1. Робот

    Скачать Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта (Юлия Морозова)

    В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов — это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами...
  2. Робот

    Скачать 12 вкусов счастья: Любимые рецепты домашних десертов (Екатерина Завьялова)

    Погрузитесь в мир сладкого счастья вместе с книгой "12 Вкусов Счастья"! Это сборник любимых рецептов домашних десертов, которые согревают душу и дарят радость каждому дому. Каждый рецепт прост в исполнении и наполнен теплом домашнего уюта. Откройте для себя волшебство домашней выпечки и создайте...
  3. Скачать Фабрика десертов 3.0. Тариф - Повышение квалификации (Валерия Васенева)

    Торты: • Лавандовый • Морковный с карамельный чизкейком • Старший Егерь • Супер шоколад с чизкейком • Сникерс Макарон: • Лимон-вишня • Белый шоколад-голубика • Базилик-клубника Капкейки: • Тыквенные с карамелью и карамельным кремом • Кофейные с бейлисом кофейным ганашем...
  4. Робот

    Скачать [KalachevaSchool] Мини-курс «Текстуры десертов» (Полина Ишханова)

    Друзья, мини-курс «Текстуры десертов» — это несколько онлайн-уроков моего авторства, в которых мы учимся создавать реалистичные food-иллюстрации акварелью. Вишневый чизкейк, брауни с трюфелями и панкейки с медом! Самое вкусное — самое красивое! Порой, просто невозможно устоять при виде...
  5. Робот

    Скачать Создавайте RAW десерты как настоящий профессионал! Тариф - Бизнес-кондитер (Даниил Гордеев)

    Что нового Вы узнаете и чему научитесь ? Новые рецепты Raw-десертов БЕЗ орехов Урок по ценообразованию и расчёт себестоимости десерта Низкокалорийные торты без сахара, молочки, глютена с выпечкой RAW веган шоколад с начинками Технология работы с аквафабой Как правильно общаться и привлекать...
  6. Робот

    Скачать Как снизить калорийность ваших десертов (Наталия Королева)

    "Как снизить калорийность ваших десертов" описывает основные подходы и советы по созданию вкусных и при этом менее калорийных сладких блюд. В ней рассматриваются методы замены высококалорийных ингредиентов на более легкие альтернативы, использование натуральных подсластителей, уменьшение порций...
  7. Робот

    Скачать RAWмания_2020! RAW Мастер Стандарт (v.vmesto_testa)

    ЧТО БУДЕТ? ✷ Чиа пудинг с черничным соусом ✷ Мармелад ягодный ✷ Конфеты желейные клюква-кокос в шоколаде ✷ Пирожное Пина колада с жидким центром из маракуйи ✷ Веган тарталетки из песочного теста с фисташковым кремом и джемом из киви ✷ Печенье с апельсиновым желе в шоколадной глазури ✷...
  8. Скачать Эффектный декор для ПП десертов. Пакет «Хочу всё и сразу» (Анастасия Силаева)

    Марафон 1. Декор из изомальта В этом марафоне вы научитесь работать с изомальтом. ❤️ Теория работы с изомальтом: что это и как правильно его выбрать, какими свойствами обладает, как с ним работать, рабочие температуры. ❤️ Ровные леденцы с рисунком и без ❤️ Шары ❤️ Кубы ❤️ Фрукты/овощи ❤️...
  9. Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Марафон вкусные штучки (ketocake39)

    Программа марафона: 10 разных и очень легких рецептов - справится даже ребёнок простые продукты и никакой профессиональной техники безумно вкусные, очень вязкие фаджи: шоколадный, ягодный и со вкусом печеньки магкейки за 5 минут: синамон, клубника-голубика-лимон и брауни вкусные конфетки, как...
  10. Скачать Рецепты диетических десертов (Lesya Baker)

    Издательские решения, 2019. — 23 с. — ISBN: 978-5-4496-1306-6. В этой книге вы найдете авторские рецепты тортов и капкейков для: — сладкоежек, которые хотят оставаться в хорошей форме. Диета теперь не повод отказываться от сладкого, для беременных и кормящих мам, спортсменов, диабетиков...
  11. Робот

