1. Робот

    Скачать [sweetburg] Закрытая группа по обучению тортам и пирожным (Екатерина Климчева)

    Итак, закрытая группа по обучению тортам и пирожным: новые рецепты муссовых тортов и нарезных пирожных, техники приготовления, сборки, оформления; сохранённые сториз и видео; прямые эфиры и информационная поддержка, обязательная обратная связь - эдакий клуб единомышленников⠀ Для кого? Для всех...
  2. Робот

    Скачать Торт Шоколад-мандарин (Алина Ахмадиева)

    Бисквитный торт «Шоколад-мандарин» Шоколадный бисквит, мандариновый крем, крем - мусс на белом и молочном шоколаде, шоколадный снеговик и осколки из изомальта
  3. Скачать Муссовые пирожные (Павел Сизов)

    Программа курса: Пирожное «Лимон» -Фисташковый бисквит Пан де жен -Лимонный мусс -Лимонная глазурь -Декор Пирожное «Еживика-Жасмин» -Соленый бисквит «Дакуаз» -Ганаш «Жасмин» -Мусс «Едивика-Шоколад» -Зеркальная глазурь на крахмале -Декор Пирожное «Маракуйя-банан» -Бисквит «Джаконда» -Мусс...
  4. Робот

    Скачать [tuleneva.bakery] Муссовые пирожные (Дарья Тюленева)

    Приготовление муссовых пирожных адаптировано не только под специальные формы, но и под базовую форму «Трюфель», что очень удобно для воспроизведения. «Муссовые пирожные»: Пирожное «Арбуз» (Клубничное компоте, мусс «Арбуз», велюр) Пирожное «Уточка» (Бисквит, фундучный мусс, карамель, паста...
  5. Робот

    Скачать Муссовые торты (Екатерина Маркова)

    Подойдет вам, если: Вы новичок в муссовых тортах и хотите начать изготавливать муссовые торты Вы боитесь делать муссовые торты и считаете это чем-то очень сложным Вы уже делали муссовые торты по рецептам из интеренета, но не получилось Вы уже изготавливаете муссовые торты какое-то время, но...
  6. Скачать [Alina2cake school] Новогодняя распродажа кондитерских вебинаров. Тариф Стандарт (Алина Ахмадиева)

    Версия СТАНДАРТ 51 кондитерский видеоурок + 42 кондитерских вебинаров БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ МУССОВЫЕ ТОРТЫ ЧИЗКЕЙКИ БИСКВИТНЫЕ СЛАДОСТИ ДЕСЕРТЫ В СТАКАНЧИКЕ ВОЗДУШНЫЕ СЛАДОСТИ И ВИДЕОУРОКИ: "Бисквиты" "Муссы" + 42 кондитерских вебинара Что входит в курс БИСКВИТНЫЕ ТОРТЫ (5 видеоуроков) Торт...
  7. Скачать [Cake School] Свадебные торты 2022 (Алина Макарова, Кристина Леоненко)

    6 уроков по декору: Бохо-шик Свадебный С межъярусом Мастичные воланы Вафельный декор Многоугольный торт ------------------------------ 2 рецепта крема на покрытие ------------------------------ 5 видео-уроков по бизнесу: 1. Как привлекать невест 2. Воронка продаж, которая работает круглый год...
  8. Скачать Бисквитный торт "Американо" (Алина Ахмадиева)

    Меня зовут Алина Ахмадиева, с детства я влюбилась в кондитерское дело и до сих пор безнадежно влюблена. И кажется, это взаимно. Мне хотелось знать все! От приготовления простого бисквита до самых сложных начинок. Все это казалось мне чем-то волшебным и хотелось расти развиваться в этом...
  9. Робот

    Скачать Муссовые торты «Морковный» + «Груша-карамель» (Алина Павлова)

    Видео мастер-класс по муссовым тортам "МОРКОВНЫЙ"+"ГРУША КАРАМЕЛЬ" Морковный: - пряный морковный бисквит с орехами и специями - хрустящий йогуртовый слой - воздушный мусс на сливочном сыре Груша карамель: - бисквит. кусочками груши и орехами - сливочная соленая карамель - кули груша - мусс с...
  10. Скачать [alina2cake] Торт Вишня в сметане (Алина Ахмадиева)

    Запись вебинара и рецепт торта "Вишня в сметане"
  11. Скачать [Cake School] Пирожные 2.0. Тариф 14 пирожных (Алина Макарова) @cake_school

    2 курса: "Нарезные пирожные" + "Нарезные пирожные 2.0" - 14 пирожных. Курс "Нарезные пирожные": Шоколадный трюфель с малиной. Шоколадный бисквит, кофейный сироп, малиновый мармелад, шоколадный кремю с ликером, мусс на тёмном шоколаде Клубничный лимонад. Лёгкий миндальный бисквит, освежающий...
  12. Скачать [kasadelika] Трендовые муссовые пирожные (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Муссовые пирожные - трендовый десерт, который всегда есть в наличии. Почему нужно ввести муссовые пирожные в ассортимент? - Очень простая технология приготовления. Нет сложных процессов, выравнивания, декора. Получится с первого раза даже у новичка - Минимум инвентаря. Понадобится силиконовая...
  13. Скачать Торты и пирожные. Готовим без духовки (Доктор Эткер)

    Аннотация к книге "Торты и пирожные. Готовим без духовки" Торт без выпекания - это невероятно легко: для коржей используются готовые бисквиты, печенье или вафли, для прослоек - фрукты, ягоды, сливки, творог и другие аппетитные продукты. Приготовьте: - французский торт "круассан"; - хрустящий...
  14. Робот

    Скачать [Кондитерка] Порционный чизкейк «Манго» (Алина Ахмадиева)

    Состав: 1. Песочная основа 2. Сырная основа 3. Желе манго-маракуйя
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Мармелад черника (Алина Ахмадиева)

    Ингредиенты: Пюре черники Сахар Глюкоза Желтый пектин ( яблочный) Лимонная кислота Вода
Сверху