Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
На марафоне мы испечем и украсим рулеты:
Шоколадный с соленой карамелью и орехами (Сникерс)
Красный велюр
Лесная сказка
Изготовление и сборка рулетов
«Красный Велюр»
«Шоколадный с карамелью и орехами (Сникерс)»
«Лесная сказка»
Декорирование рулетов и демонстрационный разрез изделий
Aноним
Тема
ксюша лобачева
марафон современные рулеты
рулеты
современные рулеты
На марафоне мы испечем и украсим рулеты:
Шоколадный с соленой карамелью и орехами (Сникерс)
Красный велюр
Лесная сказка
Изготовление и сборка рулетов
«Красный Велюр»
«Шоколадный с карамелью и орехами (Сникерс)»
«Лесная сказка»
Декорирование рулетов и демонстрационный разрез изделий
Aноним
Тема
ксюша лобачева
марафон современные рулеты
рулеты
современные рулеты
[ChocoBerry School] Клубника вшоколаде. Алина Черенцова.
Видео-урок по изготовлению клубники вшоколаде, рассмотрим самые распространенные варианты оформления клубники,а именно:
Три варианта узора,как сделать чтоб полоски или узор были выпуклые,как создать узор волнами.
Джентельмен.
Мишка...
МОДУЛЬ 1
Введение в шоколадную жизнь
Знакомство с нишей
Базовые материалы, необходимые для работы
Состав, виды и выбор шоколада
Способы темперирования шоколада в домашних условиях (6 способов).
БОНУС:
- База поставщиков
- Базовые материалы, необходимые для работы
- Настоящий шоколад или...
Aноним
Тема
жизнь вшоколаде
изысканный десерт
клубника вшоколаде
ольга свирко
На курсе «Эклеры» вы изучите: заварное тесто для эклеров, кракелин, секреты выпечки идеальных капсул, кремы, начинки, варианты наполнения эклеров, несколько видов глазури, глазурь Гурмэ, технику покрытия эклера глазурью и декор.
Программа курса «Эклеры»:
Необходимая теория
Тесто для эклеров...
Программа курса :
• быстрый метод темперирования (тех карта)
• что понадобиться для работы ( красители и тд с ссылками кликабельными )
•подготовка ягоды и фрукта перед применением
• научимся делать клубнику вшоколаде с различным декором , сублиматами , цветами .
• научимся делать бананы в...
Пятидневный марафон по приготовлению праздничных блюд и закусок
Если вы Любите готовить что-то необычное и удивлять своих близких. В поиске оригинальных форм и идей для праздничного стола.
Любого возраста и любите создавать красоту своими рукам и хотите расширить свой ассортимент
Программа...
Этот курс для Вас, если:
хотите начать бизнес без вложений прямо на собственной кухне
хотите иметь дополнительный доход
мечтаете найти свое дело и развиваться в любимом направлении
любите готовить и хотите зарабатывать на этом
хотите освоить новую профессию, выйти на стабильный заработок даже в...
Клубника вшоколаде обучение ( финики, визуал):
1.Разбор инвентаря необходимого для работы. Ссылки где можно приобрести
2. Выбор ягоды, хранение. Как правильно её мыть, чтобы не сохли хвосты.
3. Выбор шоколада и ингредиентов.
Где хранить и как
3. Темперирование шоколада с помощью посева и...
Робот
Тема
mfbrandevp
ирина маслова
курс по клубнике вшоколаде
продающий визуал
финики вшоколаде
У меня хорошая новость. Готов урок "Зефир вшоколаде". Урок будет состоять из 2-х частей. В первой части приготовим клубничный зефир по заварной технологии с нуля, от приготовления пюре, до отсаживания, насадку буду использовать 9ft, чтобы получить форму ракушек (заварная, потому что по...
7 и 8 декабря в 16.00 по Мск
В составе марафона любимые рецепты прошлых лет и новинки!
САЛАТ ИЗЫСКАННЫЙ «ЗИМНЯЯ ШАПКА»
ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ С ОВСЯНО-СЫРНЫМИ БЛИНАМИ, КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
ЗАКУСОЧНЫЕ КАПКЕЙКИ МЯСНЫЕ
СУПЕР -ТОРТ ОТ ШЕФА «ПЕЧЕНОЧНЫЙ НАПОЛЕОН»
ТОРТ ЗАКУСОЧНЫЙ СЛОЕНЫЙ С МОРЕПРОДУКТАМИ...
Торт-книга «Апельсиновый роман» - две «книги» и два вида декора: мастичный и кремовый.
На уроке:
Изготовление прямоугольного торта
Изучение техники выравнивания прямоугольных тортов
2 торта из одной заготовки
Освоение двух видов декора: мастичного и кремового
Несложная лепка предметов из...
Aноним
Тема
vkus_lobacheva
апельсиновый роман
выравнивание прямоугольного торта
ксюша лобачева
лепка из мастики
мастика
оксаналобачева
прямоугольный торт
съедобная печать
торт-книга
торт-книга апельсиновый роман
Состав курса:
торт "Мишка"
торт "Праздничный" (генерал)
торт "Киевский"
торт "Эстерхази"
торт "Наполеон с черносливом"
торт "Медовый тропик"
торт "Птичье молоко"
торт "Сникерс"
торт "Шоколадно-фисташковый"
торт "Лимонный с мятой"
торт "Клубничный мохито с кокосом"
торт "Ягодно-фруктовый микс"...
Робот
Тема
11-02-2022
lobachevavkus
vkus_lobacheva
классические торты
кондитер-профессионал
ксюша лобачева
международная школа вкус моей души
оксаналобачева
онлайн школа ксюши лобачевой
современный торт
Марафон точно для Вас, если Вы
Любите вкусно готовить и красиво украшать Ваши блюда
Хотите научиться принципам карвинга и красивой сервировке блюда из овощей и фруктов
Любите удивлять родных и близких кулинарными шедеврами
Хотите, чтобы Ваш праздничный стол выглядел как в дорогом ресторане
День...
Aноним
Тема
закусочный рулет
застолье
идеальный праздничный стол
калейдоскоп закусок
киш
киш с курицей
киши
оксаналобачева
праздничный стол
тарталетка
Эффектный декор Зефирными Цветами! Торт с Низкой Себестоимостью!
Программа марафона:
Изготовим шоколадный торт с малиновым конфи
Сделаем зефирную заливку торта
Изготовим второй вид зефира для декора
Освоим зефирный декор из молдов
Эффектно декорируем торт
Поговорим о хранении и упаковке изделия...
Состав десерта:
- Очень вкусный шоколадный бисквит
- Нежный мятный крем
- Ароматная малиновая начинка
На Мастер классе:
1. Вы научитесь делать реалистичный декор.
2. Научившись его делать вы сможете значительно снизить себестоимость своих изделий