1. Робот

    Скачать [Makemydessert] Торт Красный Бархат с вишней и малиновым муссом (Ника Сазонова)

    О рецепте: Приготовление бисквитаКрасный бархат, малинового мусса и вишневой начинки
  2. Робот

    Скачать Суши и роллы. Пошаговый самоучитель по приготовлению блюд на вашей кухне (Наталья Петрова)

    Суши и роллы давно стали не просто блюдами японской кухни, они принадлежат мировой кухне и являются любимцами людей разных национальностей. Каждый из нас хотя бы раз в жизни пробовал их в кафе или ресторане. Вариантов приготовления роллов и суши огромное количество: от обычных с лососем или...
  3. Робот

    Скачать Роспись торта и вафельные ветви (Александра Булгакова)

    Роспись по крему - это доступный и эффектный вариант оформления торта. Элементы из вафельной бумаги придадут дизайну дополнительный объем и динамику. В качестве покрытия используйте* "Крем Бетонный ганаш" по авторской рецептуре или другой стабильный крем на основе шоколада. * - "Крем Бетонный...
  4. Робот

    Скачать Торт Frische (Ксения Нохрина)

    Откусывая маленький кусочек, начинается волшебство…вы ощущаете сочный мощный смородиновый взрыв спелых ягод, с нежным обволакивающим послевкусием лимонного крема, и вам кажется, что эта кислинка навсегда, но тут же в игру вступает нежный воздушный шоколадный спонж, оттеняя ягодную эйфорию, своим...
  5. Скачать Торты по любви (Гульнара Федорова)

    Шоколадный пломбир - бисквит на какао - сироп с ромом - взбитый ганаш на темном шоколаде с бобами тонка Лимонный с базиликом - бисквит Магдалена с лимонной цедрой - сироп - лимонный крем с базиликом - лимонный конфитюр Клубничный с мятой - бисквит Магдалена - мятный сироп - клубничный компот -...
  6. Робот

    Скачать Видеоурок по чизкейкам (Галина Макеева)

    Видеоурок по чизкейкам. Действительно, один из тех десертов, который хочется постоянно! ⠀⠀⠀⠀⠀ Три вкуса чизкейка, которые мы оценили и рецептами которых мне захотелось поделиться: 🔥 Творожно-яблочный чизкейк с яблочными розами 🔥 Классический Нью-Йорк 🔥 Абрикосовый с запечённым...
  7. Робот

    Скачать Online-курс по приготовлению шоколада bean to bar (Маша Майская)

    Курс подойдет для тех, кто Начинающий предприниматель, который хочет открыть свой прибыльный бизнес Давно занимается шоколадом и хочет поднять свои профессиональные навыки на новый уровень Хочет узнать самые актуальные рецепты Профессионального шоколада Чем вам понравится курс Легкое обучение в...
  8. Скачать Кекс Лимонный новогодний (Мария Манахова)

    Ароматный кекс «Лимонный новогодний» с пушистым тестом на сметане, с добавлением кураги и орехов покрыт вкуснейшей лимонной корочкой, которая не трескается при нарезке. Очень вкусно и празднично!
  9. Скачать Десерт Чизкейк (Вера Никандрова)

    Десерт «Чизкейк» Песочная основа Выпечной чизкейк Сливочный мусс с кленовым сиропом (холодный чизкейк) Карамелизованный орех пекан Подлежит заморозке Видео + техкарта Доступ к уроку 6 месяцев Стоимость 3 490 ₽
  10. Скачать Курс по приготовлению шоколада ручной работы. Тариф Базовый (Наталья Питерскова)

    На курсе вы научитесь делать плитки, открытые конфеты и медианты из трёх видов шоколад. Будут рассмотрены три вида темперирования, и вы выберете тот способ, который понравится именно ВАМ! В закрытом аккаунте курса будет ряд постов о том, где приобрести нужный инвентарь и ингредиенты. 8 видео...
  11. Робот

    Скачать [Кондитерка] Видео-урок торт Новогодняя почта (Надежда Карманцева)

