Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Классический чизкейк Нью-Йорк
2 вида ароматного печенья, идеальная консистенция сырной основы, карамель.
Советы и подсказки по ходу приготовления.
Узнайте, как правильно замораживать торт, что может случиться с прослойкой и как добиться пышности бисквита.
Формат: PDF
Робот
Тема
2 вида ароматного печенья
идеальная консистенция сырной основы
карамель
классический чизкейк нью-йорк
ольгабогатова
Хрустящая галета на ржаном тесте с грибами, курочкой и беконом во вкуснейшем сливочном соусе
с 2 мя видами сыра (у меня просто сносит башню от этих ароматов)
Сезонная сладенькая Галета на пшеничном тесте с нектаринами, миндалем и малиновым соусом
(подавать будем горяченькую с шариком...
Тема обширная и чуть ли не самая важная в вашем маленьком бизнесе. В ней сложно разобраться в самом начале пути и многие так и работают «за продукты», не понимая своих реальных издержек.
На вебинаре автор расскажет:
- как правильно рассчитывать себестоимость торта и порционных десертов (с...
Робот
Тема
skladchiki.com
как правильно посчитать себестоимость
ольгабогатова
продать торт
себестоимость торта
«Наполеон» - как много в этом слове для сердца русского слилось! Фамильный бабушкин или покупной - это торт-эмоция, торт-традиция, которая живет с нами с детства и занимает почетное место в наших сердцах. Поколениями!
Для каждого из нас «Наполеон» свой: у кого-то слоистый и насыщенный, у кого-то...
Классный быстрый вариант чизкейка, который можно собрать в любой форме.
Нежная сырная начинка, слои печенья, сочная айва с мандаринами и все это утопает в апельсиновой карамели,которая не только вкусная и красивая, а еще и готовится очень просто.
Aноним
Тема
olgabogatova
айва
апельсиновая карамель
мандарин
ольгабогатова
слоёный чизкейк с айвой и апельсиновой карамелью
чизкейк
Готовить будем правильную «Павлову» - десерт из хрустящего невесомого безе с тягучей серединкой, сбалансируем его сладость
сочностью кремё манго и кислинкой ананаса и добавим нежности сливочным послевкусием.
Крем будем делать 2х видов (на кремчизе и маскарпоне), обязательно попробуйте...
3 клёвых чизкейка без заморочек, с выпеканием из одного замеса теста и начинки.
Мандарин-кокос-ваниль
Шоколад-ваниль-вишня
Ваниль-клубника
Домашнее песочное печенье для бортика
Чизкейки - супер универсальная штука! Они нравятся и детям, и взрослым, и малоежкам, и гурманам. Мы сами чизкейки...
Невесомый пластичный шоколадный бисквит для бортиков и прослойки.
Хруст вафли, дутый воздушный рис, тягучая мягкая карамель, грецкие орешки, молочный шоколад и даже изюм! Заливается всё это мягкой фирменной карамелью и дополняется сливочно-сырным кремом.
И самый интересный пункт-вкусный...
Бисквит это основа любого торта и именно рецепт хорошего нескучного и нетрудоемкого бисквита найти в интернете сложнее всего!
За 4 года работы я испекла их более 2 тысяч, прошла все круги ада с непропеканием и опаданием и знаю в этом толк!
Я приготовила для вас настоящую бомбу!
Совершенно новые...
Нам так хотелось свежего вкуса у всеми любимого десерта, чтобы так же «Вознеси меня» (перевод с ит.), но что-то более яркое и сочное!
В нашей версии доминантой становится сочная свежая клубника. Она пропитывает савоярди, она встречается аппетитными кусочками в прослойке, прекрасно сочетается с...
Робот
Тема
24-12-2022
бисквитный торт
клубничный тирамису
ольгабогатова
торт тирамису
торт тирамису с клубникой и мятой
Девушки воды
Очень чувственные
Девушки земли
Очень надежные
Девушки воздуха
Очень легкие и жизнерадостные
Девушки огня
Очень проявленные и действенные
Автор и ведущая курса
◾️ Дипломированный психолог, мастер медитации, эксперт по развитию интуиции
◾️Сертифицированный тренер курса «Выходы...
Невероятный Тонкий Нежный Хруст!
‼️Коржи не раскисают
❤️ Это настолько вкусно, что не оставит равнодушным даже не любителей сладкого!
Сотня Хрустящих слоев...
После легкого хруста следует нежность
Вкуснейший сливочный крем, и послевкусие шоколада
Торт Подлежит 100% заморозке и дефростации без...
Робот
Тема
mariyamanakhova
автор мария манахова
наполеоннаполеон хрустящий
торт наполеон
хрустящий наполеон
Мне давно хотелось применить куда-нибудь мой любимый волшебный крем со взбитой соленой карамелью и сметаной без всяких сыров. А в пару к этому крему идеально подошли пряные имбирные бисквиты с апельсиновой цедрой и финиками. Они настолько вкусные, что их даже не нужно пропитывать. Торт «Джина»...
Фирменный «Наполеон». Торт, который за праздники облетел весь свет и завоевал множество сердец.
Безумно вкусный. Имея его в копилке, можно быть спокойным, что гости всегда останутся довольны.
Делается быстро и легко, неприхотлив и удивительно вкусен для всех, ароматный и не приторный.
Урок и...
Aноним
Тема
elenapo11
елена попова
мой наполеоннаполеон
торт наполеон
Курс Наполеон на миллион
Научу тебя готовить торты, которые получают комплименты.
В курсе 4 невероятно вкусные торты:
Наполеон Фисташка-Абрикос
Наполеон Ванильный пломбир
Наполеон Шоколад Бейлис
Наполеон Пекан смородина
От процесса получаете удовольствие
Не требуется какая-либо специальная...
Робот
Тема
готовим торт
марина чуева
наполеон ванильный пломбир
наполеон на миллион
наполеон пекан смородина
наполеон фисташка-абрикос
наполеон шоколад бейлис
тесто
Вам понадобится форма для выпечки, любая духовка и ВСЕГО 6 ПРОДУКТОВ из ближайшего магазина
Никаких предварительных заготовок и расстоек - смешал, охладил, собрал, испёк
Меняйте по настроению вишню на смородину, сливу, малину, голубику или чернику, добавляйте специи и пряности и каждый день на...
Aноним
Тема
вишневый пирог
вишня
ольгабогатова
пирог
пирожок
пирожок с вишней
пирожок с сочной вишней
пирожок с сочной вишней на хрустящем тесте
Торт «Графские развалины» - хрустящее безе и яблочный крем. Это, конечно, не классический рецепт, а наша интерпретация популярного в России десерта.
Наши «Графские развалины» мы видим именно такими - с кремом с приятной кислинкой и именно в двух вариациях, более лёгкой с клубникой и...
Урок по сборке ярусного свадебного торта. Это самая настоящая база для тех, кто хочет уверенно стартовать в этой теме, не бояться общаться с клиентами и не переживать за устойчивость, качество, вкус и внешний вид своих тортов.
Все мои работы над ошибками и весь мой опыт - в этом подробном...