Результаты поиска по запросу: [Make Cake] Бисквитный торт «Медово-имбирный с цитрусом» (Анастасия Лазарева)

Онлайн урок "Миринди" Мы с радостью приготовили для вас рецепт этого прекрасного бисквитного торта, который украсит стол и добавит новогоднего настроения. В состав входит: бисквиты на молочном шоколаде крем на сгущённом молоке мандариновое кремю штройзель, напоминающий брызги шампанского...

Приятно встречать летний день таким свежим вкусовым сочетанием. Насыщенный по наполнению урок: работа с текстурами, начинка из ананаса и малиновый ганаш в основе крема для сборки. ️Специально для летнего периода решено дать ганаш на покрытие, который хорошо переносит летнюю жару и подойдёт для...

Торт «Куш. Яблоко-пломбир»: -Шикарное слоеное тесто «наоборот» по рецепту Пьера Эмре -Крем со вкусом мороженного, это прям точное попадание -Слои нектарина и яблока -Крем-бетон под мастику -Мраморное оформление

Очень благородный вкус торта с небольшим отголоском прошлого. Создан для ностальгии, но в современном прочтении. В уроке: работа с бисквитами на меренге, хрустящая меренга внутри, работа с кремом на базе заварного крема, изомальт в декоре и техника создания текстуры на покрытии. Торт...

Что будет в уроке? Видео - урок Блинный торт «Ваниль - шоколад со свежими ягодами» - видео-урок - рецепт блинчиков на кипятке - воздушный крем «Дипломат» - взбитый молочный ганаш - сборка торта и стабильная конструкция сборки Видео - урок Блинный торт «Вишня - маскарпоне» - видео-урок - рецепт...

Подготовили много интересного: Фисташка-лайм Орех-карамель Малина-шоколад Торт-рулет "Черника-лимон" Морковный рулет с козьим сыром Меренговый рулет 6 видео-рецептов Фундучно-карамельный Видео-урок Технологическая карта Бисквит фудучный Кармельный крем Фундучное пралине собстевнного...

Перед нами новый тренд кондитерского мира, который буквально взорвал кондитерский Инстаграм. Маленькие бисквитные торты! Что ни говори, а мода делает своё дело! По-настоящему осеннее и сбалансированное сочетание «Груша-Дорблю»: Насыщенные коржи с грецким орехом Ганаш с сыром Дорблю Компоте...

Что входит в урок: 1. Приготовление торта от самого начала, до финального оформления. 2. Насыщенный бисквит с банановым пюре. 3. Домашняя карамель, прослойка из фламбированных ромом бананов, лёгкий клубничный мусс на основе белого шоколада 4. Подробное приготовление зеркальной глазури на...

Теперь вы можете создавать свои вкусы муссовых тортов, используя наши базовые рецепты и рекомендации. Поверьте, это очень просто! Муссовые - это тренд, набирающий обороты последний год. Поэтому для муссовых тортов также есть мини-конструктор. Конструктор "Муссовые торты" Шоколадный бисквит...

Описание урока В данном курсе мы будем готовить классические торты, такие как«Наполеон» и «Медовик». Классический «Наполеон» требует большого внимания в приготовлении. Раскатывать слои, делать множество складок, следить за температурным режимом. Все это очень усложняет процесс его...

Нежнейший летний торт, созданный на основе пирожного. Миндальный бисквит с дополнением апельсиновой и лимонной ноток, яркая клубника во вкусе и сливочное завершение из нежнейшего, тающего во рту крема с ванилью... Однажды попробовав пирожное в кафе, решено было воссоздать его вкус в виде торта...

Анастасия Лазарева, шеф-кондитер Большой опыт работы Более 6000 учеников за плечами, 5 лет в кондитерской сфере. Основатель одной из ведущих кондитерских школ в Москве по обучению начинающих кондитеров. Более 50-ти живых мастер-классов в год. Урок по торту-цифре, видео урок с тех. картой.

Весенне-летнее настроение со вкусом спелой клубники и свежести зелёного чая. В уроке - работа с бисквитами на сливочном масле, пропитка с ароматизацией, сливочная намелака с зелёным чаем и ягодный мусс в основе торта. ️Кто бы мог подумать, что кремовый декор вновь вернётся к нам? Но выглядит...

Торт «Малина-сливочный крем-карамель»: -песочные коржи -сметанно-заварной крем -кули малина -карамель для прослойки -цветы из вафельной бумаги

Тариф Эксперт многоярусных тортов Теория по сборке ярусного торта Видео-урок по сборке Обратная связь от кураторов школы Чек-лист "Свадебные торты" Правила общения с клиентом 4 рецепта многоярусных тортов Крема для покрытия ярусных тортов

Состав десерта: - Пряные бисквиты с грецкими орехом и медом - Взбитые Карамельный Ганаш - Нежный Крем с Рикоттой - Компоте Груша - Крем чиз на покрытии - Декор из Белково-Масляного Крема

Мини-курс "Муссовые пирожные" - десерты, которые говорят сами за себя! Что изучаем? Объемная теоретическая база Рекомендации по выбору инвентаря и ингредиентов, углубленная теория по бисквитам, видам начинок и муссов, работа с загустителями Правила выбора силиконовых форм, нюансы работы с...

Прекрасное сочетание фисташки и абрикоса, которое дополняет нежный шоколад. Нежнейший шоколадный бисквит Крем «Шоколадное мороженое» Конфи из абрикоса Пралине из фисташки Специальный шоколадный крем на покрытие Оформление трафаретом Полноценный видео-урок по приготовлению и оформлению торта...

Что входит в курс: ✔5 видов батончиков: Батончик "Вишневый трюфель" Настоящая классика в новом прочтении. Кули из вишни, основа из мусса на двух шоколадах. Батончик "Фисташка - манго" Хрустящий батончик со вкусом фисташки на основе белого шоколада. Шарики кранч, вафельная крошка и воздушный...

А вы бы хотели получить видео-урок по торту «Руби», который видите на фото. Это уникальный продукт, которого сейчас нет на рынке, а его название говорит само за себя.