Результаты поиска по запросу: Гастрономическое мороженое (Мария Магина)

Эта книга посвящена, в основном, гастрономическому мороженому. Внутри — сладкие и несладкие необычные варианты мороженого, сорбетов, гранит, овощные, сырные, фруктовые, травяные и т. д. и способы их подачи. Простые базовые рецепты тоже есть для того, чтобы вы могли поэкспериментировать ну или...

Книга состоит из трех частей. В первой части я описала практические приемы, которыми пользуюсь для создания композиции на тарелке. Во второй части — рецепты красивых заготовок, которые помогут добавить в любое блюдо декоративные элементы — чипсы, пленки, корзиночки, трубочки, пудры и т. д. Ну...

Внутри — всё о су виде. От простого к сложному. Если вы вообще не знакомы с технологией, вы сможете обучиться ей, но если у вас уже есть опыт, уверена, вы найдете для себя что-то новенькое и сможете заполнить теоретические пробелы, ведь в образовании (и самообразовании) важна системность...

Видео Курс Гонконгские вафли и мороженое Каждый из вас сможет приготовить самые вкусные вафли в домашних условиях и так же в кофейне! Вкусные! Сладкие! Ароматные! Мягкие! Именно по этой рецептуре вы готовим Гонконгские вафли дома! Так же я научу Вас готовить домашнее ягодное мороженое. Сливочное...

Мороженое без секретов!!! Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской. Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу? Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок...

Теоретические видеолекции по приготовлению мороженого и сорбетов Обсуждение ингредиентов мороженого Процесс приготовления мороженого (теория и практика) Лекция по выбору мороженицы 3 базы для мороженого (видеолекции) Книжка с более чем 20 рецептами мороженого и сорбетов Вафельный рожок для...

Видео урок Моти Мороженое пломбир на фруктовом пюре! Шарик домашнего мороженого завернут в нежнейшее, очень вкусное, тягучее рисовое тесто на настоящем ягодном пюре! Без красителей и без ароматизаторов! Ну и конечно же, изделие подлежит 100% заморозке! Друзья! Мы приготовим с вами очень вкусное...

Я научу вас готовить в домашних условиях Мороженое с оливковым маслом и апельсином Испечем цитрусовый бисквит и запечатаем наш торт шоколадным кремом и томленными персиками Это очень вкусно! Подлежит заморозке.

Необыкновенный десерт и самое домашнее ягодное мороженое со вкусом из детства! Вкусно и празднично! Подлежит заморозке. Базиликовый бисквит Ягодное мороженое Конфи «Клубника» Йогуртовый крем

МАСТЕР-КЛАСС АКВАРЕЛЬНЫЙ СКЕТЧИНГ «МОРОЖЕНОЕ» ОНЛАЙН МОРОЖЕНОЕ Друзья, на этом онлайн мастер-классе мы вместе нарисуем вот такой замечательный скетч мороженого. Поэтапно, вместе с преподавателем будем разбирать особенности этого стиля и рисовать скетч. Мастер-класс для вашего удобства разбит...

Кусочки шоколадного бисквита идеально сочетаются с мороженым на молоке и соленой карамелью Торт полностью подлежит заморозке

Очень вкусный десерт с медовым бисквитом, прослойкой из домашнего ванильного мороженого и покрытием из черничного джема. Подлежит заморозке.

[PastryCampus] Десерты для ресторанов и мороженое онлайн. Тариф Своими руками Что будет на курсе Десерты для ресторанов и мороженое онлайн? Вы же понимаете, что кондитеры – это не только те люди, которые делают торты и пирожные? Не менее важно для профессионала умение создавать и десерты в...

Эта книга проведет Вас сквозь тайны выдающихся кулинарных шедевров Испании, а также познакомит с традиционными и современными рецептами, которые составляют испанский образ жизни. Благодаря великолепным иллюстрациям и серьезной документации, эта книга познала огромный успех во всем мире и стала...

В этой книге вы обнаружите не только вдохновляющие рецепты, но и уникальные подходы к правильному питанию. Автор делится секретами гастрономического исцеления, вводя вас в искусство выбора продуктов, гармоничных сочетаний и техник приготовления, способствующих поддержанию энергии и здоровья...

Экспресс-курс "Мороженое". - Ванильное мини-мороженое Орео - Шоколадное эскимо - Ягодное мороженое в вафельном рожке Видео и рецепты. Никаких сложных ингредиентов и инструментов. Любой миксер подойдёт!

На курсе вы приготовите мороженое: Крем-брюле Шоколадное Кофейное Арахисовое Глазурь для эскимо Все рецепты доступны сразу Видео уроки, PDF рецепты

В курсе вы изучите Как приготовить мороженое БЕЗ мороженицы Как приготовить мороженое на растительной основе с орехами или без них, с кокосовым маслом или без него Как приготовить мягкое мороженое без кристаллов льда Как приготовить мороженое с начинкой Как сделать интересные вкусы эскимо с...

4 рецепта торта-мороженого + видеоурок торт- мороженое сердце в ПОДАРОК «Фисташка-Малина» «Сникерс» «Манго-Маракуйя» «Курага-Чернослив» Огромный плюс этих тортиков, помимо изумительного вкуса : его можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев

Торт-мороженое с банановой меренгой, сливочно-вишневым мороженым и йогуртово-лимонным Моти малина-личи Мороженое в рожке ананас-кокос-ром Шоколадная бомбочка с крем-брюле для глясе Эскимо Я покажу, как возможно сделать мороженое без мороженицы и как легко работать с ней.