Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В рамках данного видеокурса:
Рецепт и приготовление стабильной меренги для основы торта, хрустящей снаружи и со структурой суфле внутри
Формирование основы из меренги в виде торта
Рецепт и приготовление сливочного крема похожего на мягкое мороженое
Украшение свежими ягодами и ароматной мятой
Aноним
Тема
надеждаколомейцева
рецепт торта
торт
торт анна павлова
1. Instagram, как одна из самых продающих площадок. Как все устроено.
Что делать, чтобы Instagram продавал.
2. Продающий профиль в Instagram
Как кондитеру создать продающий профиль.
Как правильно назвать профиль, и как правильно оформить шапку профиля в Instagram.
3. Основные фото в вашем...
Робот
Тема
homebakery_krd_krn
instagram
instagram кондитера
автор надеждаколомейцева
5 наиболее популярных вкусов:
малина с лавандой
медовый банан
крем-брюле
ароматная мята
кофейный «ирландский крем»
Приготовление фруктового/ягодного пюре
Технология приготовления пружинистого зефира с пониженным содержанием сахара
Особенности агар-агар и варки сиропа
Техника...
Робот
Тема
homebakery_krd_krn
автор надеждаколомейцева
зефир
зефир и зефирные розы
зефирные розы
коломейцева
кондитерка
Что Вас ждёт на курсе
Старт обучения
Продолжительность обучения - 30 дней.
Доступ к урокам на 4 месяцев, сами рецепты сможете сохранить.
Формат занятий
Видео-уроки с домашним заданием.
Доступ на любом устройстве и в любое время.
Обучение проходит на удобной образовательной платформе...
Робот
Тема
автор надеждаколомейцева
быстрый старт для кондитера
коломейцева
кондитер
кондитерка
кулинария
старт для кондитера
Рецепт и приготовление карамельного медовика с заварным кремом
Сборка двухъярусного торта
Рецепт и приготовление крема для выравнивания
Финишное выравнивание и его особенности в случае с квадратным тортом
Подготовка поверхности под кракелюр
Рецепт и приготовление вкусного и безмасляного крема...
Робот
Тема
автор надеждаколомейцева
двухъярусный торт
кондитерка
торт «зимний букет»
Друзья,по Вашим многочисленным просьбам,я продолжаю акцию «Зефирный All Inclusive”:
Малиновый Зефир с лавандой и медовый банан
Кофейный Зефир «Ирландский крем» и Ароматная мята
Популярный Зефир «Крем-брюле»
Видео «Зефирные розы» идёт в подарок
Aноним
Тема
автор надеждаколомейцева
десерты
домашний зефир
зефирный all inclusive
кофейный зефир
малиновый зефир
манговый зефир
надеждаколомейцева
розы из зефира
Нашумевший и абсолютно новый сборник нарезных пирожных. Почему он?
Сырьевая себестоимость пирожных 40-60 р/шт. (Размер пирожного 11*3,5, высота 6-6,5 см). А значит кондитеру даже в регионах будет легко продавать и зарабатывать
Максимальное разнообразие текстур и вкусов.
Всего 1 форма, где мы и...
Aноним
Тема
надеждаколомейцева
нарезные пирожные
пирожные
сборник нарезных пирожных
Тесто +помадка (рецепт, нюансы, все, чтобы у вас получилось так же, задача только четко следовать инструкциям)
Стабильный крем для декора (белковый), который клиенты готовы есть ложками
Три варианта декора (с розами, с нарциссами, обычная подпаленная меренга). В видео подробные техники...
Робот
Тема
автор надеждаколомейцева
кружевной кулич с декором
кулич
Приготовление любимого и воздушного,но в меру плотного суфле без желатина
Подготовка суфле для конфет
Нарезание суфле на классические формы
Темперирование шоколада без мраморной доски
Глазировка
Декор
На базе данного рецепты Вы сможете приготовить торт «Птичье Молоко»
Робот
Тема
art2cake
автор надеждаколомейцева
конфеты «птичье молоко»
суфле
шоколад
Интенсив «Капкейки в цветах» + ПОДАРКИ
Лучшая возможность, чтобы начать сейчас.
Почему капкейки?
Себестоимость 1 капкейка с декором до 50 руб. (я даже учла свет/газ/воду/амортизацию)
Сможете делать наценку х7 и зарабатывать. Это в 10 раз быстрее, чем торт.
Вы будете первой
Такие капкейки мало...
Робот
Тема
20-09-2024
интенсив капкейки в цветах
капкейки
надеждаколомейцева
Программа курса и отзывы наших студентов в карусели. Листайте ▶️
Программа:
✅Приготовление с нуля торта «Медовик» с техникой кракелюр и цветочным декором
✅Приготовление ванильных капкейков
✅Приготовление нежнейшего крема для начинки капкейков
✅Приготовление вкусного и стабильного крема БЕЗ...
Aноним
Тема
капкейк
крем
кремовая флористика
медовик
надеждаколомейцева
цветы из крема
В рамках данного видеокурса:
Рецепт и приготовление классического бисквита
Рецепт и приготовление ганаша "Ванильный шоколад"
Процесс формирования кейкпопсов в виде подарков и животиков Санты
Рецепт и приготовление пластичного шоколада для банкиков и ремешков
Рецепт и приготовление шоколадной...
Робот
Тема
кейкпопс
кейкпопсы
кондитерка
надеждаколомейцева
новый год
санта с подарками
Рецепт и приготовление невероятно ароматного морковного бисквита с пряностями
Рецепт и приготовление клубничного конфи
Рецепт и приготовление творожно-сливочного крема
Рецепт и приготовление белоснежного шоколадного мусса с имбирем и ароматом лимона
Сборка торта
Нанесение велюра
Изготовление...
Робот
Тема
homebakery_krd_krn
автор надеждаколомейцева
морковный торт
муссовый торт
шоколадные шары
Размеры домика 18*16 см, высота 22 см.
Рецепт и приготовление ароматного пряничного теста
Вырезание деталей домика по моему МАКЕТУ БЕЗ резаков и дорогих инструментов - просто и быстро
Выпекание имбирного теста
«Остекление» окон двумя способами
Рецепт и Приготовление 2-х видов айсинга (помадка...
Робот
Тема
homebakery_krd_krn
автор надеждаколомейцева
новый год
пряничный домик
рождественский домик
рождество
Приготовление меренги для белоснежной хрустящей основы с мягкой серединкой
Особенности взбивания и запекания гладкого безе без трещин
Приготовление клубничной начинки
Приготовление крема на «шапочки»
Робот
Тема
art2cake
автор надеждаколомейцева
безе
кондитер
крем
пирожное «белоснежная павлова»
Это мой 7ой сборник моти
Что входит:
Техкарты на 6 авторских начинок + тесто
2 тариф с прогревами на 7 дней.
Преимущества сборника:
первый раз я делаю сборник с прогревами на 7 дней.
сборник добавлю свое тесто, новые текстуры и вкусы, авторские технологии.
6 разнообразных осенних начинок с...