1. Робот

    Скачать Красный бархат (Дарья Костияйнен)

    По-моему это уже классика, торт красный бархат. Я его изменила и доработала по-своему. Бисквит, в меру сладкий, в меру воздушный.Влажный и очень нежный. Сделала его на основе натурального йогурта и не прогадала. Внутри прячется малиновое компоте И небольшая прослойка малинового конфитюра...
  2. Робот

    Скачать Ганаш для выравнивания торта (Дарья Семененко)

    Ганаш для выравнивания торта
  3. Скачать [piterovapastry] Базовые покрытия (Инна Питерова)

    Рецепт базовых покрытий: ганаш 2 вида - белый и темный/
  4. Скачать [vinicook] Сборник шоколадных тортов (Анастасия Винийчук)

    Сборник шоколадных тортов: шоколадно-карамельный торт и шоколадно-ягодный торт. Влажный шоколадный бисквит, который подойдёт как под торт, так и под капкейки и даже пирожное «Картошка» Все составляющие торта «Сникерс»: взбитый шоколадный ганаш на темном шоколаде, взбитый арахисовый ганаш на...
  5. Робот

    Скачать Торт с покрытием ганаш на белом шоколаде (Елена Сафонова)

    Видеоурок по торту с покрытием ганаш на белом шоколаде. ⠀ Работаю с этим ганашем уже более 4-х лет! Перепробовала множество других рецептов. Все было не то… Преимущества этого рецепта: Этот ганаш легкий в работе, не тянется, не расславивается. При этом создает на торте крепкий каркас, который...
  6. Робот

    Скачать Чизкейк в баночке (Дарья Костияйнен)

    Я для Вас приготовила текстовый файл со своим рецептом и техникой приготовления. В рецепте будет: •Песочное сабле, очень ароматное, хрустящее, с миндальной мукой. •Черничный конфитюр.В меру сладенький. •И сырный слой с ванилью. А так же поделюсь ссылочкой на сайт, где покупаю баночки...
  7. Скачать Антиганаш (Людмила Батракова)

    АнтиГанаш - крем для покрытия тортов. Два простых доступных ингредиента, очень простой рецепт приготовления, 15 минут и готово покрытие, которое выдерживает высокие температуры и любое бездорожье! Режется обычным ножом!
  8. Скачать [roselli.ekb] Сложные формы без выравнивания (Александра Васильева)

    Сложные формы тортов простым «языком» без лишнего инвентаря. Программа курса: Идеальный шестигранник без выравнивания Усеченный цилиндр без выравнивания и обрезки торта Идеальный цилиндр без выравнивания с «мраморным» покрытием Двухъярусный торт со скрытым ярусом без выравнивания Начинки...
  9. Скачать Видео урок Ганаш и Велюр (yanni.bakery)

    В уроке подробная технологическая карта Видео-урок как приготовить и работать с покрытием Велюр В видео-уроке показаны все нюансы работы с Ганашом и выравнивание Важные нюансы и моменты
  10. Робот

    Скачать Торт Карибы (Дарья Семененко)

    Карибы Ванильный бисквит с кокосовой пропиткой, ганаш манго-маракуйа, конфи манго-маракуйа, крем чиз.
  11. Скачать Шелковый ганаш (Юлия Куклина)

    Рецепт плотного покрытия торта под велюр, мастику и пр. Текстура этого крема идеальна для выравнивания торта, а также для крепления разного рода декора: при соприкосновении с ним у вас не размокнет вафельная и рисовая бумага, не растает ваза из карамели или изомальта. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ...
  12. Скачать [Kulikova School] Сборник ганашей (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов. На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется. Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень...
  13. Робот

    Скачать Рецепт/техника торт Тирамису (kasadelika)

    Торт Тирамису: ванильный миндальный бисквит, кофейная пропитка, нежный крем без яиц, кофейный ганаш и какао. Технологическая карта
  14. Скачать [Kulikova School] Сборник ганашей (эксклюзив) (Ольга Куликова) @kulik_ova

    Крем-ганаш на основе шоколада прекрасно подходит для покрытия тортов для дальних перевозок и для многоярусных тортов. На этот крем можно крепить и устанавливать любой декор, не опасаясь, что он потечет, растает или деформируется. Ганаш стабильный и вкусный, его можно сделать не приторным и очень...
  15. Скачать Видеоурок по выравниванию торта ганашом + рецепт ганаша под роспись и Урок по росписи высокого торта на ганаше (Диля Кабилова)

    Видеоурок по- выравниванию торта ганашом, + рецепт ганаша под роспись и Урок по росписи высокого торта на ганаше.
  16. Скачать Бетонный стояк (Sex Workout)

    Ты получишь: - 4 упражнения, которые успешно используют сотни учеников Джона - Безопасные тренировки для здорового увеличения члена на 1.5-2 сантиметра - Инструменты управления эрекцией - Методики, увеличивающие продолжительность секса - Знания о физиологии и ритмах работы своего тела Интересно...
  17. Скачать Ганаш для покрытия торта (twinscake.bakery)

    Ганаш для покрытия торта. Рецепт и описание приготовления в виде технологической карты в текстовом формате pdf.
  18. Робот

    Скачать Повышение квалификации. Покрытие гелем. Тариф Мини (Дарья Зайцева)

    Хочешь уйти от кислотных баз? Уметь укреплять гелем? Очень тонко и крепко? Достраивать архитектуру без подстановки форм? И все это одной баночкой геля? На курсе рассмотрим такие темы : Модуль 1 Арочная коррекция формы квадра Модуль 2 Восстановление архитектуры квадрата гелем без постановки...
  19. Робот

    Скачать Повышение квалификации. Покрытие гелем. Тариф - Мини (Дарья Зайцева)

    Хочешь уйти от кислотных баз? Уметь укреплять гелем? Очень тонко и крепко? Достраивать архитектуру без подстановки форм? И все это одной баночкой геля? На курсе рассмотрим такие темы : Модуль 1 Арочная коррекция формы квадра Модуль 2 Восстановление архитектуры квадрата гелем без постановки...
  20. Робот

    Скачать Повышение квалификации. Покрытие гелем. Тариф - Мини (Дарья Зайцева)

    Хочешь уйти от кислотных баз? Уметь укреплять гелем? Очень тонко и крепко? Достраивать архитектуру без подстановки форм? И все это одной баночкой геля? На курсе рассмотрим такие темы : Модуль 1 Арочная коррекция формы квадра Модуль 2 Восстановление архитектуры квадрата гелем без постановки...
Сверху