Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Итак, в голосовании за торт этого месяца выиграл любимый CARROT CAKE 🥕
конечно муссовый.
без меренги, без pate a bombe, без тримолина - с мгновенной сборкой, длительным и беспроблемным хранением в заморозке.
доступ 1 месяц с обратной связью, старт и закрытие продаж рецепта - 8 сентября (как и...
Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось...
Надписи
В субботу, 11 февраля в 12:00 и в 14:00 по мск пройдут вебинары на которых я покажу КАК и ЧЕМ я делаю надписи на тортах, расскажу о тонкостях техники надписей и рисунков на велюре, глазури, исправлении ошибок, сдам все пароли и явки и вы сможете так же как я
Aноним
Тема
кондитерка
кулинария
муссовые торты
надписи
надписи на тортах
рисунки
танясилаева
Нрвая зеркальная глазурь которая НЕ ПЛАЧЕТ
С огенной себестоимостью - 170 руб/кг.
Без шоколада, без сливок, без какао масла...
Она не плачет в процессе дефростации, ни в хранении, и она не плачет на витрине.
В пакете видеоурок поиприготовлению
Технологическая техкарта.
Стоимость урока...
Aноним
Тема
зеркальная глазурь
зеркальная глазурь без шоколада
низкая себестоимость
танясилаева
Торт VANILLA RASPBERRY
Торт с низким фудкост
В этом торте просчитан баланс так, чтобы использовать ягоду что доступнее, но не заглушать вкус малины, т.е. вкус прям малиновый.
Кокосовый кексовый бисквит - это моя гордость !!! Насыщенный, влажный, не плотный как кекс, но более "мясной" чем...
Торт «Грейпфрут-Авокадо» - для тех кто уже не знает чем удивить и восхитить, один из любимых на сегодняшний день моих тортов, опять же к разряду необычного и не приторно-сладкого звучания вкусов тортов.
Торт «Черный Лес» - не смотря на то, что сама я шоколад не очень люблю, мои клиенты в восторге! Много-много шоколада, нежнейшее облако ганаша, вишня, алкоголь, плотный шоколадный бисквит..)
.Сегодня тихий старт продаж самого главного моего продукта этой осени - большого курса о муссовых тортах на сливочных базах.
реклама, фото,видео и прогревы будут потом, а сегодня самая лучшая цена и «прыжок веры» для тех, кто знает чего стоят мои продукты и что им обязательно надо)
сегодня...
Aноним
Тема
муссовые торты
муссовые торты на сливочных базах
танясилаева
У нас мало времени, пост вот-вот начнется и как только отдадите восьмое марта - нужно будет уже отдавать десерты, разрешенные в пост.
Технологические карты тревел-кейков, конечно все веган, глютен фри и без белого сахара, уже отработанные расчеты под формы.
Aноним
Тема
веган
глютен фри
кексы в дорогу
постные кексы
танясилаева
тревел-кейки
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF и короткий видеоурок с приготовлением пирога с вишней:
Хрустящий Штрейзель
Сочная вишня
Песочная рассыпчатая основа
Тестовые сборки двух тортов для постного питания (а так же веган, без глютена, без белого сахара, чтобы уж сразу закрыть все возможные потребности заказчика) завершены!
Поэтому приглашаю вас в длительное путешествие!
вкусы
● Banana Strawberry Passion fruit:
банановый бисквит, фундучный...
Aноним
Тема
веган торты
диетические торты
постные торты
танясилаева
торты без сахара
торты без сахара и глютена
Сегодня в уютном телеграмчике старт продаж начинок макарон с алкоголем
MACARON 2.0 HOLIDAY EDITION
в составе набора:
БЭЙЛИЗ
МАРТИНИ-АПЕЛЬСИН
ГИННЕС-ВИШНЯ
ПИНАКОЛАДА
ГРЕЙПФРУТ-АПЕРОЛЬ
МОХИТО
ГЛИНТВЕЙН
КОЛА ВИШНЯ
JAGERMEISTER
чистые вкусы любимых напитков, стабильные и необыкновенные...
Aноним
Тема
коктейльная коллекция макарон
макарон
макарон2.0 holidey edition
начинки для макарон с алкоголем
танясилаева
ну все, тададам!))
я на самом деле переживала, что не запустила в сентябре ни один лайтовый продукт, у меня много здесь непрофессиональных кондитеров, кто просто хочет радовать близких.
поэтому сегодня анонсирую мини-курс по MOCHI!
в программе три вкуса моти, и новое тесто!
оно пушка, я рада...
Коллекция «Фрукты»:
Пирожное «Манго»
Пирожное «Кокос»
Пирожное «Банан»
Необходимый инвентарь, видео-уроки по приготовлению полуфабрикатов и сборке пирожных, технологические карты с подробным описанием процессов приготовления.