Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
О книге
Откройте для себя волшебный мир японской кухни с книгой «Японская кухня: Лучшие рецепты». Эта книга предлагает более 100 увлекательных рецептов, от классических суши до уникальных блюд, таких как окономияки и рамен. Каждый рецепт снабжен подробными инструкциями, которые вдохновят вас на...
Робот
Тема
от классических суши до уникальных блюд
юлия нелидова
японская кухня лучшие рецепты
Книга в форматах FB2, PDF, EPUB, MOBI, DOC, TXT, RTF
Объем: 160 стр. 25 иллюстраций
Авторы: Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
О книге:
В новой книге серии "Пицца-бизнес" мы продолжаем рассказывать об основных направлениях построения успешного пицца-бизнеса. Мы детально описываем содержание и...
Робот
Тема
владимир давыдов
евгений давыдов
итальянская кухня
малый и средний бизнес
обслуживание покупателей
обучение сотрудников
пицца
работа пиццерии
ресторанный бизнес
МК включает в себя:
14 страниц в PDF формате.
Пошаговые фотографии процесса.
Схемы отдельных элементов.
Текстовое описание процесса.
Элементы:
тесто, кетчуп, сыр, маслины, колбаса, помидор, лук, руккола, болгарский перец, шампиньоны.
Вязание крючком
Формат: PDF
Мало кто откажется от ломтя пиццы, особенно если выпечка приготовлена дома, любящими руками ииз свежих продуктов. Ведь в качестве такой домашней выпечки можно быть уверенным на 100%!
Печь пироги и пиццы дома - занятие вовсе не сложное, скорее приятное, к которому можно и нужно привлекать детей...
Японская кухня уже на протяжении долгого времени признана одной из самых оригинальных и специфичных во всем мире. Ну а самым известным блюдом можно без сомнения назвать суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира. Мы предлагаем вам научиться готовить это поистине настоящее...
Видео запись онлайн занятия по приготовлению 8ми соусов для пиццы.
Тренер рассказывает, как использовать соусы и как сочетать их с разными видами пицц. Вы получите доступ к 2х часовому занятию, а также ТТК.
5 ВИДОВ КЛАССИЧЕСКОГО ТЕСТА
Видео запись дистанционного обучения с совместной работой с тренером в режиме онлайн.
Подробно показываем технологию замеса нескольких видов теста: классическое по прямому методу и через закваски Biga и Poolish, а также американская пицца в стиле Brooklyn.
Робот
Тема
5 видов
5 видов классического теста
классика
пиццапиццашкола
тесто
Новый мой курс по закусочным тортам.
Что будем готовить:
Из бисквитного теста (несколько вариантов теста и начинок):
Торт цифра
Бенто 12 см (открытый и закрытый)
Торт прямоугольный
Торт 16 см — 4 коржа и 2 коржа
Двухъярусный торт
Торт 22 см с несколькими начинками
Торт прямоугольный
Также из...
Неделя 1. Паста - любимица итальянской кухни
Виды итальянской пасты. Домашняя паста: секреты приготовления, нарезка, хранение. Как правильно выбрать готовую пасту для приготовления.
•Видеоурок 1. Тальятелле со шпинатом и лососем в сливочном соусе с семгой, красным луком и капперсами.
•Видеоурок...
Робот
Тема
автор кулинарная школа кухня's
лазаньи
онлайн-школа кухня's
паста
пицца
равиоли
Рад вам объявить о запуске моего нового курса Роллы от шефа 3
Новый курс включает в себя уже не 6 а 10 роллов, а цена та же самая доступная
Авокадо Ролл
Ролл „Канада”
Ролл „Император”
Филадельфия Шик
Ролл Крабовый Mix
Ролл Вулкан
Запечённый ролл с Угрём
Ролл Темпура Салмон
Ролл Темпура...
Наша планета удивительна тем, что на ней есть жизнь. Это действительно большая редкость во Вселенной. Здесь можно встретить самых разных и довольно удивительных животных. В этом курсе биолог Илья Колмановский познакомит вас с важнейшими изобретениями, которые позволили живым существам на Земле...
