1. Скачать "Чизкейки 2.0". Тариф Любитель (Наринэ Шахраманян)

    Мы приготовим такие вкусы чизкейков: 1. Карамальный мокко 2. Кокосик 3. Персиковый пунш 4. Лимон-лаванда 5. Фисташка-вишня 6. Банан-карамель
  2. Скачать Полезное мороженое (Наринэ Шахраманян)

    Научитесь готовить идеальное мороженое дома, без мороженицы, из простых, цельных продуктов, с комфортом для ЖКТ. Технология приготовления максимально проста, справится даже новичок в мире ПП десертов В составе сборника видеоуроки+техкарты: - «Сникерс» Вкусовой профиль: шоколад, арахис, соленая...
  3. Скачать Нарезные пирожные 3.0. Тариф Премиум (Наринэ Шахраманян)

    Программа курса "Премиум" Нарезные пирожные: 1. "Черника-манго" 2. "Шоколадный пломбир" 3. "Персик-жасмин" 4. "Рафаэлло" 5. "Вишня-шоколад" 6. "Арахис-карамель" 7. "Кофе-бейлис" 8. "Фисташка-малина" Стоимость 8900 руб.
  4. Скачать Нарезные пирожные 3.0. Тариф Эконом (Наринэ Шахраманян)

    Программа курса "Эконом" Самостоятельное изучение. Нарезные пирожные: 1. "Черника-манго" 2. "Шоколадный пломбир" 3. "Персик-жасмин" 4. "Рафаэлло" 5. "Вишня-шоколад" 6. "Арахис-карамель" Стоимость 6900 руб.
  5. Скачать Торты, которые восхищают (Наринэ Шахраманян)

    1. Торт с вафельными парусами и трафаретом 2. Торт с шоколадными цветами и мазками 3. Торт с кристаллами и велюром 4. Торт с мраморным покрытием и предположительно декором 5. Торт двухъярусный с вафельным декором 6. Торт двухъярусный со скрытым ярусом, градиент, шоколадный борт 7. 3d торт Ваза
  6. Робот

    Скачать Нарезные пирожные (Наринэ Шахраманян)

    В результате этого курса: -ты научишься делать 7 видов вкуснейших пирожных как из лучшей кофейни -узнаешь технологические процессы приготовления каждой заготовки -поймёшь, как ровно собрать и нарезать пирожные, как правильно хранить их -по подробным видеоурокам и техкартам любое пирожное...
  7. Скачать Нарезные пирожные 3.0 (Наринэ Шахраманян)

    Новый курс Наринэ Шахраманян "НАРЕЗНЫЕ ПИРОЖНЫЕ" Тариф "Максимум" Старт курса 21 августа 2023 года Продолжительность курса 4 недели. 8 восхитительных пирожных - муссовые, песочные, бисквитные! 8 совершенно разных ярких вкусов - ваши близкие захотят их все! Нарезные пирожные: 1...
  8. Скачать Трюфели в здоровом исполнении (Наринэ Шахраманян)

    Что входит в курс: Трюфель «Малиновый брауни» Вкусовой профиль: терпкий черный шоколад с яркими нотками малины. Благородный, «дорогой» вкус. Конфета обладает мощными антиоксидантными свойствами, улучшает пищеварение, повышает умственную активность. Трюфель «Смородиновая роскошь» Вкусовой...
  9. Скачать Меренговый рулет Мелисса (Наринэ Шахраманян)

    Меренговый рулет "МЕЛИССА": воздушное меренговое суфле яркая вишневая начинка нежный шоколадно-мятный крем
  10. Робот

    Скачать [Кондитерка] Вафельная флористика (Наринэ Шахраманян)

    Благодаря этому уроку ты научишься работать с вафельной бумагой, окрашивать её разными способами и создавать уникальный декор! Роза - мокрое окрашивание, тонировка, бескаркасная сборка Пион - окрашивание в яркий интенсивный цвет, придание лепесткам гибкости и сферической формы, изготовление...
  11. Скачать Зимние торты и десерты. Тариф Вип (Наринэ Шахраманян)

    1. Нарезные пирожные "Кофе-карамель-фундук" 2. Нарезные пирожные "Амаретто" 3. Чизкейк выпечной "Имбирный мокко" 4. Чизкейк выпечной "Тоффи-пекан" 5. Чизкейк "Экзотик" 6. Чизкейк эскимо "Лимонный" 7. Торт "Мак-смородина-лимон" 8. Торт "Сочный мандарин" 9. Торт "Снежная клюква" 10. Десерт в...
  12. Робот

