Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
У Zhabckи из Инстаграма, т.е. у нашего автора Даши Близнюк, потрясающие видео- и фото-презентации блюд. Недаром у нее 197 тысяч подписчиков. Но книга, считает Даша ─ ни с чем не сравнимое удовольствие как для автора, так и для читателя. Потому что, как и пироги, ее нужно приготовить всем вместе...
Вы получите: запись онлайн курса
Пирожные и торты (@ekler_anapa) - Павлова Диана
Для кого:
курс подходит как начинающим кондитерам, так и кондитерам со стажем
Программа:
1 день- Теория
2 день- Рецепт, приготовление и сборка пирожных. Сразу, по желанию, приступаем к работе
3 день -...
Робот
Тема
«анна павлова» пирожные и торты
автор ekler_anapa
анна павлова
пирожные и торты
Курс подойдет как и новичкам, так и тем, кто уже начал свой путь в профессии "ППравильный кондитер"
Что входит в мини-курс?
Видео-рецепты.
МУССОВЫЕ ТОРТЫ:
Муссовый торт "Три шоколада классика"
Муссовый торт "Малиновое рафаэлло"
Муссовый торт "Шоколад - манго"
Муссовый торт "Сливочный...
Вы научитесь делать вкуснейшие и при том красиво пироги, такими, какими они должны быть на современной кухне
19 видеоуроков: 10 сладких 5 несладких пирогов + история и легкая теория о пирогах
Программа курса:
Вводный урок
Инвентарь и оборудование
Всё, про ингредиенты для пирогов
Базовое тесто...
Aноним
Тема
egor.team
выпечка
домашние пироги
егор козловский
современные домашние пироги
современные пироги
Хотите готовить у себя дома так же, как я?)))
Для вас есть рецепты, видео уроки и сборники рецептов
Вместе мы попробуем на вкус жизнь без рафинированного сахара и сможем побаловать себя и семью сладостями, которые не вредят здоровью, фигуре и планете
Посмотрите впечатления тех, кто уже...
Робот
Тема
наталья фролова
пирожные
сборник этовкусно
торты
торты и пирожные
этовкусно
Онлайн-курс для начинающих и опытных кондитеров, где будут раскрыты секреты кондитерского искусства. Практикующий кондитер Александра Васильева поделится своей историей развития в кондитерском бизнесе и научит, как с нуля выйти на первых клиентов.
Курс для кондитеров разбит на серию...
Робот
Тема
александра васильева
выпечка
кондитер
пирожные
практикующий кондитер
торты
ВВЕДЕНИЕ
Вводный урок
Виды и выбор нестандартных форм для муссовых десертов
МОДУЛЬ 1
Квадратные торты
Особенности сборки муссовых тортов в квадратных формах
Шоколадный дакуаз с хрустящим слоем
Кофейное кремю
Шоколадный мусс
Покрытие зеркальной глазурью
МОДУЛЬ 2
Торты в виде бублика и с открытой...
Aноним
Тема
ираида корягина
муссовые пирожные
муссовые пирожные и торты фантазийных форм
торты
Кто хочет научиться готовить такие же тарты?! для вас мой вебинар "Oh, my Tart". На вебинаре разберём, как правильно готовить песочное тесто, как формировать тарты, как выпекать и что сделать, чтобы основа не размокла.
Приготовим 5 видов песочного теста, 2 абсолютно разных бисквита и, конечно...
Aноним
Тема
ilzira karaguzina
бисквиты
выпечка
готовим сами
домашние торты
ильзира карагузина
песочное тесто
тарты
торты и пирожные
Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот.
Шоколадная полоса в вашей жизни сменится на сливочную, а потом на вишневую, и наступит счастье. Жизнь преображается по мановению кулинарного венчика. Добавьте щепотку любви, присыпьте теплыми воспоминаниями...
Робот
Тема
ilzi_
автор ilzira karaguzina
автор ильзира карагузина
ангельский рулет
выпечка
выпечка и десерты
выпечка-это просто
ильзира карагузина
пироги
птичье молоко
слоеное счастье
торты
чизкейк
яблочный пирог
Вы сможете приготовить
15 потрясающих муссовых тортов и пирожных:
-Торт «Сникерс»
С шоколадным бисквитом, сливочным муссом и карамелью с орехами
-Торт «Вишневый красный бархат»
С конфи «Вишня» и зеркальной глазурью на сгущенном молоке
-Торт «Ягодный микс»
С ежевично-малиновым муссом и ганашем...
Aноним
Тема
alina2cakeschool
алина ахмадиева
муссовые торты
муссовые торты и пирожныепирожные
Описание книги
Ни один настоящий праздник не обходится без вкусной праздничной выпечки, будь это торт или пирожные! Конечно, можно купить торт в ближайшем магазине, таким образом, избежав хлопот по его приготовлению, но и не услышав ни одного комплимента в адрес хозяйки. Но куда интересней и...
Aноним
Тема
автор елена сучкова
елена сучкова
кулинарные рецепты
пирожные
праздничные торты и пирожные
сладости
торты
Для тех, кто хочет научиться делать шикарные Торты, печь Пироги, готовить Полезные Сладости и вкуснейшие десерты!
Для тех. кто хочет быть на "ты" с Шоколадом и Мастикой.
Что вы получите:
- Материалы курса " Начинающий кондитер" ( видеоуроки и теория)
- Видеоуроки и рецепт по заварному тесту (...
Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных сладостей.
ПРОГРАММА КУРСА
Северный Кирпич: тесто спекулос, шоколадный бисквит, малиновое конфи, лёгкий мусс на пиве, мусс из молочного шоколада, велюр из молочного шоколада
Шоколад и Арахис: основа из штройзеля с какао, крем на чёрном шоколаде, арахисовый шантии, саблированый арахис, базовое пралине...
Робот
Тема
2018
kica
quentin bailly
пирожные
торты
торты и пирожные от quentin bailly
Сладкие пироги
Кто их не любит?Особенно в сезон ягод и фруктовМ-м-м
Американский пирог с вишней
Сметанно-яблочный пирог
Песочный пирог с клубникой и щавелем
Тирольские пироги с кремом «Манго-маракуйя»
Английский Рождественский пирог
Пирог «Дамские палочки»
Тирольский пирог «Клубничный...
Тесто просчитано по каждому грамму, с возможностью приготовления/замораживания/разогрева на точке продажи.
Без потери качества, что не маловажно!
Тесто содержит все те же муку, яйца, маслице, но разработано профессионалами и ,конечно, прошло сертификацию и декларирование!
Я передам Вам не только...
В программе:
10 изделий
Рецепты
Список ингредиентов/инструментов
Видео уроки
Вокабуляр
Тариф: Полный марафон
Название: Кондитерский марафон
Автор: Наталья Ломпас
[deserty_aigerim] Мини марафон
Пирожные «Павлова» приготовление ручным миксером
Пирог «Восточная сладость»
Павлова на планетарном миксере.
Я рассказала на этих мк все ньюансы, все пошаговые действия, как готовлю сама для своих заказчиков.
ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА
6 видов волокнистого и насыщенного теста для куличей
●6 видов начинок, кремов в куличи
●2 вида сдобного теста для вкуснейших сладких пирогов
●все изделия под заморозку
●технологические карты и видеоуроки в высоком качестве
●сертификат электронный
В программе:
- Апельсиновый...
Aноним
Тема
куличи
надежда архипова
пасхальная выпечка
пасхальное чудо 4.0
ромовая баба