Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Давайте сделаем на этом мастер-классе классический шоколадный торт «Захер».
Вы узнаете:
как приготовить шоколадный ганаш;
как добиться того, чтобы шоколадная глазурь была глянцевой;
как испечь правильный бисквит.
Друзья, вы уже готовитесь к Новому Году? Вы подумали о том, чем будете баловать семью в новогодние праздники, что предложите заказчикам или подарите близким?
Я подготовила для вас уникальный курс «Зимняя выпечка», который поможет не только приобрести знания о новых видах выпечки, но и станет...
Aноним
Тема
2016
cake school
алина макарова
зимняя выпечка
электронный курс
Описание
Издание адресовано всем интересующимся кулинарным искусством вообще и в частности особенностями приготовления кондитерских изделий. В книге представлены основные сведения по технологии их изготовления и доступные рецепты тортов, пирожных, блинов, пирогов и пр. Особое внимание уделено...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
досуг
кондитерские изделия
кулинария
прикладная литература
сладкая выпечка
эдуард алькаев
[PastryCampus] Пасхальная выпечка - 2023
Большой онлайн курс
На этом курсе Пасхальная выпечка мы подробно разберем с вами самые популярные традиции разных стран.
Будем учиться:
Выводить, кормить и подготавливать свою Закваску для сдобной выпечки
Замешивать простые изделия (Hot Cross Buns —...
Как приготовить полезную и питательную муку из семян, орехов, бобовых и овощей? Достаточно легко, если знать нюансы по подготовке сырья для дальнейшего использования и перемалывания.
Представляю вашему вниманию сборник простых рецептов, для которых не требуется специальное оборудование или...
О курсе
Маджикус экстремус! Магия вне Хогвартса вполне возможна (это останется между нами). Приглашаем вас в увлекательное путешествие по страницам книг волшебного мира Гарри Поттера
Вы будете знать:
что подают в Хогвартсе на завтрак
процесс приготовления Хагридом того самого торта для Гарри...
Aноним
Тема
novikov school
денис демьянов
кулинарная книга
кулинарная книга хогвартса
хогвартса
В данный пакет входит 5 пресетов для Adobe lightroom mobile.
Эти пресеты создают тёплую уютную атмосферу на ваших снимках.
Идеально подойдут для кадров с выпечкой, пирожками, булочками, пряниками, хлебом, шоколадными тортами и кексами! Такой пресет шикарно ляжет на снимки, на которых...
Выпечка, десерты, шоколад (Novikov school).
Курсы из 3 месячной подписки
1 Полина Кошелева выпечка
2 Андрей Канакин шоколад, десерты
3 Гузель Магдиева классичесая французсая выпечка
1 Полина Кошелева
7 видеоуроков
62:08 м
В этом курсе — семь видеоуроков с рецептами самого любимого печенья...
Робот
Тема
novikov school
автор ксения шевчук
автор татьяна валериус
выпечка
десерты
медовик
тарталетки
французская выпечка
шоколад
эклеры
Вы получите: материалы онлайн мастер-класса
Более 250 мин. 40 видеоуроков в формате HD
Учебник и материалы для печати в формате PDF
Веб-семинар с сессией вопросов и ответов с шеф-поваром в записи
Курс рекомендуется для:
Домашние пекари, которые хотели бы научиться печь пирожные без глютена...
Робот
Тема
gluten-free pastry
icep hotel school
richard hawke
кондитерские изделия без глютена
Кулинарный курс "Су-вид: первые шаги к крутым блюдам".
Автор - Денис Козловский
Научитесь готовить 14 блюд в су-вид с полного нуля
Если...
Хотите узнать все секреты приготовления блюд в су-вид.
Хотите научиться ресторанной технологии на своей кухне.
Устали искать информацию в интернете и...
Aноним
Тема
kozlovsky school
автор денис козловский
денис козловский
мясо
мясо в су-вид
рецепты блюд из мяса
Хотите приготовить на праздничный стол трендовую, красивую и вкусную к Пасхе выпечку
Вы получите: 6 современных рецептов вкусной выпечки
Список рецептов:
Краффин с фисташкой современный вариант пояса в виде краффин, фисташковая начинка
Крафин с клюквой. Еще один вариант крафину, но клюквенным...
Робот
Тема
perig school
великодня випічка
евгения периг
пасхальная выпечка 2021
Чем нам так дорого приготовление к пасхальному празднику? Прежде всего радостью нового изобилия, которое начинается с Пасхой. Зима прошла, пост окончен, наступает время обновления всего сущего, в том числе и кулинарных приоритетов. Теперь мы снова готовим мясо, едим творог, сыр, яйца и, конечно...
О курсе
Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами.
Вы узнаете:
как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов
как и когда использовать...
Aноним
Тема
novikov school
денис демьянов
маринады
рецепты
соус
соус - секретное оружие шефа
О курсе
Онлайн-курс, который идеально подойдет тем, кто хочет научиться готовить базовые и производные соусы для любых блюд. А также, для тех, кому не терпится приготовить блюда с этими соусами.
Вы узнаете:
как готовить соусы на основе бульона, яиц, овощей, фруктов
как и когда использовать...
Aноним
Тема
novikov school
денис демьянов
маринады
рецепты
соус
соус - секретное оружие шефа
Все просто.
Курс Цель “Х” - это лучший опыт российских и зарубежных практиков, занятых фундаментальным изучением проблемы постановки и достижения целей. Вы не просто учитесь достигать разовые цели через дисциплину и раскрытие собственного потенциала. Вы перенимаете самые передовые методики...
Робот
Тема
city business school
автор денис исаков
достижение целей
цель х
Вы далеко от Екатеринбурга, но мечтаете стать нашим учеником?
Хотите освоить роскошный медовик, на котором мы заработали "миллионы"?)))
Оформите заказ, оплатите его и получите ссылку на видео-курс плюс рецепт по почте в ответ.
Класс будет длиться 2 часа, запись будет доступна вам около года.
И...
Aноним
Тема
выпечка на заказ
кондитерские изделия
кондитория
медовик
русская кухня
торт
Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование:
Ингредиенты:
Мука высший сорт
Вода
Дрожжи свежие
Соль
Растительное масло
Инвентарь:
Емкости в ассортименте
Пирометр (термометр)
Скребок
Пищевая пленка
Ткань из плотного льна
Пергамент
Противни
Пекарский камень...
Робот
Тема
багет
выпечка
кондитерские изделия
никита смолий
французский багет
хлеб
Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование:
Ингредиенты:
Мука высший сорт
Вода
Дрожжи свежие
Соль
Растительное масло
Инвентарь:
Емкости в ассортименте
Пирометр (термометр)
Скребок
Пищевая пленка
Ткань из плотного льна
Пергамент
Противни
Пекарский камень...
Робот
Тема
багет
выпечка
кондитерские изделия
никита смолий
французский багет
хлеб
Для данного курса вам потребуются следующие ингредиенты, инвентарь и оборудование:
Ингредиенты:
Мука высший сорт
Вода
Дрожжи свежие
Соль
Растительное масло
Инвентарь:
Емкости в ассортименте
Пирометр (термометр)
Скребок
Пищевая пленка
Ткань из плотного льна
Пергамент
Противни
Пекарский камень...
Робот
Тема
багет
выпечка
кондитерские изделия
никита смолий
французский багет
хлеб