Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
ЧТО ВХОДИТ:
Пшеничная закваска 100% влажности
Закваска Левито Мадре
Схемы ведения заквасок в тепле и холоде
Миланский метод ведения левито мадре
Пьемонтский метод ведения левито мадре
Пицца делла нонна
Фокачча апульская
Чабатта
Римская пицца
Фокачча на лопате
Фокачча генуэзская
Пицца...
Робот
Тема
oh my bread
анна кучкина
бриошь
закваска
итальянский курс
пицца
фокачча
чабатта
О курсе
Еда, которую едят на ходу и одной рукой! Одна из самых популярных концепций в мире - национальный стрит-фуд.
Вы будете знать:
все об основных техниках, с помощью которых можно приготовить сытные иинтересные блюда, отражающие концепцию стрит-фуд
принципы работы заведений с концепцией...
Разнообразьте меню простыми,но очень вкусными блюдами итальянской кухни.
Через 5 недель вы будете готовить настоящие итальянские блюда
Всего 20 минут в день. Готовьте, когда удобно.
Большинство блюд - конструкторы. Это значит, что вы научитесь создавать свои
шедевры.
Программа...
Aноним
Тема
итальянская кухня
наталья де паола
паста
пицца
щиборщи
Хотите научиться рисовать еду так, чтобы ее хотелось съесть? )) Тогда добро пожаловать на мой урок, где я рассказываю, как нарисовать аппетитные суши!
СОДЕРЖАНИЕ УРОКА:
компоновка разворота;
линейный рисунок;
работа линером;
передача фактуры и объема;
проработка деталей;
фоновый градиент...
Робот
Тема
ahri kitsune
автор любовь дрюма
иллюстрация
картины
натюрморт
рисование маркерами
рисунок
скетчинг
уроки рисования
художник
Через 5 недель вы будете готовить настоящие итальянские блюда
Всего 20 минут в день. Готовьте, когда удобно. Доступ останется с вами навсегда.
Большинство блюд - конструкторы. Это значит, что вы научитесь создавать свои шедевры.
МОДУЛЬ ПАСТА
Томатный соус - итальянская классика
Классическая...
Aноним
Тема
итальянская кухня
кулинария
наталья де паола
паста
пицца
рецепты
рецепты италии
ризотто
щиборщи
Собрал для вас 10 топовых, подробных с нуля рецептов в новой группе
Вот что входит в группу:
Стейк миньон под соусом том-ям
Салат по-грузински
Куриное филе с диким рисом в соусе карри
Тёплый салат в соусе тар-тар
Суши торт калифорния
Салат лёгкий банкет
Бефстроганов из говядины
Салат с сёмгой...
Робот
Тема
mdudaevchef_95
венские вафли
магомед дудаев
новая шеф группа
пп салат
салат по-грузински
стейк миньон
суши торт
тёплый салат
Долгожданный НЕРЕАЛЬНЫЙ курс по тортам! Да-да, тортам! Ведь именно их вы видите на фото!
⠀
Я давно горела идеей запустить курс по реалистичной еде, и вот наконец это случилось! В меню у нас: бургер, пицца, а также миска с салатом! Помимо 3 готовых тортов мы сделаем несколько вариантов колбас...
Робот
Тема
3d торт
maria magrat
mrs.magrat
бургер
видеоурок
десерт
курс
курс по тортам
мария маграт
мастика
миска с салатом
нереальный курс по тортам
пицца
реалистичный 3d-торт
роспись
роспись мастики
роспись торта
торт
торт 3d
торты
Описание книги
В этой книге вы найдете большое количество рецептов пиццы с разнообразными начинками – мясные, овощные, с морепродуктами и даже сладкие, – требующие времени для приготовления и на скорую руку. С пиццей вы сможете встретить неожиданно пришедших гостей или разнообразить ежедневное...
КЛАССИЧЕСКОЕ ТЕСТО ПО ПРЯМОМУ МЕТОДУ
Видео урок по замесу классического теста для пиццы по прямому методу. Подразумевает замес всех ингредиентов сразу и получение готового классического теста для выпечки сразу после замеса.
Робот
Тема
видеоуроки по приготовлению пиццы
классическое тесто
пиццапиццашкола
приготовление
уроки
СЫРЫ:
ТЕОРИЯ ПРОДУКТА
ТАРТЫ «ОРЕХИ-ГРУША-ДОРБЛЮ»
ПЕЧЕНЬЕ МЯГКОЕ ШОКОЛАДНОЕ
С СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ
ТРЮФЕЛИ «МАНГО-БРИ»
ПТИЧКА СО СМОРОДИНОЙ
ПЕЧЕНЬЕ «СЫРНЫЕ ПАЛЬЧИКИ»
ПИЦЦА С МОРЕПРОДУКТАМИ, МОЦАРЕЛЛОЙ И ЦУКИНИ
РЕЦЕПТ ОТ ПОДПИСЧИКА
Содержание:
Приветственное слово
Инструкция по работе с журналом...
