• Order by relevance
  1. Робот

    Скачать Курс по корпусным конфетам с разнообразными дизайнами. Курс SuperPralinarium (Андрей Дубовик)

    Этот курс ориентирован на профессионалов и опытных любителей, которые хотели бы улучшить свои навыки в дизайне шоколадных конфет. Неделя, Содержание Оборудование и рабочая среда Нужно знать Основы Начинки и Дополнительные Рецепты Тот, Где Мы Наконец Начинаем работать над проектами Андрея...
  2. Робот

    Скачать Большой онлайн семинар "Конфеты ручной работы"

    Состав шоколада. Какие марки шоколада лучше использовать -виды темперирования Основные правила по работе с шоколадом и хранении -использование жирорастворимых красителей -как подобрать поликарбонатные формы и как за ними ухаживать -покраска форм -кристаллизация шоколада Корпусные конфеты...
  3. Робот

    Скачать Франшиза «Ананас из конфет»

    Хотите сделать оригинальный подарок своими руками? Эта франшиза то, что вам подойдёт: выполнить такой подарок сможет абсолютно каждый! Ананас из конфет - лучший сладкий подарок своими руками! Ананас из конфет, подойдет как на День Рождения,так и на любое другое торжество: свадьба...
  4. Скачать [Souldesserts] Японские хрустальные конфеты (Анастасия Глазырина, Алексей Глазырин)

    Для кого: — домашние кондитеры — домохозяйки — кондитеры с опытом и без — не кондитеры Программа курса: виды и особенности кохакуто варианты приготовления мармелада на разном составе продуктов создание хрустящей корочки естественным путем и нашим методом ускоренной сушки регулирование сладости...
  5. Скачать Новогодний бум: от орешек до конфет. Тариф Ассорти конфет (Надежда Архипова)

    Новогодний бум: от орешек до конфет. Ассорти конфет. Старт курса 11 ноября. Батончики: Тропическое печенье Лимонное печенье Аля-Твикс Вишня-Миндаль Шоколадные орешки: Мокко Хрустящий фундук Карамель-Фундук-Пряно Ириски сливочные: Ириска черносмородиновая Ириска сливочная Ириска кофейная...
  6. Скачать Создание конфет ручной работы. Все виды конфет. Тариф Без обратной связи (Анастасия Дверенина)

    Онлайн-курсы по созданию конфет ручной работы. Тариф: Все виды конфет: от темперирования до готовых конфет без обратно связи (Анастасия Дверенина) Конфеты ручной работы этот удивительный мир гастрономического и эстетического удовольствия, развиваясь в котором, вы можете не только создавать...
  7. Скачать [souldesserts] Сборник печенья 2025 (Анастасия Глазырина)

    Всего в сборнике 10 рецептов печенья: Спекулос Линцерское Имбирное печенье то самое Имбирное печенье с мармеладом Пряники с цукатами Альфахорес Норвежское Рождественское печенье Немецкое Рождественское печенье Мини-штолленки Самое идеальное песочное печенье + смесь для пряников своими руками +...
  8. Робот

    Скачать [caramels_buket] Карамельная флористика (Дарья Левщанова)

    Карамельная флористика. Я научу тебя варить идеальные леденцы и собирать букеты из них! Варить леденцы очень увлекательно, эстетически красиво и не буду скрывать, очень прибыльно. Пройдя обучение, вы сможете избежать ошибок и, следовательно, не потратите много средств при поиске лучших...
  9. Скачать [Souldesserts] Здоровый шоколад (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    ⠀1 неделя⠀ Шоколадная база. Корпусные конфеты Шоколадные плитки 1. Шоколадная база (виды шоколада, создание шоколада, темперирование, инструменты, условия работы. 2. Корпусные конфеты (новые интересные дизайны, работа с корпусом, зеркальный блеск, работа с формами, ошибки в работе, упаковка...
  10. Скачать Курс "Корпусные конфеты". Тариф VIP (Елена Рузанова)

    Вам будет доступно 11 видеоуроков с подробны описание процесса приготовления. Корпусные конфеты: - Эрл Грей - Апельсин-Ром-Кедровый орех - Клубника-Белый шоколад - Черничный чизкейк - Грейпфрут-Базилик-Тёмный шоколад - Малина-Йогурт - Вишня-Молочный шоколад - Кокос-Молочный ганаш с миндалём и...
  11. Скачать Вебинар по лексике для продвинутых (Полина Кордик)

