Результаты поиска по запросу: Просто Макарон (Ирина Козлова)

Развёрнутый видео-урок по приготовлению 5 начинок макарон : — Бобы тонка-вишня — Манго-клубника — Карамельный раф — ‌Лимонник — Матча-кокос ‌• подробные техкарты ‌• рецепт идеальной солёной карамели ‌‌• качественное видео ‌• правила работы со взбитыми ганашами

На вебинаре будем говорить только про начинки для макарон. Подробно расскажу про 6 авторских начинок, особенно актуальных в конце осени и зимой. Традиционно подобраны нетривиальные сочетания вкусов, которые точно порадуют и удивят самых взыскательных клиентов. В процессе вебинара обязательно...

Продолжительность: 37 минут Демонстрационный мастер класс по приготовлению изысканного французского пирожного макарон. Программа: теория работы с белком, сахаром, жирами приготовление теста на итальянской меренге работа с кондитерским мешком разбор возможных ошибок и нюансов

[Кондитерка] Крышечки для макарон (Даша Рокицкая) Вы получите: видео-урок (продолжительность чуть больше 1 часа 30 минут) по приготовлению крышечек макарон + Бонус: 3 авторских рецепта любимых стабильных начинок: манго/маракуйя; фисташка/малина; чиз/апельсин Программа: Готовим крышечки на...

Тариф для новичков Просто Фея 11 модулей Модуль 0 Магия. Начало — Предобучение Модуль 1 Волшебство в сети Модуль 2 Книга заклинаний Модуль 3 Алхимия Модуль 4 Волшебное преображение дома Модуль 5 Собираем пыльцу Модуль 6 Холодные заклинания Модуль 7 Волшебные пропитки Модуль 8 Заказчики...

Даша Козлова – лектор-популяризатор искусства, профессиональный художник, выпускница МГАХИ им. В. И. Сурикова (мастерская В. И. Телина). Более 11 лет проводит лекции-тренинги, учит зрителей размышлять, взаимодействуя с искусством. Автор метода «4 вопроса для понимания искусства», через который...

Онлайн-курс «PRO MACARON» - это пошаговое обучение для новичков и любителей сладкого искусства. Я люблю торты всем сердцем, но макарон это больше чем любовь… Вкус и эстетика этого десерта покорили меня сразу, не оставив никаких сомнений, а только огромное желание их готовить и восхищать...

1. Приготовление крышечек на всех 3 меренгах 1. Итальянская меренга: Живой белок; Альбумин 2. Швейцарская меренга: Живой белок; Альбумин; 3. Французская меренга: Живой белок; Альбумин; 2. Рецепт на бракованных крышках 3 меренги: Французская; Швейцарская; Итальянская; Живой белок...

Всем известное воздушное кондитерское изделие яркого цвета на основе безе. Приготовьте это знаменитое лакомство по моему рецепту легко, быстро и без заморочек :) В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок Список всех необходимых...

Мой новый сборник начинок макарон — отличный вариант для любителей йогуртовых вкусов, а также тех, кто купил йогуртовый порошок и думает, что с ним приготовить. Вкусы: черничный пирог кокосовый йогурт с лаймом ягодный йогурт (клубника, малина, вишня) медовик ванильный йогурт экзотический йогурт

Начинка макарон «BOUNTY» на основе взбитого ганаша на бельгийском молочном шоколаде с кокосовыми сливками и кокосовый центр «Баунти». ✔ Подробное текстовое описание процесса приготовления в PDF-файле с рецептурой ✔ Инструкция для работы со взбитым ганашом ✔ Полный список использованных для...

Начинка макарон «Snickers» на основе взбитого ганаша на бельгийском молочном шоколаде и жидкий карамельный центр. Технологическая карта: Текстовый PDF-файл с рецептурой Текстовый рецепт шоколадной глазури "Гурме" и декор с ней Подробное текстовое описание процесса приготовления Инструкция для...

Программа курса: Инвентарь Ингредиенты Теория Рецепт на альбумине Рецепт на живых белках Основные ошибки Рецепт приготовления макарон на браке Хранение макарон Основы колористики Упаковка Теория ганашей Топ начинок для макарон Пересчет шоколада

Новогодние вкусы 2025 Традиционный новогодний вебинар по начинкам макарон! Это 6 интересных разноплановых вкусов с праздничным настроением. Как всегда хорошо сбалансированные и подходящие для заморозки. Вы можете создать полноценное ассорти для своих близких или клиентов только из них, а можете...

Презентация “в лифте” Вы научитесь использовать приемы захвата внимания и представлять себя с выгодной стороны. Законы риторики в общении с людьми Вы разберетесь, как расположить к себе людей с первых секунд, когда и что говорить, чтобы произвести правильное впечатление. Найдете в себе...

Учебник предназначен для студентов бакалавриата первого курса, изучающих математику. Содержит краткие конспекты по основным разделам линейной алгебры, подробные решения типовых задач и обобщающие тесты по каждому разделу. Рекомендуется использовать для самостоятельной работы студентов при...

Технологические карты - это набор рецептов, которые готовились, отрабатывались, пробовались и потом отрабатывались снова, чтобы быть максимально четкими, вкусными и понятными. Крышки для макарон на итальянской меренге отрабатывались довольно долгое время. Иногда подводила духовка, а иногда...

Марафон по акварельному скетчингу для новичков и продолжающих Начало 14 октября 2024г Что входит: На марафоне вы нарисуете 5 уютных и волшебных, осенних скетчей: зонтик с каплями воды, тыквенный крамбл, часы в осеннем парке, качели с осенним пейзажем и конечно же, пушистого рыжего котика у окна...

Каждый день, c 1 по 30 декабря, мы будем открывать одну новогоднюю тему. Мы подберем для вас референсы для рисования или вы можете рисовать по своим. В челлендж входят 30 новогодних тем и референсов подготовительные задания 5 уроков челенджа в записи +4 бонусных урока

Пособие по талии: Ты узнаешь как обмануть генетику и заполучить красивые изгибы! Если ты: Долгое время не можешь избавиться от боков и животика Хочешь посмотреть в зеркало и наконец увидеть у себя талию! Хочешь выглядеть красиво и сексуально в любой одежде Хочешь узнать о своей фигуре больше...