Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Что объединяет Корею и Италию? Ответ: яркость и насыщенность цветов и вкусов блюд закусок, которые мы приготовим на этом мастер-классе.
Присоединяйтесь!
Вы узнаете:
рецепты корейской и итальянской закусок
все ли перцы подходят для заготовок впрок
как добиться оригинального вкуса капусты кимчи...
Aноним
Тема
novikov school
александр цуканов
вяленые перцы
закуски
капуста кимчи
павел дзюбло
Базовый с 11 июля по 15 июля
3 занятия
О курсе
Новый летний курс для тех, кто хочет научиться брать всё от самого лучшего сезона! На этом курсе мы освоим тонкости приготовления простых блюд, идеально подходящих для жары: от холодных супов до блюд на гриле.
Вы узнаете:
как готовить яркие...
Aноним
Тема
novikov school
александр цуканов
катерина моисеева
лёгкие летние обеды
обеды
павел дзюбло
О курсе
Пасха - солнечный, теплый, светлый, легкий и яркий праздник, настоящий символ весны. В этот день хочется быть лучше, чище, добрее, хочется обнять весь мир. А какие пасхальные угощения появляются на столе!
Новый онлайн курс "Пасхальная выпечка" поможет вам освоить новые знания и рецепты...
Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы ярких гастрономических проектов из разных регионов России поделятся рецептами интересных и необычных блюд с использованием локальных продуктов.
Сегодня нас ждёт Москва и встреча с шеф-поваром ресторана Smoke...
Робот
Тема
novikov school
алексей каневский
говядина веллингтон
горчичный соус
рецепт ужина
салат айсберг
Добро пожаловать в мир местной еды! На мастер-классах цикла Mastercard. Eat locally шефы ярких гастрономических проектов из разных регионов России поделятся рецептами интересных и необычных блюд с использованием локальных продуктов.
На этот раз мы встречаемся с Андреем Кошкоданом, который не...
Робот
Тема
novikov school
андрей кошкодан
судак
тематический ужин
ужин рыба
О курсе
Курс из 6 занятий, который навсегда избавит вас от вопроса «что бы такого вкусного приготовить на завтрак?»
Вы будете знать:
как добиться того, чтобы оладьи были пышными
как готовить самые разные блинчики
как сделать интересной обычную кашу
как готовить омлеты, шакшуку и другие вкусные...
Робот
Тема
novikov school
tyson_hobby
автор александр цуканов
блинчики
завтраки
идеальные завтраки
оладьи
омлеты
рецепты завтраков
С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую эти рецепты написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для...
Aноним
Тема
алёна григорьева
белый город
дореволюционная русскаякухня
досуг
кулинария
кулинарный календарь
национальные кухни мира
прикладная литература
русскаякухня
русские рецепты
Осваиваем следующую точку на карте мира и следующую модель — бюстье!)
Теперь летим в «Лондон»
Что будем шить:
бюстье на косточках с мягкой чашкой с вертикальным швом посередине
Размеры выкройки от 65А до 90E. Стартуем 8 февраля. Подробную видео инструкцию по пошиву мы выложим в открытый доступ...
Выпечка, десерты, шоколад (Novikov school).
Курсы из 3 месячной подписки
1 Полина Кошелева выпечка
2 Андрей Канакин шоколад, десерты
3 Гузель Магдиева классичесая французсая выпечка
1 Полина Кошелева
7 видеоуроков
62:08 м
В этом курсе — семь видеоуроков с рецептами самого любимого печенья...
Робот
Тема
novikov school
автор ксения шевчук
автор татьяна валериус
выпечка
десерты
медовик
тарталетки
французская выпечка
шоколад
эклеры
В этой книге удивительно много вкусных рецептов традиционной русской кухни. Все рецепты собирались буквально по крупицам. Автор, известный кулинар Галина Ивановна Поскребышева, расшифровывала монастырские записи, старые сборники рецептов, русские поваренные книги. Щи, похлебки, солянки и кулеши...
Aноним
Тема
галина поскребышева
домашняя кухня
кулинария
кулинарные рецепты
мастера кулинарии
национальная кухнярусскаякухня
русские традиции
энциклопедии
Описание
В древности русскаякухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой, какой известна всему миру.
Современная жизнь стремительна во всех отношениях. Буквально за последние несколько лет появились новые способы приготовления пищи...
