Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Кому подойдёт курс?
Новичкам
Кто хочет найти себе любимое хобби и зарабатывать на нём деньги. Вы сможете проводить время за приятным успокаивающим действием и при этом дополнительно зарабатывать.
Кондитерам
Пройдя обучение вы можете разнообразить необычным оригинальным декором и внести в свою...
Робот
Тема
весенний курс
домашний кондитер
екатериназавирюха
кондитер
шоколадные цветы
Создайте свою первую цветочную композицию из пластичного шоколада и удивитесь, какое волшебство могут творить ваши руки!
⠀
С моей помощью вы:
узнаете все нюансы работы с шоколадной массой;
научитесь моделировать цветы и создавать нужные формы;⠀
узнаете, как “оживить” цветок с помощью техники...
Aноним
Тема
ekaterina_zaviryuha
екатериназавирюха
работа с шоколадом
цветы из шоколада
шоколадное пианино
шоколадные розы
шоколадные цветы
Внимание: рецептура птичьего молока, которая представлена на курсе «Сладкие игрушки» и на курсе «НЕЖНАЯ ПТИЧКА», отличается по составу.
Всего за 2 часа вы освоите рецепт птичьего молока и научитесь делать в молдах цветы, фигурки и мини-тортики, а также готовить вкуснейшие начинки.
Узнаете...
ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ»
ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ:
пластичный шоколад
обзор инструментов (что и чем можно заменить)
обзор красителей
создадим розы и бутончики
дополним композицию зеленью
все о сроках хранения
⠀
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
научитесь делать шоколадную массу
научитесь работать с ней ( вы...
Aноним
Тема
екатериназавирюха
пластичный шоколад
розы из пластичного шоколада
создание цветов
съедобные цветы
Походит для тех кто с нуля и для тех кто уже с опытом !
Такие цветы точно удивят ваших заказчиков
мы работаем БЕЗ МОЛДОВ
Абсолютно все элементы съедобные
Шоколадные розы
ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ РОЗЫ»
ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ:
пластичный шоколад
обзор инструментов (что и чем можно заменить)
обзор...
Aноним
Тема
екатериназавирюха
пластичный шоколад
работа с шоколадом
цветы из шоколада
шоколадные розы
шоколадные тюльпаны
шоколадные цветы
Этот курс для тех, кто хочет научиться правильной работе с сухоцветами и стабилизированными цветами.
Вы сможете сразу продавать свои аранжировки, уже в процессе обучения.
Узнаете тонкости и хитрости подбора материала, сушки и заготовки растений.Научимся трансформировать, окрашивать, отбеливать...
Робот
Тема
flower school
екатерина андрюкова
стабилизированные цветы
сухоцветная флористикафлористикацветы
ВИДЕО-УРОК «ШОКОЛАДНЫЕ ПИОНЫ » (масса в урок не входит) ⠀
ЧТО БУДЕТ В УРОКЕ:
⠀
обзор инструментов (что и чем можно заменить)
обзор красителей
создадим большой пион и бутон
дополним композицию зеленью
все о сроках хранения
⠀
ЧЕМУ ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
научитесь работать с массой ( вы узнаете все ньансы)...
Aноним
Тема
екатериназавирюха
пионы из пластичного шоколада
пластичный шоколад
работа с шоколадом
съедобные цветыцветы из пластичного шоколада
шоколадные пионы
шоколадные цветы
Что входит:
Разбор форм. Рассмотрим все нюансы: какие формы подходят, а какие лучше не приобретать, в чем их особенность
2 вида цветов
Гибкие шоколадные цветы
Фруктовые гибкие цветы
‼4 варианта окрашивания
‼Крепление на торт (Все нюансы)
‼Рожок с начинкой
(Тех карта начинки)
⁃ секрет...
