Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Домашний кондитер в деле
С 10 мая стартует курс Дарья Евсеевой (Bakery_club) "Домашний кондитер".
Это сборник важных и полезных материалов как для начинающих, так и для практикующих кондитеров, в котором собраны и структурированы все знания и весь профессиональный опыт автора.
Это не...
Робот
Тема
bakery club
bakeryclub
bakery_club
bakery_club_
видео рецепт эклеров
видео-рецепт макарон
дарья евсеева
домашний кондитер
домашний кондитер в деле
кондитер
курс домашний кондитер
окрашивание шоколада
рецепт капкейков
рецепт кейкпопсов
рецепт макарон
рецепт медовика
рецепт торта
рецепт чизкейка
рецепт эклеров
рецепты кондитерских изделий
темперирование
темперирование шоколадаторт медовик
торт на заказ
торт с нуля
чизкейк нью йорк
чизкейк нью-йорк
шоколадные фигурки
шоколадные фигуры
Рецепты муссовых тортов, которые я использую прямо сейчас. Идеальное сочетание разнообразия вкусов, качества продуктов и себестоимости, позволяющей зарабатывать на моем продукте
ДВА ШОКОЛАДА
ВИШНЯ-ФИСТАШКА
ПЛОМБИР
КАРАМЕЛЬНЫЙ ЛАТТЕ
МАНГО-МАРАКУЙЯ-МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА-ЛИМОН
Мастер-класс "Шоколадный цветок" (Субтитры, перевод на русский)
Вы научитесь
Изготавливать шоколадные элементы и придавать им форму
Собирать цветок из шоколада
Окрашивать шоколадную композицию какао маслом
Описание
Урок по изготовлению объемного цветка из шоколада, который вы можете...
Робот
Тема
темперирование шоколада
ханс овандо
цветок из шоколада
шоколадные элементы
шоколадный цветок
Шоколад, как и кофе, обладает сотнями оттенков. Всё зависит от вида какао—бобов, точнее, от места произрастания, степени обжарки и ферментации. В зависимости от состава и %-ого содержания какао—бобов шоколад делится на несколько видов.
Но как понять, какой вид шоколада подходит для тех или...
Робот
Тема
автор ольга пениоза
виды шоколада
пениоза
шоколад
шоколадный start
Вы мечтаете начать работать с шоколадом, но совсем 0 в этом деле
Вы имеете опыт в фуд-флористике и хотите разнообразить свою линейку
Вы делаете первые шаги в шоколадной флористике и вам не хватает знаний и опыта
Вы хотите научиться темперировать шоколад, чтобы не таял в руках
Вы работаете с...
Aноним
Тема
букет из шоколада
темперирование шоколада
шоколад
шоколадный марафон
яна фридрих
Купите мою новую электронную книгу «Шоколадные пирожные». Вдохновляйтесь и соблазняйтесь потрясающим дизайном, тонкими деталями, аппетитными ароматами и текстурами.
Марафон ко Дню Влюблённых Love is
В мастер-класс входит только сборка торта
и декор (без начинок)
Марафон к 8 марта Торт Весна
В мастер-класс входит только сборка торта
и декор (без начинок)
Марафон к 23 февраля. Торт Горбуша
В мастер-класс входит только сборка торта
и декор (без начинок)
Aноним
Тема
12 февраля - марафон к 23 февраля.
26 февраля марафон к 8 марта
галина егиазарян
марафон ко дню влюбленных
Продолжаем готовится к 23 февраля !
Но знаете , я подумала , а ведь все что в ящичке СДЕЛАТЬ СМОЖЕТ НЕ ТОЛЬКО КОНДИТЕР !
Даже новичок и ребёнок !
АБСОЛЮТНО ВСЁ ДЕЛАЕТСЯ БЕЗ ФОРМ !
Быстро и легко !
Выбирай урок и пиши в Директ
Видеоурок « Картофель»
Видеоурок « пельмешки»
Видеоурок «колбаса»
А...
Aноним
Тема
еда из шоколада
екатерина завирюха
картофель
пельмешки из пластичного шоколада
пластичный шоколад
работа с шоколадом
шоколадная колбаса
Видео урок « Хризантема из шоколада»
Урок отлично подойдёт как с нуля , так и для тех , кто с опытом
Создадим композицию на шоколаде Хризантему , бутон
Листву
Узнаете все тонкости и нюансы моделирования и работой с шоколадной массой
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатерина завирюха
пластичный шоколад
работа с шоколадом
темперирование шоколада
хризантема из шоколада
цветы из шоколада
шоколадная флористика
шоколадная хризантема
шоколадные цветы
СБОРНИК «ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА» + СБОРНИК «ЦВЕТЫ ИЗ ПЛАСТИЧНОГО ШОКОЛАДА».
Почему я решила так сделать?
⁃ Меня многие просили открыть продажи на сборник по цветам
⁃ Это уникальная возможность сэкономить и выбрать, понравившийся вам вариант
⁃ Цветы из пластичного шоколада могут украсить не только...
Aноним
Тема
dayana.cake
даяна лус
пасхальные яйца
сборник пасхальные яйца
сборник цветы из пластичного шоколада
цветы из пластичного шоколада
1 день
Приготовим два универсальных мегашоколадных бисквита (классический и веганский), которые подходят для множества десертов
Сделаем кремы и начинки для двух тортов
Поговорим об особенностях разных видов шоколада, как выбирать, хранить и сделать его своим лучшим другом.
2 день
Соберём два...
Aноним
Тема
plantkitchen
катерина счастливая
магия шоколада
шоколад
шоколадные десерты
шоколадные торты
В урок входят:
- темперирование шоколада двумя способами
- ободки из шоколада
- тюльпаны
- цветы из лепестков (без применения форм)
- листья из шоколада
- спирали, корона, лошадка и пр.
- шарики в стиле «космос»
Робот
Тема
pavlova11alina
автор алина павлова
темперирование шоколада
шары из шоколада
шоколад
шоколадный декор
Я знаю, вы долго ждали
Теперь можно!
⠀
Можно купить сегодня, мой новый мастер класс по вязанию спицами для новичков платья - свитера "Три косы".
Мастер класс для начинающих, включает ДВА попетельных описания в Pdf файле
✔️ под пряжу, которую можно вязать спицами 9 (оригинал из Seam chale, от 12...
Робот
Тема
автор svyazhi_sama
вязание
свитер
свитер три косы
три косы
Что будет в уроке:
— расскажу про разные формы и их подготовку
— затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем
— сделаем из шоколада плитки и конфеты
— будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые и поликарбонатные
— соберём шоколад в...
27 октября 2017
Будем делать лисичку. Почему её?
Потому что она милая и потому что она сложная, а значит на ней можно показать всю технологию изготовления таких фигурок.
А что мы любим в кондитерке больше всего? Правильно, ТЕХНОЛОГИЮ!!!
Будете владеть технологией - создадите потом любого...
Aноним
Тема
2017
лисичка из шоколада
мария соколова
фигурка 2d