    Скачать Проснуться кондитером. Классика и тренды, изысканный декор тортов и десертов (Наталья Юн)

    Наталья Юн - основательница кондитерской школы Candy School, преподаватель с тысячами учеников по всему миру - поможет освоить базу и разобраться в тонкостях десертного искусства. Наставник разберет нюансы создания эффектных и вкусных лакомств. Что приготовим на этот раз? Ностальгические...
  12. Робот

    Скачать Мастер-классы по приготовлению ПП - десертов. Тариф «Комбо» (Софико)

    Мастер-классы включают в себя: Видео-рецепты всех десертов Подробные рецепты в текстовом формате Дополнительные файлы с полезной информации Чат со мной и другими участниками МАСТЕР-КЛАСС 1 •Торт «Арахис-карамель» •Торт «Медово-пряничный» •Муссовый торт «Шоколад- вишня» •Шоколадные кейк попсы...
  13. Скачать Raw десерты - доступны каждому из вас. Тариф «Без поддержки» (Ольга Иванова)

    Вы научитесь: Узнаете секреты приготовления современных правильных тортов без выпечки, а также без использования белого сахара, белой муки и молочной продукции. Научитесь по отработанным рецептам. Научитесь готовить полезные и вкусные raw десерты, которые можно употреблять даже людям с...
  14. Скачать Книга десертов (Юлия Петрова)

    Книга десертов без глютена, молока,яиц и белого сахара В книге собраны рецепты десертов и выпечки без глютена , яиц и молока. Тарты , пироги, печенье , которые вы сможете приготовить для семьи, если соблюдаете такой тип питания. В книгу я добавляю новые рецепты
  15. Скачать Основы магии (Борис Моносов)

    Елена Крохмаль и Школа кондитерского искусства Pastry-School.online Подборка из 10 подробных пошаговых рецептов в формате PDF. В этой книге Вы найдете десерт для любого праздничного события или просто для домашнего чаепития, от простого до сложного, от сдержанного в оформлении до просто...
  16. Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Печенюшки. Низкоуглеводное печенье без сахара и глютена (ketocake39)

    Разные вкусы и текстуры! Простые рецепты! Печенье своими руками - замечательный и бюджетный подарок к новому году! Что вы приготовите: Тесто для песочного сливочного, шоколадного и новогоднего печенья Тесто для рассыпчатого миндального печенья (вариант для курабье) Тесто для рогаликов в двух...
  17. Робот

    Скачать Сборник десертов Детство (Светлана Жегулова)

    Новый Онлайн курс "Детство" В него входят уроки по следующим десертам: Конфеты птичье молоко классика Конфеты птичье молоко шоколадное Конфеты птичье молоко фисташковое Конфеты птичье молоко ягодное Ириски сливочные Ириски шоколадные Ириски ягодные черная смородина Ириски ягодные малиновые...
  18. Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Осенняя выпечка (Ася Гильмутдинова) @ketocake39

    Удивительные низкоуглеводные десерты без сахара и глютена, которые покорят сердце любого сладкоежки и не только! Что будет на мастер-классе: Торт «Медовик» Торт «Рыжик» Торт шоколадный «Спартак» Пахлава ореховая Сочни с творогом Шокоданая колбаска Пирожное «Та самая...
  19. Скачать Новогодний курс (Екатерина Завирюха)

    Видеоуроки: Десерт Баночка икры Сладкий декор Гномик Глянцевая шоколадная открытка Пингвин Камни на шоколаде Мороженое с перцем Чили Новогодний венок Новогодняя игрушка Сладкий ангел Новогодний домик Уроки в подарок: Пластичный шоколад Пряничное тесто Шоколадная печать Елка за 5 минут Печенье...
  20. Скачать [zimnyaya_dolci] Основные покрытия муссовых десертов (Елена Богомолова)

    В Periscope я проведу прямой эфир-вебинар по покрытиям муссовых десертов, поделюсь тонкостями, которые выявила сама на практике, расскажу про различные варианты решения проблем, разберу ваши ошибки и отвечу на вопросы по следующим темам: оборудование велюр сложных и простых форм глазурь полоски...
Сверху