Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Темы вебинара:
Виды сахаридов
Сладость и содержание сахаров в ганаше (pH)
Растворимость сахаров
Органолептические свойства сахаров
Консервация
Заменители сахаров
Карамелизация
Применение в ганаше
Кому подойдет этот вебинар?
Для домашних кондитеров
Для шоколатье
Для производства
Кекс с вялеными томатами, соусом песто из петрушки с орешками и соленым крамблом
Автор Мария Манахова
Aноним
Тема
автор мария манахова
готовим дома
готовим кекс
готовим сами
кекскекс с вялеными томатами
мария манахова
рецепткекса
рецептура кекса
рецепты
рецепты домашние
Предлагаю Вашему вниманию мастер-класс по вязанию спицами мягкой игрушки, чумового зайца Кекса.
Игрушка вяжется без каркаса.
В зависимости от толщины выбранной пряжи, готовая игрушка должна получиться 55 см до макушки, 85 см (с ушами).
Мастер-класс состоит из 62 страниц в формате pdf.
Уровень...
Классическая начинка, которая многим придется по душе.
Миндальный торт с вишней и ванильным муссом:
Влажный ореховый бисквит с миндалем
Конфи из вишни
Лёгкий ванильный мусс
Классический сырный крем для прослойки
Сырный крем на сливках для стабильного финишного покрытия
Формат - текстовый...
Групповая программа по питанию и коррекции пищевого поведения.
Эта программа для вас, если:
Вам кажется, что сбросить столько (30, 40, 50 кг) невозможно.
Теряете контроль над собой при виде вкусное еды и сладостей.
Есть страх, что на полпути будет срыв и вес вернется еще больше.
Заедаете...
Робот
Тема
egorovadietolog
анастасия егорова
коррекция веса
коррекция пищевого поведения
похудеть
программа по питанию
сбросить вес
тариф vip+
тело - моё
тело - моё 100+
тело моё
На вебинаре вы узнаете:
Что такое ганаш
Кристаллизация ганаша
Темперирование (несколько способов)
Техника приготовления
Сроки хранения и от чего они зависят
Функция ингредиентов в ганаше
Как правильно ароматизировать ганаш
Охлаждение ганаша и его стабилизация
НАУЧИМСЯ ДЕЛАТЬ:
Розмарин -...
Робот
Тема
светланаегорова
шоколад
шоколадные истории светланы егоровой
шоколатье
Темы вебинара:
Необходимое оборудование
Что такое темперирование и зачем оно необходимо?
Шоколад. Как выбрать нужную текучесть
Секрет идеального корпуса
ОШИБКИ: Возможные причины и способы их устранить
Приготовление начинки
Кому подойдет этот вебинар?
Для домашних кондитеров
Для шоколатье
Для...
Предлагаю Вашему вниманию мастер-класс по вязанию мягкой игрушки, чумового зайца Кекса.
Игрушка вяжется без каркаса.
В зависимости от толщины выбранной пряжи, готовая игрушка должна получиться 45-70 см.
Мастер-класс состоит из 58 страниц.
Уровень сложности – средний.
Мастер-класс содержит:
-...
Робот
Тема
автор светлана перцева
вязание
вязание крючком
заяц
Куколка" Ириска", высота 19 см.
У куколки можно менять направление взгляда, плечевые и бёдерные суставы на шплинтах.
Локтевые и коленные суставы на вязаных шарнирах.
Шея сгибается, голова поворотная.
Одежда, обувь, паричок съёмные.
1.Мастер-класс оформлен в pdf (фото, описание).
2..Описание на...
Aноним
Тема
вязаная куколка
екатерина егорова
куколка крючком
светлана власова
МК Кукла София.
Высота 22 см.
Одежда, обувь съёмные.
Голова поворачивается, шея сгибается.
Вы получите
Описание на 15 страницах, включает в себя 16 фото.
Описание вязания куклы.
Оформление лица.
Описание вязания причёски.
Описание вязания одежды, обуви.
Aноним
Тема
вязаная куколка
екатерина егорова
милота крючком
светлана власова
Сборник «Кексопятница» - теория, практика, общие правила, приемы, техники, технологии, а так же 50 рецептов кексов.
Содержание сборника «Кексопятница»:
Подготовка продуктов
Формы для кексов
Пропитка и заморозка
Покрытие кекса
Конструктор кексов от школы Bellouet Conseil
Лимонный кекс от Поля...
Aноним
Тема
katyaalex77
английский кекс
банановый кекс
екатерина алексеенко
закусочный кекс
катя алексеенко
кекскекс с пивом
кексопятница
кексы
кофейный кекс
лимонный кекс
морковный кекс
ореховый кекс
пасхальный кекс
рождественский кекс
сборник кексов
соленый кекс
томатный кекс
цитрусовый кекс
шоколадный кекс
Вы получите: рецепт торта и подробную техническую карту
Состав десерта:
сочный миндальный бисквит
черничный курд с легким оттенком лаванды
прослойка черничного конфитюра и черничного мармелада
При желании оттенок лаванды можно не добавлять, но первый раз пробовать этот торт стоит именно в...