1. Скачать [anastasiya_bakery] Пасхальный торт в яйце (Анастасия Политыкина)

    Пасхальный торт, нежный, весенний, невероятный Тут можно будет развернуть весь творческий азарт ведь мы будем печь необычный шпинатный медовик с лимонным курдом и малиновым соусом, поместим этот торт в яйцо, которое задекорируем как на фото (гнездо и крепление яйца в гнезде, фигурка...
  2. Скачать [Anastasiya_bakery] Торт Пицца (Анастасия Политыкина)

    Торт «Пицца» Уникальный пивной торт с арахисовым муссом и необычной прослойкой из крекера и фисташки, неизбитый, новый, гармоничный, как раз к 23 февраля (одна из моих лучших разработок) Покрытие - пластичный шоколад без отжима! Весь декор из пластичного шоколада! Работа с аэрографом по желанию.
  3. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Новогодняя змейка» (Анастасия Политыкина)

    Как же можно обойтись без тотемного торта наступающего года? Поэтому мы готовим с вами антигравитационную змейку! Да не простую, а с дубайским медовиком внутри это невозможно вкусно! Я вам обещаю! Если вы уже попробовали мою торговую начинку «дубайский шоколад», то этот «дубайский медовик»...
  4. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Банка тушенки» (Анастасия Политыкина)

    Торт «Банка тушенки» по мотивам картинок с пинтерест Внутри очень необычная, но такая вкусная начинка «Гауда-груша-мёд», настоящая сырная тарелка внутри торта (торт сладкий). Небольшой вес торта (до 1,5кг), не сложный декор, все элементы приготовим вместе (и даже 3д открывашку ), простая лепка...
  5. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Корзина с ландышами» (Анастасия Политыкина)

    Наконец сбылась моя кондитерская мечта да, я давно мечтала сделать «Корзину ландышей» и вот она перед вами и в уроке мы готовим ее вместе В начинке «Баунти райское манго», даже описывать не буду, можно захлебнуться слюной В декоре готовим пластичный шоколад и плетем из него корзину (это НЕ...
  6. Скачать Видеоурок «Роза» (Анастасия Политыкина)

    Торт «Роза» мечта многих кондитеров это торт, который произведет фурор! Тонкая изогнутая ножка, на которой эстетично расположился потрясающе реалистичный цветок, просто лепесток к лепестку обязательно полюбуйтесь видом сверху Внутри, сложно поверить, но безумно нежный клубничный вариант трех...
  7. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Антигравитационный торт Чебурашка (Анастасия Политыкина)

    В уроке изготовим конструкцию для торта, все подробно расскажу и покажу так, чтоб вы смогли станцевать с вашим Чебурашкой и не бояться, что он упадет. Приготовим вкуснейшую и абсолютно не приторную начину " Карамель - банан", очень сбалансированный торт со вкусом карамели, банана и молочного...
  8. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Мясной торт с ростбифом» (Анастасия Политыкина)

    Традиционно к 23 февраля я готовлю для вас урок по соленому торту и в этом году (мне скромно кажется), что торт просто переплюнул все предыдущие! Соленый торт с ростбифом, карамелизованный луком и двумя видами крема (в том числе овощным), вкусно безумно! Для брутальных подарков и заказов В...
  9. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Детский торт с ягодами (Анастасия Политыкина)

    Видеоурок + подробная техкарта Супердетский торт со свежими ягодами, его у вас будут заказывать постоянно, а вы не будете тратить много времени на приготовление. Очень нежный, вкусный, эффектный, выбор всех мам номер один! разберем выравнивание, декор съедобной печатью. + БОНУС изготовление...
  10. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Лодка суши» (Анастасия Политыкина)

    торт «Лодка суши» Давно я вынашивала эту идею, ведь торты в виде еды всегда производят вау-эффект В начинке осваиваем новый ингредиент - чай матча, готовим начинку под моим авторским названием «Сакура», в ней очень утонченно переплетается вкус вишни, ненавязчивый кокос и, конечно, сама...
  11. Скачать [anastasiya_bakery] Торт Клубника в шоколаде (Анастасия Политыкина)

