Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Начинка макарон "Черная смородина"
Ганаш набеломшоколаде с добавлением пюре черной смородины и сливок. Подойдет как база для начинок с другими пюре, густыми по консистенции и яркими по вкусу (клюква и т.д)
Что в уроке?
Видео. Показан процесс приготовления начинки
Методичка. Подробное...
Робот
Тема
shunichka
александра сенина
макаронначинка для макаронначинка макаронначинка черная смородина
начинки для макаронначинкимакарон
чёрная смородина
Онлайн урок по макарон
9 страниц подробной информации + видео сопровождение
Покажу 5 начинок, на основе которых вы сможете придумать бесконечно много других
Начинки для макарон:
Кокосовые макарон
Клубничные макарон
Классические макарон/макарон с дорблю
Шоколадные макарон со свежей...
Робот
Тема
ideal.bakery
десерт
дорблю
инна бажина
клубника
кокос
лимон
макарон
малина
начинка
начинка для макаронначинкиначинки для макарон
рецепт
сникерс
шоколад
Новый сборник легендарных начинок макарон.
Все начинки сборника приготовлены на итальянской меренге и на основе бельгийского шоколада. Ганаши классические, не взбитые.
Вкусы:
- Арахисовое печенье
- Яблочный пирог
- Шоколадный чизкейк
- Личи-малина
- Капучино крем бейлис
Технологические карты в...
Aноним
Тема
macaronsonly_kr
макаронначинка
начинка макаронначинкиначинкимакарон
сборник макарон
сборник начинок
сборник начинок макарон
татьяна резниченко
Онлайн курс "погружение в macarons"
Старт 22 марта
6 недель погружения в этот десерт.
Поделюсь всем своим опытом, наработанным за 8 лет практики.
Разберём всё, начиная с самых азов, как работает каждый ингредиент и их взаимодействие друг с другом.
8 теоретических лекций, видео уроки с...
Робот
Тема
@veryirresistible18veryirresistible18
анна томильчик
макаронмакаронс
погружение в макаронс
Сборник начинок макарон:
Вишневый взрыв
Шампанское с клубникой и мятой
Кокосовый коктейль с клубникой
Чай матча с лесной малиной
Шоколадный чизкейк
Технологические карты с пошаговыми инструкциями в формате pdf.
Робот
Тема
liudmila__gurkova
nataliemereacre
вишневый взрыв
вишня
десерт
клубника
кокос
кокосовый коктейль
летние начинки
летние начинкимакарон
летний сборник
летний сборник начинок макарон
людмила гуркова
макарон
малина
матча
мята
начинка
начинка макаронначинкиначинкимакарон
чизкейк
шампанское
шоколад
шоколадный чизкейк
Сливочные начинкимакарон:
Клубничный йогурт
Черничный чизкейк
Йогурт-смородина
Молочный коктейль "Бабл Гам"
Милкшейк с голубикой
При покупке сборника вы получаете:
Текстовый файл с технологическими картами начинок
Файл с теорией о ганаше и способах его ароматизации
Мини-видео процесса...
Итак, информация по поводу предстоящего вебинара по новогодним начинкам для макаронс,
очень сложно было выбрать вкусы, ведь у всех свои ассоциации,
но мы остановились на самых интересных и востребованных у клиентов:
1️⃣ Пралине с хрустящим центром почти никого не оставили равнодушным!
Ореховый...
Робот
Тема
veryirresistible18
имбирный пряник
кир рояль (шампанское-смородина)
кондитерка
новогодние начинки для макаронс
пралине с хрустящим центром
Описание
Большой вебинар по крышкам макарон. Здесь я расскажу всё, что знаю по этой теме. Поделюсь знаниями и опытом по крупицам собранными за 8 лет практики. Для этого вебинара я систематизировала всю информацию, чтобы максимально понятно донести до вас. Как...
Робот
Тема
veryirresistible18
анна томильчик
большой вебинар по крышкам макарон
крышки макаронмакарон
Что вас ждёт на курсе?
На курсе вы научитесь готовить вкусные, стабильные и с возможностью заморозки начинки для макарон.
Узнаете, какие ингредиенты для них следует использовать , а какие нет и почему.
На примере приготовления начинки "Лаванда-черника", представленной в видеоуроке, вы наглядно...
Курс подойдет тем, кто...
Устал переводить продукты, деньги на неудачные попытки
Готов учиться и работать
Хочет зарабатывать из дома
Хочет повысить свой уровень в кондитерском деле
Готов и хочет освоить профессию кондитера
Программа курса
Процесс приготовления французской меренги на альбумине...
Робот
Тема
remake cake
готовим макарон
крышечки макаронмакаронмакаронна альбумине
макаронна французской меренге
макаронна французской меренге на альбумине
макарон: раз и навсегда
начинкимакарон
рецепт макарон
секреты приготовления макарон
тариф базовый
юлия агузарова
Курс подойдет тем, кто...
Устал переводить продукты, деньги на неудачные попытки
Готов учиться и работать
Хочет зарабатывать из дома
Хочет повысить свой уровень в кондитерском деле
Готов и хочет освоить профессию кондитера
Программа курса
Процесс приготовления французской меренги на...
Робот
Тема
remake cake
готовим макарон
крышечки макаронмакаронмакаронна альбумине
макаронна французской меренге
макаронна французской меренге на альбумине
макарон: раз и навсегда
начинкимакарон
рецепт макарон
секреты приготовления макарон
тариф премиум
юлия агузарова
Начинка макарон "БАБЛ ГАМ".
Видео с полным приготовлением и всеми деталями
Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF
Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации
Разбор всей техники и каждого ингредиента
Состав сборника 5 начинок для макарон:
Клубника и ананас
Манго и базилик
Кокосовый латте
Жасминовая карамель
Шоколадное мороженое с маракуйей
Сборник в текстовом формате PDF.