    В этом уроке вы узнаете, рецепт потрясающего шоколадного медовика без меда. Его вкус понравится всем без исключения - нежнейшие сочетание шоколада и карамельного мороженного. К уроку вы получите PDF c 4 рецептами: - шоколадные коржи для медовика без меда - карамельный крем-чиз - сироп для...
  12. Робот

    Скачать [Pitgrill] Курс по приготовлению соусов

    Курс по приготовлению соусов На протяжении последних лет наши клиенты просили ввести в производство еще и соусы, которые мы иногда варим и продаем сезонными партиями. И у нас появилась идея, что продавать соусы, раз к ним есть такой интерес не настолько полезно, сколько научить вас самих их...
  13. Скачать [Pastry Campus] Чизкейк Нью Йорк с карамелью и попкорном (Мария Селянина)

    Чизкейк “Нью-Йорк” с карамелью и попкорном. Сливочный сыр известен человечеству довольно давно, но конкретно “Филадельфия” – это довольно новая вариация, появившаяся, как говорят, благодаря случайности. Эта случайность оказалась настолько удачной, что очень быстро сыр стали применять не только...
  14. Скачать Видео урок по работе с Контур. Эльба (Алена Маслова)

    После просмотра урока сможете самостоятельно вести налоговый учёт при работе с маркетплейсами и не только, вести книгу учёта доходов и расходов, сдавать отчётность не выходя из дома. Что вы получите? ▪️ Урок по работе в Контур.Эльба ▪️ Дополнительные материалы: таблицы по налоговым каникулам...
  15. Скачать Видео урок по работе с Контур. Эльба (Алена Маслова)

    После просмотра урока сможете самостоятельно вести налоговый учёт при работе с маркетплейсами и не только, вести книгу учёта доходов и расходов, сдавать отчётность не выходя из дома. Что вы получите? ▪️ Урок по работе в Контур.Эльба ▪️ Дополнительные материалы: таблицы по налоговым каникулам...
  16. Робот

    Скачать [kismet.cake] Лимонный классический тарт (Елена Горнова)

    [kismet.cake] Лимонный классический тарт (Елена Горнова) Приготовление тарта – это настоящее искусство, постичь которое самостоятельно довольно сложно. Песочное тесто «вредничает», слипается в комок, неравномерно раскатывается или рассыпается, не держа форму. Если вы хотите освоить новую...
  17. Робот

    Скачать Бисквитные торты (Александра Сенина)

    Что в уроке? ВИДЕО ИНСТРУКЦИИ Приготовление: бисквита сиропа базового конфи крем-чиза внутрь торта крем-чиза на сливках для выравнивания торта крем-чиза на масле для выравнивания торта глазури на белом шоколаде глазури на темном шоколаде работа с бисквитом, пропитка бисквита сиропом Сборка...
  18. Робот

    Скачать [Bakery_club_] Урок по технике ламбет. Покрытие ганаш (Дарья Евсеева)

    Для того чтобы расти в своей работе и не бояться брать всё более сложные и интересные проекты однозначно необходимо освоить приготовление ганаша. Этот навык открывает для кондитера большие перспективы, а также надежность покрытия больше не будет заставлять вас переживать о том, что нежная...
  19. Скачать Чизкейки. Пакет из 4 закусочных чизкейков (Brutal_cakes)

    Пакет из 4-х чизкейков С выпечкой: - Италия с хамоном, песто и томатным конфи - Гурмэ с пряной грушей, дор блю и грецким орехом Без выпечки: - Рыба/авокадо/икра - Паштет/брусника/карамелизированный лук Чизкейки с выпечкой пожлежат заморозке Все файлы в формате pdf
  20. Робот

    Скачать PRO Ганаш. Ваше идеальное покрытие для торта (Александра Романова)

    Обновленный рецепт, отработанный тысячами тортов по всему миру! Шелковистый Доступный по стоимости и наличию ингредиентов в любой стране легкий в приготовлении удобный в использовании вкусный окрашивается в любой цвет не липнет в руки пластичный в выравнивании (в отличие от моментально...
Сверху