Результаты поиска по запросу: Начинки для конфет, для капкейков и для тортов, 03.08.2018 (Souldesserts)

Начинка макарон "Черная смородина" Ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре черной смородины и сливок. Подойдет как база для начинок с другими пюре, густыми по консистенции и яркими по вкусу (клюква и т.д) Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное...

Простые и вкусные булочки, пироги, торты от сербской матушки для русских любителей готовить. Что может быть трогательнее и полезнее!!! В этой небольшой книге – вкус, разнообразие и любовь! Заготовки на вашем столе Засолка, квашение, заморозка, сушка грибов, овощей, трав – замечательные рецепты...

В сборнике рецептов трендовых пирожных японских «Моти» все начинки сбалансированы по вкусу, стабильные и нежные. Готовые пирожные можно замораживать, они безопасны к употреблению после разморозки. В составе нет творожного сыра, от которого все уже немного устали. Сборник в формате PDF включает...

Большая тех. карта по макарон и 12 вкусным начинкам. Подробнейшее описание приготовления Перечень необходимых инструментов 12 начинок Идеи и подсказки для еще большего количества начинок

Начинка макарон "Манго-маракуйя" Ганаш на белом шоколаде с добавлением пюре манго и маракуйи в идеальных по вкусу пропорциях. Что в уроке? Видео. Показан процесс приготовления начинки Методичка. Подробное описание рецепта

Сборник начинок для макарон: Апероль Черная смородина Клубника/Лайм/Базилик Фисташка с абрикосом Тропический чизкейк Технологические карты в текстовом формате PDF.

Начинки: Кофе Манго/маракуйя Ферреро

В данном видео-уроке мы вместе приготовим пять начинок для макарон Макарон — это пирожное, где миндальная крышечка и начинка — должны соединяться в одно целое, быть единым пирожным, а не отдельно друг от друга. Поэтому очень важно чтобы был был баланс. Баланс вкуса и текстуры. В данном...

1. Приготовление крышечек на всех 3 меренгах 1. Итальянская меренга: Живой белок; Альбумин 2. Швейцарская меренга: Живой белок; Альбумин; 3. Французская меренга: Живой белок; Альбумин; 2. Рецепт на бракованных крышках 3 меренги: Французская; Швейцарская; Итальянская; Живой белок...

Программа: Спойлер Сливочно-сырный крем Сметанно-творожный крем Взбитый ганаш на молочном шоколаде Ганаш на темном шоколаде для выравнивания Ганаш на беломшоколаде для выравнивания Сырный крем со сливочным маслом Вы научитесь: Теории приготовления любого крема Правильно взбить сливки...

ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ 2.0 9 элементов декора из шоколада, мастики и вафельной бумаги для создания уникального дизайна Ваших тортов! Уровень сложности: средний. Курс подойдет как для кондитеров с небольшим опытом, так и для продвинутых мастеров, владельцев кафе и заведений. На курсе вы научитесь...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 31 по 36: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (26-30): Карамельный пекан Экзотический йогурт Шоколад-юзу Сникерс Арахисовое печенье Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 1 по 5: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (с 1 по 5) Карамельное яблоко Куба-либра Шоколад-слива-чернослив Вишневый йогурт Имбирный пряник Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 6 по 10: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (6-10): Фундучное пралине Кир рояль Молочный шоколад-апельсин Облепиховый чай Клубничный пломбир Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас...

Вы получите рецепты начинок для макарон, с 21 по 25: - Здесь только рецепты, не видео уроки! Какие начинки вошли (21-25): Черничный пирог Горгонзола-груша Пармезан-малина Малина-шоколад Пина колада Детали: Лучше всего рецепты приобретать, когда вы имеете какой-то опыт Здесь у вас будет только...

Шоколадный декор Авторский интенсив Натальи Лукашовой Изысканный и безупречно исполненный шоколадный декор всегда привлекает внимание к вашему торту! Освоим вместе навыки его изготовления! Наталья Лукашова, Шеф-кондитер Самые изысканный и красивый декор на тортах – это тот, который...

Сборник начинок для макарон 6.0 (технологические карты в формате PDF): Куркума с черной смородиной Карамельно-банановый латте Страчателла Лимонный с боб тонка и лимонным курдом Маковый чизкейк с красной смородиной

Трехдневный теоретический интенсив для кондитеров. 16, 17 и 18 августа 12:00 (мск) Теоретическая база за 3 дня, которую необходимо знать каждому, кто посвятил себя сладкому миру. Темы интенсива: Формула десерта Вода, белки, жиры, углеводы как компоненты десерта. Условия использования...

Стоимость необходимо уточнить Вы получите: видео урок + чертёж и все тонкости конструкции Как известно каждому торту нужна подставка. И то надежная подставка. Именно такая у вас получится если сделаете ее себе по данному видео уроку Тогда доставка торта больше не будет для вас головной болью всё...

Программа курса: Инструменты и ингредиенты Работа с тестом (4 вида теста) Формовка моти Сборка фигурных моти Сборка мини моти Начинки моти Американский пирог (Яблочный пирог, Apple Pie) Вишневый пирог Двойная черника Капучино-Бейлис (Капучино-Крем Baileys) Кешью-Карамель Клубника-Базилик-Лайм...