Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В книге представлены десятки рецептов изготовления вкусных тортов и пирожных. Рецепты снабжены великолепными иллюстрациями и доступны в исполнении. Простота изложения текста поможет вам приготовить шоколадные десерты легко и быстро. Это книга адресована истинным ценителям благородного шоколада...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
докторэткер
досуг
кулинария
прикладная литература
сладкая выпечка
шоколадные торты и пирожные
Пермь: Дубль А, 1994. — 63 с. — ISBN 3-7670-0405-4.
В книге найдется много веселых рецептов и советов, следуя которым можно не только приготовить любое блюдо, но и получить от этого удовольствие. А фотографии и рисунки помогут вам сделать все красиво и правильно. Для детей от 8 до 12 лет...
Aноним
Тема
детская кулинария
для детей от 8 до 12 лет
докторэткер
литература для детей и родителей
прикладная литература
развивающая литература
развитие кулинарных способностей
ДокторЭткер - всемирно известная компания, которая более 100 лет занимается созданием кулинарных шедевров, а сейчас делится рецептами самых вкусных из них с вами!
Впервые на русском! Лучшие рецепты ягодной выпечки от опытных кулинаров!
Отличный результат гарантирован даже начинающим хозяйкам...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
докторэткер
сладкие блюда и сладкая выпечка
фруктовая и ягодная выпечка и сладости
ягодные торты и пироги
Год выпуска 1994 — 45 с.
Закуски и лакомства с пряными травами (щавелем, укропом, базиликом, розмарином, огуречной травой и другой зеленью), разноцветные салаты и сливочное масло, изысканные соусы. Оригинально и необычно.
Содержание:
Маленький словарь пряной зелени.
Закуски и лакомства с пряной...
Aноним
Тема
блюда из зелени и трав
блюда из овощей
блюда из овощей и фруктов
грибов
докторэткер
досуг
кулинария
орехов
прикладная литература
пряная зелень
фруктов
ягод
Пер. с нем. О. Резниченко. — М.: Бертельсманн Медиа Москау (БММ), 2002. — 126 с. — (Красиво, оригинально, вкусно). — ISBN: 5-88353-145-8, 3-7670-0247-7.
Рецепты из этой книги созданы специально для начинающих или для тех, кто печет лишь изредка.
Количество необходимых ингредиентов невелико, все...
Aноним
Тема
блюда из теста и сладкие блюда
вкусно
выпечка на скорую руку
докторэткер
досуг
красиво
кулинария
оригинально
прикладная литература
сладкая выпечка
Вы самостоятельно научитесь готовить множество вкуснейших (от слова "вкус", а не от слова "сахар") конфитюров, варенья, мармелада, цукатов на своей кухне, без сложного оборудования, при этом со 100% точностью и большим сроком годности.
Курс состоит из 22 пошаговых видеоуроков:
- Теоретический...
Вы самостоятельно научитесь готовить множество вкуснейших (от слова "вкус", а не от слова "сахар") конфитюров, варенья, мармелада, цукатов на своей кухне, без сложного оборудования, при этом со 100% точностью и большим сроком годности.
Курс состоит из 22 пошаговых видеоуроков:
- Теоретический...
Вы самостоятельно научитесь готовить множество вкуснейших (от слова "вкус", а не от слова "сахар") конфитюров, варенья, мармелада, цукатов на своей кухне, без сложного оборудования, при этом со 100% точностью и большим сроком годности.
Курс состоит из 22 пошаговых видеоуроков:
- Теоретический...
12 месяцев лета. Конфитюры и варенье, соленья и соусы, желе и наливки. Современная версия
Что вы получите:
Книга в формате pdf
Объем: 112 стр.
О книге:
«12 месяцев лета» – это сказка? Вовсе нет! Это колоритная и сочная книга про варенья и джемы, соусы и чатни, маринады и соленья. Книга поможет...
