Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Это книга с рецептами тортов и десертов из всех наших курсов и из открытых ресурсов, построенная по принципу "От простого - к сложному".
Здесь совсем мало теоретической информации, зато много практической. Вдохновение и польза - вот что я хотела вам подарить, начав собирать свои рецепты в эту...
Робот
Тема
илона бербер
книга пекуполезное
книга рецептов
книга рецептов полезных десертов
пекуполезное
рецепты десертов
Самый полный онлайн-курс по мороженому без молока и белого сахара!⠀⠀
На курсе вы узнаете:
как сделать домашнее мороженое БЕЗ мороженицы (и БЕЗ бананов)))
как прекрасно и воздушно мороженое из аквафабы
какие продукты использовать и почему
лайфхаки для уменьшения кристаллов льда
⠀⠀
ЧТО ПРИГОТОВИТЕ...
Робот
Тема
автор айгуль бикташаева
автор елена богданова
веган рецепты
лена богданова
мороженное
пеку веганское: мороженное
шоколадное мороженое
Запись марафона.
Привет! Приглашаю вас испечь вместе со мной ДВА ВИДА ПАНКЕЙКОВ: изумрудно-травяные, как первые подснежники и ярко-желтые, подобные солнцу, которого мы все заслужили!
.
→ 2 цвета
→ 2 текстуры
→ 2 вкуса
→ 2 разных рецепта
.
ЧЕМ ОНИ ХОРОШИ:
• Готовятся за 15 минут
• Не...
Робот
Тема
awaken school
без глютена
веган
вегетарианская выпечка
елена богданова
зож
несладкие панкейки
полезное питание
пост
рецепты
Что ждет вас на курсе:
Эластичное тесто без глютена. Приготовите один вид теста с нежной текстурой и нейтральным вкусом. Оно простое в работе, так что справится каждый
5 видов лепки. Узнаете, как слепить пельмени по-уральски, ажурные вареники и равиоли в форме и без
5 начинок на любой вкус...
Aноним
Тема
awakengame
awaken_school
вареники
елена богданова
елена шпак
пельмени
равиоли
ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО БЕЗ ГЛЮТЕНА
Приготовите один вид теста с нежной текстурой и нейтральным вкусом.
Оно простое в работе, так что справится каждый
5 ВИДОВ ЛЕПКИ
Узнаете, как слепить пельмени по-уральски, ажурные вареники и равиоли в форме и без
5 НАЧИНОК
НА ЛЮБОЙ ВКУС
Научитесь готовить мясную...
Aноним
Тема
awakengame
awaken_school
вареники
елена богданова
елена шпак
пельмени
равиоли
Вы получите :
Тарт с брусникой
Тарт Груша-пекан
Тыквенный чизкейк с вареньем из манго
Манник Облепиха-тыква с облепиховым соусом
Брауни из зелёной гречки с грецким орехом и карамелью
Кекс Клюква-розмарин с помадкой
Пирог Слива-Кардамон
Щербет с арахисом
Запеченные яблоки и запеченный груши с...
Робот
Тема
awaken school
awakengame
автор елена богданова
елена богданова
сборник осенних рецептов
Что вас ждёт на курсе:
- ИНГРЕДИЕНТЫ И ИНСТРУМЕНТЫ
- КНИГА РЕЦЕПТОВ КУРСА
- ТЕРРИН С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ
- ЧИЗКЕЙК “КАПРЕЗЕ”
- ЧИЗКЕЙК “ПИВО-ДА-РЫБА”
- ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ “ТЫКВА-БЕКОН”
- ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС “СОЛЕНЫЙ АРАХИС”
- ЗАКУСОЧНЫЙ КЕКС - “ШПИНАТНЫЙ”
КИШ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
КИШ “ГАВАЙСКИЙ
Aноним
Тема
pastry school
елена крохмаль
киш
киш с картофелем
несладкая выпечка
тарты
террин с
чизкейки
Когда позади столько работы, и наступает тот самый момент, когда бумажная книга нашей школы ушла в печать!
ЧТО БУДЕТ ВНУТРИ КНИГИ?
Раздел с теорией выпечки без белых муки и сахара
Возможные замены ингредиентов
6 рецептов печенья
9 кексов
5 десертов в стакане
9 пирожных...
Aноним
Тема
автор елена богданова
автор катерина счастливая
волшебные десерты без белых муки и сахара
десерты
екатерина счастливая
елена богданова
катерина счастливая
кексы
марина мелконян
пекуполезное
рецепты
торты
Что будет на курсе?
Мини-лекции и разбор 24 специй
15 видео-мастер-классов от вегетарианских шеф-поваров
Применение пищевых эфирных масел
2 сессии вопросов-ответов с врачом-натуропатом Юлией Ковалевой
Интересные домашние задания
Розыгрыш подарков!
Курс проходит онлайн и сможет встроиться в вашу...
Робот
Тема
awakengame
елена богданова
магия трав
магия трав и специй
правильное питание
специи
травы
ТОРТ «ЯГОДНЫЙ»
яркий ягодный крем
насыщенная начинка из чёрной смородины
воздушные карамельные бисквиты без глютена
уникальный способ сборки и покрытия торта без выравнивания
ТОРТ «БРУСНИКА-ЯБЛОКО-ВАНИЛЬ»
нежнейшие бисквиты с брусникой
взбитый ванильный ганаш за 1,5 часа
карамельная начинка...
Вы получите :
Тарт с брусникой
Тарт Груша-пекан
Тыквенный чизкейк с вареньем из манго
Манник Облепиха-тыква с облепиховым соусом
Брауни из зелёной гречки с грецким орехом и карамелью
Кекс Клюква-розмарин с помадкой
Пирог Слива-Кардамон
Щербет с арахисом
Запеченные яблоки и запеченный груши с...
Робот
Тема
awaken school
awakengame
автор елена богданова
без глютена
без лактозы
без сахара
елена богданова
сборник осенних рецептов
Дата проведения:
19 декабря (суббота в 10.00 по Испании)
Коллекция:
Несладкая выпечка
Длительность ПРЯМОГО эфира:
2-3 часа
Уровень сложности:
для новичков, любителей и профессионалов
Изучаемые концепты и техники :
Слоеное тесто, классическое и инвертированное
Песочное тесто для Pâté en Croûte...
Робот
Тема
pastry club
мария селянина
несладкая праздничная выпечка
праздничная выпечка
селянина
36 экспертов — владельцев, управляющих, хлебопеков
и кондитеров — делятся своим опытом создания и управления пекарен и кондитерских,
а также рецептами приготовления хлеба
и несладкой выпечки для заведений разных форматов
по всей России.
О курсе
Кто сказал, что выпечка — это только для сладкоежек? А как же беляши, чебуреки, самса, кулебяки и самые разные пироги с несладкой начинкой? Хотите научиться готовить их дома, в обычной духовке?
Вы будете знать:
как делать тесто для самых разных видов несладкой выпечки — от пирогов и...
Робот
Тема
novikov school
автор павел дзюбло
выпечка
дзюбло
несладкая выпечка
павел дзюбло
3 ТОРТА
Подробные видеоуроки и методические материалы, чтобы вы могли готовить легко и с удовольствием
ТОРТ «АПЕЛЬСИН-МАК»
• сочное апельсиновое компоте
• пышные коржи с маком
• воздушный стабильный апельсиновый крем
• самый желанный зимний вкус
ТОРТ "ЯГОДНЫЙ"
• яркий ягодный крем
•...
Мейке Схалинг, основатель Petit gateau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки.
Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить...