Результаты поиска по запросу: Топ хитов муссовых тортов (Екатерина Жебрак) @gebrak

ТОП ХИТОВ! 🔥 Сборник технологических карт самых продаваемых и заказываемых муссовых тортов: ⠀ ♦ Торт “Frangelico”. Фундучный крамбл, фундучный бисквит, апельсиновый супрем, клубничный мармелад и фундучный мусс с апельсином и ликёром ♦ Торт “Sweet November”. Шоколадный бисквит с цукатами...

Топ хитов муссовых тортов. Часть 2 Сборник технологических карт в формате PDF самых заказываемых тортов: 🔹 Муссовый торт «Сникерс» 🔹 Муссовый торт «Ежевичный чизкейк» 🔹 Муссовый торт «Банановый мокко» 🔹 Муссовый торт «Малиновый взрыв» 🔹 Муссовый торт «Клубника-базилик» 🔹 Муссовый торт...

Что будет на курсе Что включено в техкарты по каждому виду пирожных Рецептура и описание технологии приготовления Расчёт закупа Расчёт калорийности Примерный расчёт себестоимости Что включено в видеозапись Теория по всем видам работ Перечень базовых используемых инструментов Технология...

ТОП ХИТОВ Сборник технологических карт самых заказываемых тортов: 🔹 Муссовый торт «Бри-груша-херес» 🔹 Муссовый торт «Клубника-манго-маскарпоне» 🔹 Муссовый торт «Фисташка-абрикос» 🔹 Муссовый торт «Карамельное манго» 🔹 Муссовый торт «Малина-кокос» 🔹 Муссовый торт «Касис»

Летний интенсивный лагерь В программе 8 обучающих уроков (из которых 5 уроков будут в формате живых онлайн встреч). Доступ к материалам: до 30 июня (месяц). Техкарты (рецепты) и уроки по цветам остаются навсегда. Программа: I БЛОК: Летние рецепты муссовых тортов с разными шоколадными муссами...

Вдобавок, вы получите 3 рецепта муссовых тортов + рецепты Маршмеллоу, Макаронс и Шоколадных Потеков ~ Все рецепты расписаны в граммах. Я указала даже граммы каждого слоя для ровного и красивого разреза! ~ Всего 12 рецептов за 1000 ₽ ~ 1️⃣Торт "Сочный Апельсин". Вкусный бисквит на основе свежего...

Записи 20 вебинаров + рецепты: Торт "Пряное яблоко" Торт «Облепиха полюбила апельсин» Торт «Вишневый лес» Торт «Мистер Фризье» Торт «Синнабон» Торт «Норвежский Фьорд» Торт «Морковный король» Торт «Американо» Торт «Вкус детства» Торт «Воздушный сникерс» Торт «Воздушный медовик» Торт «Почувствуй...

Услуга "Рецерт и техника" ✔️Рабочая рецептура на основе доступных ингредиентов, рассчитанная на два торта 18см. ✔️Описание каждого этапа приготовления. Клубничный Йогурт Сливочная Вишня Карамельная Груша Шоколадное Мороженое Клубничное Искушение Тропический Манго Малиновый Прованс Диабелла...

Здравствуйте, из описания не совсем понятно что входит в данный курс???

MAXI BENTO муссовые торты со вкусом Нового года! 1. «Ягодный йогурт» Йогуртовый мусс, цитрусовый бисквит, хрустящий слой с малиной, ягодная начинка с вишней 2. «Тропический рай» Ореховый бисквит, хрустящий шоколадный слой с песочной основой, кокосовый креме, конфи из манго с маракуйя и воздушный...

НА ВЕБИНАРЕ ВЫ: Узнаете как наносить велюровое покрытие краскопультом и аэрографом Научитесь готовить глазурь, которая не вызовет чувство приторности и не повлечет больших материальных затрат Узнаете все температурные режимы и поймете правила нанесения, окрашивания, хранения Научитесь правильно...

Вы получите подробное описание рецептов: 9 бисквитных тортов 15 муссовых тортов сборник мясных макарон 31 начинка, вебинар в записи Что входит: Сборник бисквитных тортов (взбитые желе, веганские кремы и бисквиты, взбитые ганаши) Сборник классических муссовых тортов (всеми любимая классика...

Каждый рецепт муссового торта содержит: * Подробную технологическую карту торта * Видео сборки торта * Рецепт зеркальной глазури * Качественные фото разреза с разных ракурсов * Видео разреза торта Рецепты и вкусы: Дорблю-груша-грецкий орех. Бисквит из грецкого ореха, кули груша, крем с...

Вы получите: Структурированную базу знаний, проработанную до мелочей и протестированную на личном опыте. Навыки, необходимые для создания современных муссовых десертов в домашних условиях. Вы научитесь: Создавать муссовые десерты под руководством куратора курса — шеф-кондитера школы. Делать...

Кто ещё остался без рецепта самого лучшего Птичьего молока во ВСЕЛЕННОЙ? Бегом записываться! ⠀ Хотя я уже отправляла информацию огромному количеству желающих, повторюсь, вебинар в доступе к просмотру ⠀ Я готовлю на вебинаре именно тот рецепт на темном пиве с халвой и кофе ⠀ Мы разбираем все...

Рецепты муссовых тортов, которые я использую прямо сейчас. Идеальное сочетание разнообразия вкусов, качества продуктов и себестоимости, позволяющей зарабатывать на моем продукте ДВА ШОКОЛАДА ВИШНЯ-ФИСТАШКА ПЛОМБИР КАРАМЕЛЬНЫЙ ЛАТТЕ МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА-ЛИМОН

В прямом эфире мы приготовим несколько видов гляссажа, а так же вы узнаете, как сделать именно такое покрытие, как на этом видео То, что никто не рассказывает, что скрывают Я раскрою для вас этот секрет!

О чем этот Видео мастер-класс Данный курс представляет собой сборник из четырех уроков по приготовлению бисквита для муссовых тортов. Как известно, бисквит является основой многих десертов, поэтому, чем лучше Вы освоите навык выпечки бисквита, тем вкуснее и пышнее будут получаться Ваши...

Набор №2 технологических карт муссовых тортов для тех, кто хочет расширить свои вкусовые границы после базовых. Есть начинки, в которых шоколад Valrhona является ключевым шоколадом в раскрытии палитры вкуса. Заменить можно, но начинка будет упрощена! Сборник технологических карт №2: Ферреро...

Этот курс откроет новый этап в кондитерской карьере! Чтобы вы могли играючи менять ассортиментную линейку так часто, как захотите, а торты получались стабильно вкусными! Курс онлайн, на котором мы поэтапно разбираем и готовим все базовые составляющие муссового торта (более 10...