Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Для всех любителей сладкой флористики и тех, кто еще не знаком с этим искусством - курс 🌺«Цветы Пасхи»🌺
Курс подходит как для кондитеров с опытом, так и для новичков.
Благодаря ему вы освоите новое прибыльное и очень красивое дело. Этот курс рассчитан не на один праздник! В дальнейшем все навыки...
Вводный урок
Основные черты садового стиля
Ассортимент по сезонам и характеристикам
Где искать цветы для садового стиля
Технические особенности в работе
Чем вдохновляться
Круглый букет в садовом стиле
Подбор ассортимента в соответствии с концепцией
Создание разноуровневости в круглом букете...
Курс зефирнаяфлористика "Букет Маршмеллоу"
Эфир с разбором всего необходимого к курсу . Приготовление целых двух технологий массы, которая подходит для цветов.
Отсадка цветов: роза, гортензия (новая), ромашка, вьюнок, хризантема.
• Тонировка цветов,
• Сроки и особенности хранения,
• Сборка и...
Aноним
Тема
anna_zhuravel_bakery
автор анна журавель
анна журавель
букет маршмеллоу
зефир
зефирнаяфлористика
маршмеллоу
сладкий букет
цветы из зефира
Программа курса
1 Модуль
Белковый крем на основе швейцарской меренги
Содержание
Ручной и механический способ изготовления меренги
Рецепт, технология приготовления и хранения крема
Приготовление следующих видов цветов и составление композиций на капкейках:
гортензия
фиалка
лилия
нарцисс
лютик
2...
Aноним
Тема
moshkinairina
белковый крем
ирина мошкина
кремовая флористика
кремовая флористика 2.0
ПРОГРАММА
• Приготовление правильной массы
• Приготовление персиковой массы
• Приготовление теплой долгой массы
• Смородиновый зефир
• Зефир яблочный по классической технологии
• Зефир апельсиновый по смешанной технологии
• Приготовление массы с маракуйей
• Работа на планетарном и на ручном...
Aноним
Тема
anna_zhuravel
anna_zhuravel_baker
анна журавель
журавель
зефир
зефир со вкусами
зефирная масса
цветной зефир
Если вы давно мечтали научиться зефирной флористике, то этот мастер-класс для вас
Мы пошагово разберем все этапы приготовления правильной массы для заливки в молд по двум технологиям.
Вы научитесь работать с зефирной массой, даже если вы новичок в зефирном деле.
Поймёте, как придать зефиру...
Робот
Тема
автор юлия ильина
зефир
зефир в молдах
зефирнаяфлористика
молды
работать с зефирной массой
юлия ильина