В некоторых уроках тесто готовится на сметане. Возможна замена на растительный йогурт.
В некоторых рецептах будет использоваться растительное молоко. Подходит покупное, обычное животное.
В одном из рецептов пиццы будет использован сыр. В качестве альтернативы представлена веганская пицца без...
Aноним
Тема
безглютеновые страсти
зожигай
леонов
паста
пироги
пицца
сергей леонов
Практикум для тех, кто хочет:
видео-рецепты блюд, которые пригодятся на каждый день
возможность заморозить и хранить в морозилке
иметь в запасе проверенные рецепты для заготовок
Лучшие пиццы Америки
Автор: В. Давыдов, А. Митрофанов, Е.Давыдов
Объем: 390 стр.
Описание книги
Все любят пиццу! И любят о ней говорить, ведь пицца – это самое продаваемое в мире блюдо. В книге "Лучшие пиццы Америки" Владимир Давыдов с соавторами описали тесто и пиццы в регионах Америки – от...
Робот
Тема
а. митрофанов
в. давыдов
е.давыдов
кулинария
малый бизнес
пицца
ресторанный бизнес
рестораны
тесто
Первый иллюстрированный сборник-конструктор рецептов с КБЖУ от FIT-MENU, который обязательно должен быть на вашей кухне! Такого я ещё не делала никогда!
Впервые КБЖУ указан не только к 1 порции, но и на 100 г готового блюда!
Сборник «100 РЕЦЕПТОВ КРАСОТЫ» отличается от остальных программ...
Aноним
Тема
fit-menu
автор евгения уварова
быстрые рецепты
десерты
иллюстрированный сборник рецептов
паназиатская кухня
паста ипицца
салаты
сборник с кбжу
фит меню
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 190 стр. 19 иллюстраций
Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Екатерина Шукалова
О книге:
Помещения, сотрудники, инвентарь, холодильники, морозильники и даже печи для выпекания пиццы – все они не создают деньги, а только...
Робот
Тема
владимир давыдов
евгений давыдов
екатерина шукалова
итальянская кухня
малый и средний бизнес
обслуживание покупателей
пицца
работа пиццерии
ресторанный бизнес
Что ты научишься печь на курсе:
Бэлеш
Ну как можно отказаться от балеша, если это символ всех праздников, символ семейного очага.. и зачем отказываться? Сделай его без глютена, радуй родных без вреда для их здоровья! А этот насыщенный вкус теста, пропитанный секретной технологией начинки.. Не...
Робот
Тема
безглютеновая выпечка
выпечка
гузель сафиуллина
пицца
пончики
татарская безглютеновая выпечка
татарская выпечка
чак чак
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 100 стр.
Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
О книге:
После прочтения книги вы сможете: быстро увеличить осведомленность потенциальных покупателей о вашем заведении; построить систему продаж в вашей пиццерии и получить при этом...
Робот
Тема
владимир давыдов
евгений давыдов
итальянская кухня
малый и средний бизнес
обслуживание покупателей
пицца
построение продаж
работа пиццерии
ресторанный бизнес
Нежнейшая текстура заливочки на сливках и сыре, вкуснейшее тесто не имеет ничего общего с киш!
В программу пошагового видео урока вошло не только приготовление бездрожжевого теста, но и 6 самых вкусных начинок:
Шпинат на подушечке из семги
Куриная печень с пряной морковью
Маринованная курочка...
Слегка хрустящая корочка, тянущийся сыр, сочный томатный соус — именно такой представляется идеальная пицца. Но приготовить ее решиться далеко не каждый, считая, что этот навык подвластен только настоящим профессионалам. Это не так! Если вы готовы решится, готовы ждать несколько дней, пока...
Aноним
Тема
библия пиццы
италия
кулинария
пицца
приготовление еды
тесто
тони джеминьяни
Гайд по выпечке на псиллиуме
В файле:
36 страниц пользы
информация по свойствам разных видов БГ муки и псиллиуму
подробное описание техники приготовления
конструктор для сборки хлеба вашей мечты
11 рецептов: 5 видов БГБКБС хлеба, пицца, пирожки (жареные и печеные), булочки для бургера, 2 вида...
Робот
Тема
веганская выпечка без глютена и сахара
выпечка без глютена
выпечка на псиллиуме
печём без глютена
пицца без глютена
пп выпечка
тесто без глютена
хлеб без глютена