    Видео вебинар по изготовлению антигравитационного торта "клубника в шоколаде" На видео я подробно показываю все этапы приготовления торта: Изготовление конструкции себестоимостью до 250р Выпечка и сборка самого торта "клубничный лимончелло" на основе шпината Безмастичное покрытие (шоколадным...
  12. Скачать Видеоурок Полтортика на полгодика (Анастасия Политыкина)

    Торт «Полтортика на полгодика» набирает свою популярность уже несколько лет. В уроке разберем, как же собрать сразу половинку без второй половинки какие начинки подойдут, на какие нюансы стоит обратить внимание при подобных заказах. Внутри просто ммм… «Ванильно-шоколадное мороженое с бананом»...
  13. Скачать Видеоурок Торт на крещение (Анастасия Политыкина)

    Торт на крещение: тут вау-эффект обеспечен, ведь торт буквально стоит на сладком облаке Внутри «Нежная грушка с творожным муссом», я бы даже отнесла этот торт к пп нежность, легкость, классическое, но такое интересное сочетание - будет вкусно, обещаю! В декоре легкость - вафельные ангельские...
  14. Скачать [Anastasiya_bakery] Закусочный торт с рыбкой (Анастасия Политыкина)

    Перед вами идеальный необычный торт к 23 февраля и прочим праздникам! Особенно торт придется по вкусу тем, кто не любит сладкое и обходит классические торты стороной Закусочный торт с морепродуктами. Невероятный сырный бисквит и начинка с рыбой, креветкой и крабовым муссом. Простое доступное...
  15. Скачать [anastasiya_bakery] НЕсладкие торты (Анастасия Политыкина)

    Я подготовила для вас нереально крутую новинку Курс «НЕсладкие торты» - это не просто набор уроков, это настоящая база, имея которую вы сможете не только готовить необычные солёные торты, но и экспериментировать с начинками, менять бисквиты и составлять свои авторские сочетания! В курсе мы...
  16. Скачать [anastasiya_bakery] Интенсив Оливье (Анастасия Политыкина)

    Для меня Новый год = Оливье да, вот такая первая ассоциация и я решила в этом году сделать ТОРТ «Салат Оливье» и приглашаю вас разделить со мной это чудесное предновогоднее время, давайте вместе готовить торт, который точно удивит всех ваших гостей Какой торт готовим в уроке? - восхитительно...
  17. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок «Ёлочки». Композиция тортов (Анастасия Политыкина)

    Композиция тортов «Ёлки» Идеальный вариант под многочисленные заказы, ведь он подходит под заморозку В уроке приготовим невероятно вкусную начинку «апельсиновый трюфель»: трюфельный бисквит, тающий шоколадный крем, 2 апельсиновые начинки изготовим ёлочки разных размеров и веса (чтоб предложить...
  18. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок Огнедышащий дракон (Анастасия Политыкина)

    Шоу-торт «Огнедышащий дракоша» Начинка «Шоколадный торт с клюквой, Маскарпоне и соленой карамелью» В уроке: выпечка и сборка, работа с 3д моделированием, разбор вариантов покрытий (можно сделать в мастике и БЕЗ), обтяжка торта, работа с аэрографом по желанию, работа с пиробумагой, создание...
  19. Скачать [anastasiya_bakery] Видеоурок 3д торт Сумка (Анастасия Политыкина)

    В уроке приготовим невероятно вкусную начинку "черничный йогурт", очень нежную, но стабильную с йогуртовым кремом и нежным вкусом черники. Освоим новый вид декора - покрытие вафельной бумагой. Выполним все элементы сумки, как на фото. УРОК можно сохранить себе НАВСЕГДА, техкарта прилагается.
  20. Скачать [anastasiya_bakery] 3D торт Медвежонок (Анастасия Политыкина)

    Торт Новогодний Медвежонок моя персональная любовь. Приготовим торт, который произвёл впечатление на Рената Агзамова!!! (да, это тот самый морковный с облепихой и мандарином, с которым я выступала на шоу Кондитер). Разберём секреты простой сборки и не сложного моделирования. Сделаем покрытие и...
Сверху