су-вид: первые шаги к крутым блюдам". Автор - Денис Козловский Научитесь готовить 14 блюд в су-вид с полного нуля Если... Хотите узнать все секреты приготовления блюд в су-вид. Хотите научиться ресторанной технологии на своей кухне. Устали искать информацию в интернете и...
  12. Робот

    Скачать [Perig School] Пасхальная выпечка 2021. Мировые традиции (Евгения Периг)

    Хотите приготовить на праздничный стол трендовую, красивую и вкусную к Пасхе выпечку Вы получите: 6 современных рецептов вкусной выпечки Список рецептов: Краффин с фисташкой современный вариант пояса в виде краффин, фисташковая начинка Крафин с клюквой. Еще один вариант крафину, но клюквенным...
  13. Робот

    Скачать [ХлебСоль] Пасхальные пироги и куличи. Вкусная домашняя выпечка: фигурные изделия, бабы, кексы

    Чем нам так дорого приготовление к пасхальному празднику? Прежде всего радостью нового изобилия, которое начинается с Пасхой. Зима прошла, пост окончен, наступает время обновления всего сущего, в том числе и кулинарных приоритетов. Теперь мы снова готовим мясо, едим творог, сыр, яйца и, конечно...
  14. Скачать [Novikov School] Соус - секретное оружие шефа (Денис Демьянов)

    О курсе Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами. Вы узнаете: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...
  15. Скачать [Novikov School] Соус - секретное оружие шефа (Денис Демьянов)

    О курсе Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами. Вы узнаете: как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов как и когда использовать...
  16. Робот

    Скачать [City Business School] Цель Х .Пакет базовый (Денис Исаков)

    Все просто. Курс Цель “Х” - это лучший опыт российских и зарубежных практиков, занятых фундаментальным изучением проблемы постановки и достижения целей. Вы не просто учитесь достигать разовые цели через дисциплину и раскрытие собственного потенциала. Вы перенимаете самые передовые методики...
  17. Скачать [Кондитория] Торт Медовик

    Вы далеко от Екатеринбурга, но мечтаете стать нашим учеником? Хотите освоить роскошный медовик, на котором мы заработали "миллионы"?))) Оформите заказ, оплатите его и получите ссылку на видео-курс плюс рецепт по почте в ответ. Класс будет длиться 2 часа, запись будет доступна вам около года. И...
  18. Робот

    Скачать Французский багет (Никита Смолий)

    Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование: Ингредиенты: Мука высший сорт Вода Дрожжи свежие Соль Растительное масло Инвентарь: Емкости в ассортименте Пирометр (термометр) Скребок Пищевая пленка Ткань из плотного льна Пергамент Противни Пекарский камень...
  19. Робот

    Скачать Французский багет (Никита Смолий)

    Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование: Ингредиенты: Мука высший сорт Вода Дрожжи свежие Соль Растительное масло Инвентарь: Емкости в ассортименте Пирометр (термометр) Скребок Пищевая пленка Ткань из плотного льна Пергамент Противни Пекарский камень...
  20. Робот

    Скачать Французский багет (Никита Смолий)

    Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование: Ингредиенты: Мука высший сорт Вода Дрожжи свежие Соль Растительное масло Инвентарь: Емкости в ассортименте Пирометр (термометр) Скребок Пищевая пленка Ткань из плотного льна Пергамент Противни Пекарский камень...
Сверху