Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Программа:
1️⃣Вводная теоретическая часть
2️⃣Рецепты:
- салат из огурцов
- краучи (гибрид кимчи и квашеной капусты)
- фанта
- лимонад
- 'ленивая' сальса
- кетчуп
- простейший йогурт или пахта
- базовая сырная намазка лабне
Для кого Прикладная Ферментация?
⠀Для всех кто хочет начать...
Весна - время нежных и сочных витаминных дикоросов - крапивы, сныти, одуванчика, будры, листьев клена, липы, цветов яблони и многого другого!
Мы будем вести вас за руку в мир дикоросов и ферментации умопомрачительных заготовок из них.
Польза природы в ДИКОРОСАХ! Зарядитесь витаминами и...
Робот
Тема
ferment in wonderland
здоровое питание
здоровье
ольга думкина
ферментация
ферментация дикоросов
Как приготовить самый ароматный ферментированный чай?
Что такое томленый чай?
Секреты ферментирования наших бабушек.
Медовая ферментация.
Смысл ферментации.
Сочные добавки в процессе ферментирования - что они дают?
Красивый и/или полезный чай?
Фруктовый чай.
Солнечный бальзам.
Чудеса...
Эта книга - не просто сборник уникальных авторских рецептов, а коллекция по-настоящему полезных альтернативных рецептов из зеленой гречки, аналогов большинства из которых Вы ранее не встречали.
Название книги "Зеленая гречка может все!" - не случайно и полностью себя оправдывает. В этой книге Вы...
Робот
Тема
ecooking.blog
valeria_purelife
без глютена
без лактозы
блюда из зеленой гречки
валерия гезер
веган
веган рецепты
зеленая гречка
зеленая гречка может все
Описание книги:
В этой книге вы найдете более 400 рецептов салатов на любой вкус: сытные мясные и легкие овощные, к праздничному застолью и на скорую руку - каждая хозяйка легко отыщет здесь то, что нужно именно ей. Любительницам заготовок впрок пригодятся рецепты консервированных салатов, а...
В нашей жизни происходит столько праздников: Новый год, дни рождения, Восьмое марта и множество других поводов!
И каждое торжество предполагает традиционное застолье.
А без чего не может обойтись ни одна праздничная трапеза?
Конечно же, без салата!
И вам, как опытной и умелой хозяйке...
Aноним
Тема
праздничные
праздничные салаты
салаты
татьяна сотникова
Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге!
"Маринад для шашлыка. Классические рецепты и оригинальные прочтения маринадов к мясу, рыбе и овощам"...
Робот
Тема
и оригинальные прочтения маринадов к мясу
классические рецепты
маринад для шашлыка
рыбе и овощам
хлебсоль
40 разнообразных рецептов салатов
Готовый список продуктов к каждому блюд
"Салаты. Сезон лето-осень" - это сборник для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое, не тратя время на поиск рецептов и неудачные эксперименты
Внутри вас ждет 40 рецептов салатов: легкие и сытные, на закуску и...
Робот
Тема
готовим салаты
диана ирова
рецепты салатов
салаты
сборник салаты
Вступление
Необходимая посуда
Что из продуктов должно быть на кухне
Формула салата
Конструктор салатов: основа — салатные листья (выбор, резать или рвать, хранение).
Конструктор салатов: другие составляющие
Конструктор салатов: заправка и ее элементы (выбор)
Как правильно заправлять салат
Соль...
Новый год – волшебный, удивительный праздник.
Мы все его ждем с нетерпением, но так надоели уже стандартные «оливье» и «селедки под шубами» на праздничном столе.
Хочется чего-то нового и именно поэтому в нашей серии выходят разные вариации салатов, новые идеи, чтоб не просто весело, а еще и...
Aноним
Тема
новогодние
новогодние салаты
салаты
татьяна сотникова
Секреты ферментации лечебных трав и растений.
Опыт лучших мастеров
35 видов ферментированного чая.
Чудеса ферментации.
Рецепты самых вкусных и ароматных чаев.
Как совместить приятное с полезным.
Зачем добавлять сушеные ягоды в чай.
Секреты ферментирования от травников.
Как и где хранить...
Витамины для всей семьи!
Как сохранить их на всю зиму?
Конечно же заняться заготовками! Ведь БАДы это дорого, не всегда доступно, не факт что хорошего качества и никакого удовольствия.
На своей родине в Латвии я заметила что вся квашеная капуста совершенно одинаковая. Грустного, и уже если...
Робот
Тема
anna drozdova
mazaika_fermantation
анна дроздова
кулинария
лакто-ферментация
М.: Рипол Классик, 2012. — 34 с. — (К новогоднему столу). — ISBN: 978-5-386-04953-9.
Новый год – с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду...
Aноним
Тема
салаты
салаты и закуски
светлана филатова
тёплые салаты и горячие закуски
Одно из самых универсальных блюд на сегодняшний день – это салат. Он может быть сытным или легким, мясным или фруктовым, закуской или вторым блюдом. В этой книге вы найдете рецепты от столичного шеф-повара, популярного блогера и преподавателя кулинарной школы. Раиса Савкова представит вам...
Aноним
Тема
классические салаты
легкие салаты
мясные салаты
нетрадиционные салаты
овощные салаты
оригинальные заправки
полезные рекомендации
полезные советы
раиса савкова
рецепты
салат «нисуаз»
салат с апельсином
салат с манго
салат с рыбой
салат с хамоном
салаты
сельдь под шубой
сытные салаты
электронная книга
Природная ферментация и квашения
Мы начнём заниматься домашним уксусом, чтобы получить навык и вырастить уксусную матку, а так же поставим выращиваться матку для камбучи и займёмся квасом - особенно в жаркую погоду будет очень уместно.
У нас точно все получится - тем более не за горами сезон...
Робот
Тема
женя братишка
природная ферментация и квашения
юля братишка
"Салаты на каждый день" - это не просто сборник рецептов, но и руководство для тех, кто стремится вести здоровый образ жизни. Книга предлагает широкий выбор салатов, удовлетворяющих различным предпочтениям и требованиям, и позволяет читателю экспериментировать с разными ингредиентами и...
Aноним
Тема
александр кошкарев
рецепты
салаты
салаты на каждый день
Чем полезны ферментированные продукты?
Разнообразие дружественной микрофлоры
И «подкормкой» полезных бактерий. Живые пробиотики из ферментированных продуктов качественно улучшают состав нашей собственной флоры, подавляют рост патогенов, увеличивают разнообразие микробиома
Снижение рисков...
Aноним
Тема
dr_mashkina
гид
искусство ферментации
ксения машкина
ферментация
ферментация дикоросов
Перевод с немецкого. — М.: Терра, 1994. — 94 с.
В этой книге собраны рецепты салатов из зелени, красочных овощных салатов и изысканных салатов из фруктов.
Здесь также приведены рецепты различных соусов.
Файл формата PDF размером 4,27 МБ
Aноним
Тема
доктор эткер
досуг
кулинария
прикладная литература
салаты
салаты и закуски