    - Как выводить пассивный словарный запас в активный? - Как систематически расширять словарный запас? - Как превратить чтение в самый эффективный инструмент изучения слов? - Как организовать систематическое повторение и рециркуляцию лексики? От 5-минутных активностей до глобальных стратегий. -...
  12. Робот

    Скачать Вебинар по прянично-чайному домику (555elenakortusova)

    Вебинар по прянично-чайному домику (555elenakortusova) Всё выполнено из пряника и сахарно-белковой глазури (айсинга)!!! Подходит в первую очередь для НОВИЧКОВ!! Дата - 17 Марта Время - 10:00 (МСК) Форма проведения - прямой эфир Стоимость - 380р Продолжительность - 5-6 часов! В прямом эфире...
  13. Скачать [Souldesserts] Мороженое в уникальной подаче (Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина)

    ДЛЯ КОГО? Для домашних кондитеров Для владельцев кафе и ресторанов Для не кондитеров, но желающих ими стать Для всех, кто хочет много зарабатывать здесь и сейчас, а не спустя месяцы отработок Для всех, кто не понимает, что продавать летом Для мам и пап Для всех, кто любит мороженое и скучает по...
  14. Робот

    Скачать Курс Корпусные конфеты. Тариф Профи. (Елена Рузанова)

    Объявляем активный набор на курс по корпусным конфетам Корпусная конфета: Эрл Грей Апельсин/Ром/Кедровый орех Клубника/Белый шоколад Черничный чизкейк Грейпфрут/Базилик/Тёмный шоколад Малина/Йогурт Вишня/Молочный шоколад Кокос/Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем. Манго/Лайм Фундучное...
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Вебинар по муссовому торту "Брусника-бубльгум-грецкий орех" (sweetburg)

    В составе: брусничное конфи, нежный слой на греческом йогурте с бубльгумом, дакуаз с грецким орехом, малиново-брусничный мусс Это будет не просто видео рецепт, а конференция: в режиме реального времени, показывая весь технологический процесс, я буду параллельно объяснять тонкости и нюансы...
  16. Робот

    Скачать Вебинар Весна и зефир [dreamzefir]

    ВЕБИНАР ПО ЗЕФИРУ Я рада объявить, что 31 МАРТА я проведу вебинар, где в прямом эфире научу вас делать зефир и цветы 2 вкуса зефира по классической технологии: яблоко классика и 100% клубника На сухом и жидком белке Покажу, как создавать цветы: розы, гортензии, 2 вида пионов Научитесь делать...
  17. Робот

    Скачать [Bez Moloka]Корпусные конфет с кокосовой начинкой Веган-баунти (Алина Сидельникова)

    Этот вебинар покорил всех, кто его смотрел! В нем вы найдете огромное количество нюансов по приготовлению шоколада, я расскажу как работать с разными формами, в том числе и профессиональными поликарбонатными, как приготовить шоколад на жидких и сухих подсластителях, как сохранить в шоколаде все...
  18. Робот

    Скачать [Кондитерка] Вебинар «Штоллен» (Оля Демидова)

    Он-лайн трансляция в приложении Periscope ⠀ Вебинар сопровождается полной рецептурой в текстовом формате. На видео процесс от замачивания сухофруктов до описания правил выстаивания штоллена.
  19. Робот

    Скачать Вебинар. Классика. Медовик. (sergey.kulkin)

    Вебинар. Классика. Медовик. Каждый, кто когда-либо пробовал медовик, может совершенно точно сказать, что медовик мамы/бабушки самый лучший. И будет прав. Прав, потому что речь идет исключительно об эмоциях. Переосмысленный рецепт, в котором я сделал невозможное, — воссоздал вкус моего детства. И...
  20. Скачать Вебинар по фондам (Александра Вальд)

    Вы получите 2-часовой семинар, на котором Вы научитесь выбирать фонды, гайд на 25 страниц и удобную таблицу, в которой можно собрать портфель. На вебинаре Вы узнаете: -На что обращать особенное внимание при выборе фондов -Обо всех подводных камнях, которые спрятаны в уставах фондов -Как...
Сверху