Результаты поиска по запросу: [Chefscakes] Курс Бенто-торты (Яна Быкова)

Видео-уроки подойдут, как для новичков, так и для опытных кондитеров. В уроках подробно описаны процессы приготовления и сборки бенто. В видео-уроках вы узнаете: необходимые ингредиенты и материалы для идеальной массы; принципы варки правильного сахарного сиропа без таймера и термометра...

Программа курса: 5 бенто-тортов. Все рецептуры бенто-тортов адаптированы под заморозку и размеры бенто и бенто XL Бенто-торт "Шоколадный баунти". шоколадный насыщенный бисквит кремовый шоколадный мусс кокосовая начинка «Баунти» Бенто-торт "Смородина-лимон" нежный лимонный бисквит...

Урок по бенто-торту: Бисквиты, начинки, декор Просчет себестоимости Пересчет бисквита на разные формы Возможность заморозки и быстрая сборка Инвентарь, красители и упаковка

Урок по бенто-торту: Бисквиты, начинки, декор Просчет себестоимости Пересчет бисквита на разные формы Возможность заморозки и быстрая сборка Инвентарь, красители и упаковка

Программа курса: Рецепты курса: Ореховый торт с варёной сгущёнкой Сникерс (арахис, солёная карамель) Ванильный торт с лимонным кремом и клубникой Кремы, используемые для рецептов: Базовый сливочно-творожный крем Сливочно-творожный крем с лимонным курдом Сливочно-творожный крем со сгущенным...

0. Вводная часть - Правила обучения - Опрос-знакомство - О курсе, формате обучения, расписание - Анкета ученика - Список интсрументов - Рабочее место 1. Модуль | Крем 1.1 Ингредиенты 1.2 Рецептура крема 1.3 Приготовление, процесс подготовки (вымешивание) 1.4 Бонусный урок 1.5 Частые вопросы и...

Международная кондитерская онлайн школа Ксюши Лобачевой "Вкус моей души" На марафоне мы: Изготовим 3 бенто-торта Декорируем наши изделия Поговорим об особенностях этих десертов Правильно рассчитаем себестоимость Узнаем, как сделать изготовление этих тортов выгодным

Впереди череда праздников - День всех влюбленных, День Защитника Отечества и Международный Женский день Бенто взорвали кондитерский рынок уже несколько лет назад, но до сих пор занимают лидирующие позиции при оформлении заказов у домашних кондитеров. Я решила разработать 4 идеальных муссовых...

БЕНТО:CHOCOLATE FREE экстерн-курс Ксении Хохловой муссовые мини-торты без шоколада в составе Торты которые будут на курсе: 1. Лимонный крем - лимонно-маковый бисквит - хрустящее печенье - лимонный крем - лимонный воздушный мусс - прослойка из лесной черники 2. Тот самый Сникерс - соленая...

В уроке по бенто-торту 4 вкуса: 🍰 Ваниль-Карамель 🍰 Шоколад-Вишня 🍰 Сникерс 🍰 Малина-Ваниль Дополнительно: Как собирать любое количество тортов всего с одной формой Как замораживать бенто и можно ли морозить с декором Как выравнивать торт быстро Где купить упаковку, бумагу и брендированные...

В мастер-класс входит только сборка и декор (без начинок)

Рецептурно-теоретический курс «Бенто-торты+Cake to go” по самым актуальным и модным трендам в кондитерском мире на данный момент🔝 По-штучно рецептов не продаются, курс этого не подразумевает! 🔥Стоимость 3800₽🔥 В курсе на 64 страницы (красивый pdf формат): 🔸6 рецептов бенто-тортов...

Состав видео-урока: - Метод, помогающий заработать без труда - Рецептуры, которые можно замораживать - Рецептуры с невысокой себестоимостью - Перенос любого рисунка на торт 1. Вишня-Шоколад 2. Клубника-Ваниль

Бенто-торты: Технологические карты тортов: Пломбир-Красная ягода Шоколад-Вишня Видео-урок Про принтер Про упаковку Скидки на формы и принтер

-Авторские РЕЦЕПТЫ бенто тортов -Марафон, в котором вы научитесь продавать десерты через сториз -Много дз и проверка домашних заданий ✨Урок по лучшим приложениям для монтажа и редактирования на телефоне от бренд-кондитера Валерии ✨Урок «Как общаться с клиентами, чтобы сделали заказ» от...

10 вкусов 2 способа выпекания бисквита 6 техник декора авторская техника выравнивания Вкусы: 1) Кофе-шоколад-пралине Воздушный кофейно-шоколадный бисквит, карамельно-ореховое пралине, нежный кофейный крем 2) Малина-шоколад Воздушный шоколадный бисквит, конфи с ягодами малины, взбитый...

ЧТО В УРОКЕ: ◾60минут видео материала ◾Pdf документ с рецептами: - - три бисквита - две начинки - много пропиток - два вида крема ◾отдельное видео приготовления солёной карамели ◾БОНУС- трайфлы красный бархат с пряной вишней и солёной карамелью-ТОП среди заказов (видео+рецепт) ◾детальный разбор...

Программа курса: • бенто-торт «Шоколадный Баунти» • бенто-торт «Смородина-лимон» • бенто-торт «Тирамису» • бенто-торт «Ягодный пломбир» • бенто-торт «Бананово-шоколадный латте» • бенто-торт «Фисташка-малина» • бенто-торт «Черный лес» • холодный чизкейк «Банан-кокос» • холодный чизкейк «Сочные...

6 видеоуроков 6 практических заданий Курс для тебя, если ты: Мечтаешь приготовить трендовый десерт Хочешь улучшить свои кулинарные навыки Любишь готовить торты и не боишься экспериментов Ищешь подборку рецептов мини тортиков Можешь часами украшать десерт и доводить его до совершенства Хочешь...

Веганские, без сахарного песка и без пшеничной муки Три разных вкуса с разными текстурами.