Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
1. Сушёные колбаски — вкус, проверенный временем
Тонкие, плотно спрессованные колбаски с насыщенным мясным вкусом, в которых каждая нотка специй раскрывается всё ярче с каждым укусом. Эти мясные деликатесы приятно хрустят, легко ломаются и оставляют приятное послевкусие копчения и пряностей...
Курс по выведению заквасок:
Белая на фруктовой воде
Хмелевая
По поводу закваски ‚ выводите белую закваску она универсальная ‚ и нет разницы на какой закваске вы заводите хлеб потому ‚ что стартера, то есть закваски берется очень мало.
И пеките прекрасный хлеб ржаной, цельно зерновой ‚...
Расколбас январь 2024 г
Программа:
1. Колбаса кровяная по моемк фирменному рецепту, ее всегда мало, разлетается на Ура.
Мясной хлеб с пряностями по ГОСТу.
3. Краковская варено-копченая оригинальная.
Наконец то я созрела, ещё раз с вами поговорить о новом проекте.
И это последний разговор на эту тему.
Мне многие пишут в личку о своих проблемах в жизни и со здоровьем. Я только по этой причине, каждую весну пытаюсь запустить проект по познанию себя.
В этом проекте, я предполагаю дать вам...
Уровень сложности 1-2
Ручной замес, миксер не требуется.
Хлеб на закваске, с большими порами и чешуйчатой корочкой. Урок содержит пошаговую технологию приготовления и рецепт + урок по выведению пшеничной закваски 100% (и конспект по хранению и консервации)
Робот
Тема
pekarko
автор olga_pekarko
выпечка
ольга кащиц
ольга пекарько
сдоба
тартин
Какие 4 вида воска были использованы
Что является главной фишкой шоколада и как она была сделана из воска
Как сделать чтобы разом из воска был как у натурального шоколада
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ
Делать жидкое тесто катаифи
Обжаривать тесто в виде тонких нитей
Готовить начинки для шоколадной плитки (10 вариантов)
Темперировать шоколад
Формировать корпус шоколадной плитки
Начинять плитки и формировать донышко плитки
КНИГА РЕЦЕПТОВ
ДЕСЕРТОВ
Удобное, подробное, пошаговое...
Aноним
Тема
pastry-school
десерты
елена крохмаль
не дубайский шоколад
рецепты
Курс по выпечке Итальянских пицц, 4 вида пицц и 3 вида Итальянских соусов.
Испечём совместно неаполитанскую пиццу, в прямых эфирах, записи эфиров будут сохранены.
Рецепты: Неаполитанская, Римская и Американская, швейцарская пицца. Все рецепты оригинальные.
Подробная технология ведения теста для...