Робот
Тема
жизнь в доспехах
жизнь на земле
завоевание сушиилья колмановский
магия фотосинтеза
о чем думают улитки
прямая речь
челюсти и чешуи
Будем работать с базовым тестом влажностью 75-80%, будут основы основ, три вида замеса, подробное обсуждение каждой техники иих их отличий в теории и на практике, анализ основных дефектов, ответы на ваши вопросы, разбор индивидуальных ситуаций, поддержка в чате, все изделия от замеса до...
В этот раз мы точно сделали невозможное возможным!
От души желаем вам приятного аппетита!
Для того, чтобы вы поняли наш подход, приведем пример на знаменитом бургере:
Классическая версия:
Очень калорийный (в среднем 522 ккал)
Неполезные ингредиенты (соус, полуфабрикаты, трансжиры)
Слишком...
Сборники идеально подойдут тем, кто:
Хочет дополнить семейное меню новыми блюдами
Хочет готовить быстро, перестать долго стоять у плиты и мыть гору посуды после (большинство рецептов из сборников - простые и быстрые в приготовлении)
Следит за фигурой и хочет питаться не только вкусно, но и...
Робот
Тема
выпечка
гарниры
елизавета мохова
завтраки
набор всё включено
сет будничный
сет по особому случаю
смузи
суши
хлеб
Азиатская кухня — это мир разнообразия и вкусов, где каждое блюдо представляет собой уникальное сочетание ароматов, текстур, ингредиентов и специй.
В новом сборнике вас ждут лучшие рецепты:
Насыщенные согревающие удоны, пикантное тайское карри, суши, роллы, ферментированные закуски, хэнд-роллы...
В номере:
G-десятники
Приключения рестораторов в Казахстане и Мурманске
Оборудование
К-3 создает пространство вокруг шефа
Дубай
Исследуем местный рынок с «Додо Пицца»
Обучение
Подробно разбираем одиозный ФЗ-347 о маркировке рекламы
Отель
как экстремальный аттракцион
Фудмашина
Перспективы...
Робот
Тема
додо пицца
приключения рестораторов в казахстане и мурманске
ресторанные ведомости 08-09/2023
рик ресторанофф
фз-347 о маркировке рекламы
Лето наступило!
И этому не смогли помешать никакие обстоятельства.
На сей раз нам захотелось чего-то пряного, необычного, где-то дачного, где-то изысканного...
Возможно, даже слегка экзотичного и неординарного.
Хотя может быть вы всё это уже и так знаете?
В любом случае, присоединяйтесь.
Мы даже...
Робот
Тема
автор мария кудряшова
автор ольга сюткина
блюда
булочки
джем
кулинария
мария кудряшова
ольга сюткина
пирог
пицца
рецепты
суп
Описание:
Свой хлеб вкуснее, полезнее, и его легко приготовить на собственной кухне. С этой книгой вы приготовите самый лучший домашний хлеб, который никогда не пробовали раньше. Стоит начать, и вы поймете, что авторы предлагают не просто коллекцию рецептов, а поэтапное понимание процесса...
Робот
Тема
04-01-2024
булочки
домашний хлеб
керри конан
марк биттман
пицца
практика
рецепты
сэндвич
теория
хлеб
цельнозерновой хлеб и выпечка
Видео урок по приготовлению закваски Biga, а также замесу классического теста на ее основе. Мы покажем все этапы вплоть до выпечки, а также расскажем об ингредиентах.
Робот
Тема
закваска
классическое тесто
классическое тесто через закваску biga
пиццапиццашкола
Несладкие бенто-торты: закусочные, бургерные, салатные, блинные и даже бенто-торт «Суши»! И немного сладких бенто. Так же в обучении создание несложного, но эффектного декора для бенто-тортов.
Программа:
Бенто-торт закусочный «Салатный»
Бенто-торт закусочный «Бургерный»
Бенто-торт закусочный...