Aноним
Тема
гибкие цветыекатериназавирюха
крепление на торт
окрашивание шоколада
работа с шоколадом
рожок с начинкой
фруктовые гибкие цветыцветы из гибкого шоколада
цветы из шоколада
шоколадные цветы
Авторский рецепт шоколадных масс
Всего за 4 недели вы научитесь изготавливать шоколадные цветы, которые сложно отличить от настоящих!
Авторские техники создания цветов из шоколада
Составление цветочных композиций
Модуль 1
«РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ МАСС»
Технологический процесс изготовления пластичного...
Aноним
Тема
автор ирина мошкина
ирина мошкина
шоколаднаяфлористика
Каждый сделает свой набор пряников:
Девочка
Цветы
Табличка с надписью 8 марта
Разберем рецепт теста, не только устно, но и на практике, покажем и расскажем ошибки при замесе
Выпечем правильное пряничное тесто
Работа с формочками, и чем их можно заменить
Замешивание правильного айсинга...
Робот
Тема
девочка
екатериназавирюха
пряники к 8 марта
расписные пряники
табличка с 8 марта
цветы
МОДУЛЬ 1 «РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ МАСС»
Технологический процесс изготовления пластичного шоколада по авторской рецептуре из натурального:
– белого
– молочного
– тёмного шоколада
Разбор марок шоколада для данной технологии от эконом класса до уровня элит.
Разбор ошибок при не правильном замешивании ...
Aноним
Тема
автор ирина мошкина
ирина мошкина
шоколаднаяфлористика
Урок “Новогодний букет”
Праздничная композиция в коробочке.
Изготовление шоколадных шишек без молдов
Создание роз из пластичного шоколада без форм
Изготовление шоколадного лотоса
Создание фантазийного цветка из шоколада
Нюансы и правила правильной сборки букета в коробку
Надежное крепление...
Aноним
Тема
екатериназавирюха
новогодний букет
пластичный шоколад
работа с шоколадом
сбока букета
создание цветов
цветы из шоколада
Что будет в уроке:
Темперирование и окрашивание шоколада
Шоколадная тарелка без проф. форм
2 варианта подачи
Сосиски десерт (внутри нежный мусс из белого шоколада)
Рецепт гибкого шоколада ‼ Эксклюзив ‼
Соски из гибкого шоколада
ПОД ОРИГИНАЛ СОСИСОК
Aноним
Тема
екатериназавирюха
подарок на 23 февраля
урок по гибкому шоколаду
шоколадная тарелка
шоколадные сосиски
шоколадные сосиски и тарелка
Что будет в уроке:
работа с шоколадом
работа с формами
упаковка
ВЫ НАУЧИТЕСЬ:
темперировать шоколад
работать с молдами
научитесь, создавать сферы
научитесь создавать гармоничный букет
узнаете как правильно все это крепить, чтоб цветы «не ездили» по коробке
узнаете все тонкости и нюансы упаковки
Видео уроки и текстовые документы
Готовим крем | 36 минут
Базовые навыки | 10 минут
Первые цветы | 16 минут
9 апреля появятся уроки по первому торту.
... в процессе съемок уроки по трем одноярусным тортам и одному двухъярусному
Что понадобится?
Белая фасоль
Глюкозный сироп (по желанию)
Сахар...
Aноним
Тема
malinovka-tort
бобовая паста
кондитерка
крем
кремовая флористика
кремовые цветы
малиновка
сезон №2
торт
фасолевая паста
флористикацветы из крема
Программа курса:
Стилизация Дизайна
Схемы цветов
Понимание теней и бликов
Техника идеально литье
Работа с пигментами и фольгой
Цветы, от простых к сложным.
Уроки:
1 Вводный
2 Пятилистник
3 Боковой дизайн
4 Сложенный бутон
5 Ирис
6 Пион
7 Роза
Aноним
Тема
burmistrovanail
elenaburmistrovanailstudio
nail art
nail дизайн
naildesigns
дизайн 3d
дизайн ногтей
елена бурмистрова
маникюр
ногти
роспись ногтей
цветышелковыецветы
шелкография