1. Скачать [PastryCampus] Рождественская выпечка 2023 (Мария Селянина)

    Дрожжевая и БЕЗдрожжевая праздничная выпечка Продолжительность видео-уроков: Более 8 часов видео На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться! Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и...
  2. Скачать Кексы & Рождественская выпечка (Вера Никандрова)

    Планируемое время выхода курса - ноябрь 2025 года материалы курса будут дополнены по мере поступления
  3. Скачать Рождественская выпечка без закваски (Мила Анпилогова)

    Большой сборник рецептов для вашего праздника "Рождественская выпечка без закваски" Что входит в сборник: 6 пошаговых рецептур рождественской выпечки; + бонус рецепт "Марципана"; + бонус Мои рекомендации по выбору правильных ингредиентов для выпечки; +бонус Инструкция "Как очистить миндаль...
  4. Скачать Новогодние торты и рождественская выпечка. Наполеоны (Надежда Архипова)

    Новогодние торты и рождественская выпечка. Торт “Наполеон” — непревзойденная классика семейных торжеств и частый спутник стаканчика капучино в кофейне. А еще этот торт чаще всего заказывают у меня клиенты на Новый год и вообще в течение всего года на домашние торжества. Уже 1 декабря я открою...
  5. Робот

    Скачать Пшеничная закваска и первый хлеб (Валерия Матвеева)

    На курсе вы освоите: 8 уроков по выведению пшеничной закваски Подробные видео- инструкции по выведению пшеничной закваски 100% гидратации; Тестирование на силу и качество Кормление закваски Хранение закваски Консервация закваски Перекорм в другие закваски Способы управления кислотностью...
  6. Робот

    Скачать Кулич на закваске (Валерия Матвеева)

    Мини-курс "Кулич на закваске" 1. Секреты выпечки куличей на заквске 2. Глазурь 3. Кулич на закваске Невероятно ароматный, пышный, с чуть влажноватым и волокнистым мякишем кулич. Отлично держит форму и хранится за счет закваски. Рецепт адаптирован под любую закваску. Состав: Мука пшеничная...
  7. Робот

    Скачать Куглоф (Виктория Исакова)

    Куглоф - это традиционная рождественская дрожжевая бриошь, которая берет своё начало в Эльзасе. Ее часто пекут не только к Рождеству, но и на Пасху. Внутри она нежная и пористая, а снаружи покрыта маслом нуазетт. Если у вас нет такой формы, то вы можете испечь куглоф в форме для кекса или для...
  8. Скачать [valeribreadsoul] Сборник сдобных булочек на дрожжах (Валерия Матвеева)

    Содержание: Вступление КАК ПРАВИЛЬНО ПРОЧИТАТЬ РЕЦЕПТ Как понять, что булочка получилась? Калорийная булочка Булочки хоккайдо Булочка «Кукурузка» Булочка Аля Круассан Булочки с маком Советские ватрушки с творогом Школьные булочки без...
  9. Скачать Новогодние торты и рождественская выпечка. Английские кексы (Надежда Архипова)

    Английские кексики. 5 вкусных сочных ярких кексика ▪Кекс «Фисташка с вишней» влажный кекс с фисташками и вяленой вишней с фисташковым кремом. ▪Кекс «Морковный» с арахисовым кремом. ▪Кекс «Мраморный» с шапочкой шоколадного крема. ▪Кекс «Лимонный» с лимонной помадкой и шапочкой ягодного крема...
  10. Скачать Новогодние торты и рождественская выпечка. Тариф Штоллены (Надежда Архипова)

    Штоллены ПРЕИМУЩЕСТВА: Готовится на дрожжевой опаре и закваске быстрого приготовления!Отличается бесподобным сливочным вкусом и ярким ароматов сухофруктов с цитрусом и ванилью!Научитесь готовить штоллены на экспресс-закваске, которая не требует долгого выращивания и получается у всех. Освоите...
  11. Робот

    Скачать [tuleneva.bakery] Рождественская выпечка (Дарья Тюленева)

    Курс «Рождественская выпечка» полностью адаптирован под ручной замес с приготовлением в любой домашней духовке, без специального оборудования. Изделия получаются c приемлемой себестоимостью и из доступных продуктов, которые есть в каждом магазине. Программа: Дрожжевой штоллен с маслом Нуазет...
  12. Скачать [Pastry-School.online] Штоллены и рождественская выпечка (Елена Крохмаль)

    Программа курс: Рождественский штоллен с марципаном Традиционный немецкий дрожжевой пирог с орехами и сухофруктами, который выпекается за месяц до Рождества, чтобы успеть созреть и стать еще вкуснее Творожный бездрожжевой штоллен Бездрожжевая версия штоллена с творогом (Quarkstollen) почти не...
  13. Скачать [Cakepro.online] Кексы и штоллены: рождественская выпечка. Тариф Стандарт (Александра Овешкова, Елена Решетняк)

    НА ЭТОМ КУРСЕ ВЫ: Научитесь готовить своими руками восхитительную рождественскую выпечку, даже если вы новичок Приготовите к столу нежные кексы или ароматные штоллены Научитесь правильно готовить сухофрукты, добавлять в тесто свежие ягоды и кремовую начинку Наполните дом ароматом праздника, как...
  14. Робот

    Скачать Круглоф (Ольга Кочеулова)

    Круглоф. МК по рождественской выпечке.
  15. Скачать Рождественская выпечка 2023 (Мария Селянина)

    Рождественская выпечка – 2023 На дворе играет красками осень, а ночи становятся все длиннее и прохладнее. Но это не повод расстраиваться! Просто пришла пора задуматься о теплом свитере, кружке любимого горячего напитка, и, конечно, скором начале новогодне-рождественской суеты. Если вы читаете...
  16. Скачать [paulineschool] Азбука вкусного хлеба. 9 модулей (Валерия Матвеева)

    ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...
  17. Робот

    Скачать [paulineschool] Азбука вкусного хлеба. 14 модулей (Валерия Матвеева)

    ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...
  18. Скачать [paulineschool] Азбука вкусного хлеба. 14 модулей (Валерия Матвеева)

    ЛУЧШИЙ курс по хлебу и выпечке для начинающих! Изучив уроки курса вы: научитесь готовить 30 видов самой популярной выпечки и хлеба на дрожжах сможете работать с 14 видами теста легко и в удовольствие обретете опору и сможете отвлечься от суеты повседневности поверите в свои силы и станете...
  19. Робот

    Скачать Венец Волхвов (Ольга Кочеулова)

    Венец Волхвов. МК по рождественской выпечке.
  20. Робот

    Скачать [kuzinavegan] Сборник рецептов Рождественских десертов

    Новогодние праздники — это время подарков и, как правило, время излишеств в еде. Я придумала, как решить проблему с подарками и уменьшить количество вредной еды на новогоднем столе. Все рецепты в этой книге без сахара и без использования пшеничной муки. В книге 19 рецептов: 7 кексов, штоллен...
Сверху