    Скачать Видеоурок "Текстуры" (Наринэ Шахраманян)

    В уроке: Рецепт и технология приготовления ганаша на темном шоколаде, выравнивание им торта Изготовление пластичного шоколада,эффект "рваных краев" Эффект "штукатурки" Изготовление цветка магнолии из вафельной бумаги на веточке и надежное её закрепление на торте.
  13. Робот

    Скачать Видеоурок Роспись и текстура (Наринэ Шахраманян)

    ВИДЕОУРОК "Роспись и текстура" Содержание видеоурока: __Рецептура и технология приготовления ганаша на тёмном шоколаде, которым можно выровнять любую начинку, его покрытие твёрдое и сухое __Рецептура и технология приготовления чистового покрытия из белого шоколада, который подходит для росписи и...
  14. Скачать Весенние рулеты (Наринэ Шахраманян)

    Научитесь делать рулеты ресторанного уровня в домашних условиях 6 восхитительных рулетов - меренговые и бисквитные 6 совершенно разных ярких весенних вкусов - ваши близкие захотят их все! 3 Разные техники приготовления меренги - будьте на шаг впереди конкурентов! Меренговые рулеты не...
  15. Робот

    Скачать [Кондитерка] Всё в шоколаде (Наринэ Шахраманян)

    Этот видеоурок посвящен полностью декору из шоколада: Темперирование шоколада без градусника в домашних условиях Изготовление цветов различных форм из шоколада, а также "зелени из шоколада" Приготовление ганаша на тёмном шоколаде и оформление торта в виде ящика Изготовление шоколадной земли
  16. Робот

    Скачать [Вкусная школа] Вкусный мир. Закрытый Телеграм канал. Ноябрь 2024-Август 2025 (Наринэ Шахраманян)

    Вкусный мир Новые рецепты сбалансированных 
блюд каждую неделю. Полезные десерты без рафинированного сахара, белой муки, а также веган десерты. Еда – это не только вкус, но и насыщение организма полезными веществами, которые можно получить от сбалансированных блюд и десертов. Вам точно нужно в...
  17. Скачать Меренговый рулет Монро (Наринэ Шахраманян)

    И уже сегодня вы можете получить рецепт СНОГСШИБАТЕЛЬНОГО меренгового рулета "Монро" Мы приготовим: швейцарскую меренгу, с подробным объяснением всех процессов сделаем ароматный и яркий черносмородиновый курд с лаймом сбалансируем сладость нежным сливочным кремом. О, этот рулет настоящее...
  18. Скачать Домашний кондитер. Лучший старт. Тариф Самостоятельный (Наринэ Шахраманян)

    Программа курса Торт «Мия» Клубника-маскарпоне Классический бисквит, клубничная пропитка, воздушный клубничный мусс, нежный крем с маскаропоне В декоре: выравнивание торта, работа с сахарной/вафельной печатью, леденцы из изомальта Торт «Кармен» шоколад-вишня Бисквит на темном шоколаде...
  19. Скачать Вкусный журнал. Май (Наринэ Шахраманян)

    ЗАВАРНОЕ ТЕСТО: ТЕОРИЯ ПРОДУКТА ЭКЛЕРЫ ШУ ПАРИ-БРЕСТ ТОРТ МАНГО-ШОКОЛАД ПРОФИТРОЛИ ЗАКУСОЧНЫЕ Содержание: Приветственное слово Инструкция по работе с журналом Теория продукта. Заварное тесто Эклер ванильный Эклер кофейный «Пари-Брест фисташковый» Торт «Манго-шоколад» Шу Несладкая выпечка...
  20. Робот

    Скачать Нарезные пирожные 2.0 (Наринэ Шахраманян)

    "МАНГО-МАРАКУЙЯ" Сочный манговый бисквит, Экзотический мусс и манго-маракуйя, Взрывное кули со вкусом маракуйи "АПЕЛЬСИН-БАЗИЛИК" Воздушный базиликовый бисквит, Освежающий мусс, с базиликом, Начинка из сочного апельсина "КЛУБНИКА-БАНАН" Влажный миндальный бисквит, Воздушные банановый и...
Сверху