Aноним
Тема
блюда старинной кухни
галина тинькова
дореволюционная русскаякухня
досуг
кулинария
национальные кухни мира
по рецептам прабабушек
прикладная литература
русскаякухня
Вспомните дачное кабачковое нашествие, когда с каждым днем их количество на грядках умножается вдвое, а мыслей что с ними делать примерно ноль. Мы научим вас готовить из них икру, баночки с которой будут разлетаться зимой (до зимы ждать совершенно необязательно), а в придачу замаринуем чеснок...
Aноним
Тема
novikov school
закуски
кабачковая икра
кулинария
маринованный чеснок
николай федотов
павел дзюбло
О курсе
Как отметить международный день торта? Давайте сделаем на этом мастер-классе муссовый торт с темным пивом.
Удивлены? Давайте вместе удивлять дорогих вам людей необычными сочетаниями вкусов. В процессе мы научимся работать с муссом, выпекать правильный бисквит и сделаем желе из пива!
Вы...
Aноним
Тема
17-06-2022
novikov school
бисквит
галина рагозина
муссовый торт
муссовый торт с темным пивом
Понять механизмы, управляющие вкусом, текстурой и ароматом. Подчинить себе кулинарные техники и овладеть искусством приготовления пищи. Научиться гастрономическому созиданию и полюбить его. Все это возможно благодаря «Подростковому курсу: база». И хотя учиться - никогда не поздно, но как же...
Робот
Тема
16-06-2022
novikov school
александр цуканов
воспитание детей
кулинария
кулинария для подростков
подростки
подростковый кулинарный курс
Крем-суп из цветной капусты с трюфельным маслом
Сибас с овощами в прованском стиле
Картофельный гратен с курицей
Киш с рикоттой и томатами
Салат с авокадо
Ризотто со свеклой и козьим сыром
Качо-э-пепе
Салат с картофелем и осьминогом
Салат нисуаз со свежим тунцом
Aноним
Тема
novikov school
андрей четвертнов
кулинария
кулинарные курсы
повар
рецепты
салаты
сибас
ужины на всю неделю
Вы получите: 16 видеоуроков с подборкой рецептов, на приготовление которых потребуется не более 30 минут!
Подойдет для тех, у кого мало времени на приготовление еды!
Что входит:
Томатный гаспачо (продолжительность 10 мин. 26)
Суп уха (продолжительность 5 мин. 27)
Карпаччо из гребешка...
Робот
Тема
novikov school
автор яна першина
быстрые блюда
жареные гребешки
карпаччо
подборка рецептов
рецепты
рецепты из морепродуктов
суп уха
В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца ХIХ-начала XX веков, ориентированных на семью с небольшим достатком. Цель книги - помочь хозяйке дешево и вкусно накормить семью, используя традиционные...
Aноним
Тема
букинистика
дореволюционная русскаякухня
досуг
кулинария
наталья ивашкевич
национальные кухни мира
прикладная литература
простые блюда
русскаякухня
старой русской кухни
Средневековая Франция стала одной из первых европейских стран, в которых были созданы кулинарные книги, – и это позволило сохранить непрерывность гастрономической традиции, ведущей свой отсчет еще со времен Римской Галлии. Неудивительно, что влияние этой национальной кухни на общеевропейскую и...
Робот
Тема
виталий задворный
русская литература
французская кухня
французская кухня в россии и русской литературе
Дипломная программа профессиональной переподготовки от УОМ и Novikov school по интегративной функциональной кулинарии
Профессиональная переподготовка с присвоением квалификации «Специалист по интегративной и функциональной кулинарии»
Университет образовательной медицины (УОМ)
— самый...
Aноним
Тема
novikov school
виталий гаенко
диетология
кулинария
лечебные протоколы
лечебные протоколы питания
средиземноморская диета
средиземноморский протокол
уом
О том, что такое гастрономия с точки зрения культурологии и где в ней находится место авангарду и традиции, расскажет гастро-энтузиаст и гастро-эксперт Игорь Писарский.
Мы все едим — и желаем делать это не просто вкусно, но и полезно, осознанно, даже увлекательно. В теме гастрономии нет...
Робот
Тема
гастрономия как искусство
игорь писарский
прямая речь
существует ли новая русскаякухня