Брошюра содержит 48 рецептов конструкторов.
Любой джем вы легко превратите в соус. А с такими соусами, как силты - будете с удовольствием пить чай.
А сочетание ягод и фруктов со специями и пряностями обогатят вкус любого конфитюра и джема.
Формат PDF
Аннотация к книге "Варенье, конфитюры, джемы, повидло"
Как хорошо холодной зимой открыть баночку с соленьями, маринадами или ароматным вареньем! А заготовки, сделанные своими руками, с любовью и старанием, вкуснее вдвойне. В издании собраны как классические, так и оригинальные рецепты аппетитных...
Торты «Желе» - легкие и вкусные торты без вреда для фигуры с фруктовыми и ягодными желе.
Программа курса:
Ингредиенты и инструменты
Книга рецептов курса. Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта
Торт «Малина-Абрикос». Вкуснейший торт с малиновым и...
Робот
Тема
pastry school
готовим торт
делаем желе
елена крохмаль
желе
работа с желатином
рецепт торта
сборка торта
техкарта
торты желе
торты с желе
торты с фруктовыми желе
торты с фруктовыми и ягодными желе
торты с ягодными желе
В сборник входит шесть рецептов, которые сможет повторить даже новичок.
Сборник представлен в формате PDF.
Четыре овощных конфитюра:
• Паприка (болгарский перец)
• Черешковый сельдерей
• Карамельный кабачок
• Томатный пикантный
Два овощных мармелада:
• Морковная ириска
• Щавелевый с медом
Все...
Теория использования Пектина. Виды Пектинов
Джемы, конфитюры и фруктовые кули
Материал для курса:
-Инструменты:
KitchenAid, термостабильная силиконовая спатула, зондовый термометр, лазерный термометр, термометр для сахара, пленка «гитара», силиконовый коврик, кондитерские мешки, металлическая...
Aноним
Тема
pastrycampus
джемы и конфитюры 2016
мария селянина
пектины
Перед вами новая серия книг по домашней выпечке Александра Селезнева, лучшего кондитера России,
шеф-директора кондитерского дома "Sелезнев", ведущего программы "Сладкие истории".
В ней вы найдете не только сладкую выпечку, которую знаете, к которой привыкли и которую полюбили,
но и выпечку с...
Этот тортик напоминает знаменитый осенне-зимний напиток, в котором чудесным образом соединились прекрасные ингредиенты: мед, лимон и имбирь. Нежный и воздушный бисквит с медовым вкусом, лимонноимбирное желе и воздушное облачко крема из белого шоколада. Категорически изумительное сочетание...
Хочу предложить тренинг, в который входит 2 мастер класса и серьезный теоретический блок, :✨:« Мыльное желе + мыльный скраб + Теория ПАВов»:✨
Ароматное, красивое, приятное на ощупь и простое в изготовлении мыльное желе, которое очень популярно у детей и подростков.
Но есть особенности обращения...
Aноним
Тема
home spa school
елена чилдерс
мыловарение
мыльное желе
мыльный скраб
теория павов
Конфитюры и мармелады… После части 1 — долгожданная часть 2!
Конфитюры, мармелады, желе, чатни и т.д. — это безумно интересная, популярная, вкусная тема. А так же более ответственная, чем нам может казаться с первого взгляда.
Когда мы говорим о конфитюрах, в первую очередь понимаем, что речь...
Робот
Тема
pastrycampus
автор мария селянина
варенье
мармелад
“Миндальные фиалки”
Опубликован в журнале “Печь”, после него я получила много откликов. Самый подробный урок. 3 часа.
Подойдет тем, кто начинает пробовать себя в “сладком” деле. Наглядно, очень подробно показан каждый этап. Нюансы каждого слоя - мусс, бисквит, конфи, штрейзель. Вплоть до...
Робот
Тема
автор @kulachek_oksana
бисквит
конфитюры
мусс
штрейзель
ягодный супрем