Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Научитесь выпекать идеально ровные эклеры,
потрясающе их оформлять и эффективно с ними работать, чтобы зарабатывать деньги на любимом деле
12 видео-уроков
9 рецептов
Урок 1. Инвентарь и ингредиенты
Каким инструментом на курсе будем пользоваться
Какие ингредиенты закупить в кондитерском магазине...
Не едите глютен, сахар и молочные продукты? Не обязательно из-за этого отказывать себе в удовольствии! Приготовьте настоящие эклеры с самым настоящим кремом дома. Потрясающе вкусные, нежные, покрытые шоколадной глазурью, при этом не содержащие глютена, сахара и молока, а главное – они не...
Сборник представляет собой видео рецепты и карточки с описание ( что удобно распечатать их и готовить) + в этом сборнике предлагаю фото банк ( готовые фото изделий и их разрезы, для вашего удобства, данные фото вы можете использовать у себя на страничках - показывать клиенту).
Все рецепты...
Робот
Тема
дарья артемова
закусочные маффины
том ям
универсальные вкусы
In this book popular Korean chef at the helm of Garuharu, Eunyoung Yun, shares 22 different creations, all with the unmistakable stamp that have made her éclairs famous around the world. The book also contains two recipes for gluten-free choux pastry, especially designed for those allergic to...
БАРАБАННАЯ ДРОБЬ!!!! ПРОГРАММА 19 СЕЗОНА“ТАРИФ ВАКЕ"
Марина Гринева - спикер 19 сезона проекта х-cake в Тарифе BAKE
Наполеон закусочный
Сырный торт с лососем
Грибной чизкейк
Чизкейк 5 сыров
Чизкейк Нью-Йорк как в Макдональдс
Капкейки :
С фундуком
С ветчиной
Грибные
Ух вот эта программа...
Робот
Тема
19 сезон
tatiana_shkoda
выпечка
закусочные капкейки
закусочные торты
закусочные чизкейки
марина гринева
проект x-cake
татьяна шкода
Крепвиль с индейкой, вешенками и грибным кремом - вкусный, сытный вариант закусочного торта, который идеально подойдет для любого события.
Блины
Грибная начинка с вешенками
Начинка из индейки
Грибной крем
Подробная технологическая карта с описанием процесса приготовления в текстовом формате PDF.
Гайд по закусочным бенто-тортам упростит работу с этими малышами, позволит заранее подготовиться к праздникам и иметь всегда в наличии несколько тортиков. Все бенто-торты по этим рецептурам можно замораживать.
Начинки бенто-тортов:
Куриный жульен. Бисквит с тимьяном, крем с зеленью, начинка с...
Состав сборника:
Совершенный рецепт заварного теста для эклеров и шу
6 рецептов крема для начинки
Уникальный рецепт заварного крема, являющийся абсолютным вкусовым аналогом "советского" пломбира
4 рецепта глазури для покрытия
FAQ по самым распространённым ошибкам, их причины и решения
54...
Aноним
Тема
tanyasenkova
заварное тесто
сборник эклеры
таня сенкова
татьяна сенкова
эклер
эклеры
Автор Юлия Альтергот
НОВИНКИ к новогодним корпоративам
1.Выход ведущего и первый тост "ВИСКИ-КОЛА"
Как необычно начать корпоратив, как сделать первый тост ярким, не избитым и с подарками? ЗАПРОСТО!
Представляю вашему вниманию момент "ВИСКИ-КОЛА"
Выход-эффектный!
Реквизит- доступный!
Тост-в...
Aноним
Тема
2020
к новогодним корпоративам
новинки для ведущих
юлия альтергот
«Профитроли с чёрной икрой»
Самые настоящие «закусочные» профитроли с яркой начинкой «мандарины в шампанском», воздушным кремом и чёрной икрой из шампанского!
Таким десертом вы не просто удивите гостей и заказчиков, а приведете в приятный шок!
В уроке я покажу, как приготовить идеальные...
Aноним
Тема
anastasiya_bakery
анастасия политыкина
закусочные профитроли
закусочные профитроли с чёрной икрой
пирожные
профитроли
профитроли с чёрной икрой
Каждый год современные кондитеры экспериментируют с необычными начинками, разрабатывают новые интересные варианты декоративного оформления и пытаются создать «тот самый, идеальный эклер».Однако сами французы считают, что идеальные эклеры должны быть длиной 12 сантиметров, одинаковые и ровные...
Узнайте, какие новые программы были открыты в этом году, получите их полное описание и начинайте с ними работать!
Дата проведения
17.06.2024, 13:00 (UTC+03:00)
Длительность
3 ч 00 мин
Робот
Тема
белое солнце
марина андреева
новинки в методе
руслан горелов
В программе 7 шикарных изделий.
⠀
1. Эклер ванильный
2. Эклер шоколадный
3. Эклер карамельный
4. Эклер фисташковый
5. Эклер Малина-Кокос
6. Эклер экзотический
7. Эклер Кофейный
Три вида заварного теста: классическое, шоколадное, без глютена. 7 видов шелковых кремов и 5 начинок. А также подробные...
В этом уроке я научу вас готовить два вида ЗАКУСОЧНЫХ КЕКСОВ. Их можно выпекать в маленьких формочках, как порционные маффины, но я использую эти кексы как основу для канапе. Готовые кексы без декора можно замораживать.
Внутри кекса очень красивая текстура, поэтому мне нравится подавать их...
Робот
Тема
l buchette
закуска
кекс
кексы закусочные
людмила букина
Готовы прокачать свои эклерные навыки?
Мы приготовили для вас супер мастер-класс в онлайн формате!
Это настоящая коллаборации двух кондитеров, готовых поделиться с вами своим богатым опытом и интересными рецептами заварных пирожных!❤️
Итак, в прямом эфире, я - эклероман Анна Салахова, совместно...
Не едите глютен, сахар и молочные продукты? Не обязательно из-за этого отказывать себе в удовольствии!
Приготовьте настоящие эклеры с самым настоящим кремом дома. Потрясающе вкусные, нежные, покрытые шоколадной глазурью, при этом не содержащие глютена, сахара и молока, а главное – они не...
Aноним
Тема
алина сидельникова
без глютена
без молока
кондитерка
кулинария
рецепты десертов
эклеры
эклеры без сахара
Устали бороться с эклерами?
Хочется ровных и пустых внутри трубочек, а получаются булочки внутри или разорванные эклеры?
Не паникуйте!
Покоряем капризное заварное тесто вместе с моим подробным видео-мк "Эклеры"!
В видео-уроке я подробно показала весь процесс приготовления эклеров, начиная от...