Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Хит моих заказчиков и учеников. Нравится абсолютно всем, даже деткам. Разберем особенности сборки торта в кольце, а также подготовку торта к покрытию.
Покрытие: Велюр
Этот торт напоминает ванильное мороженное пломбир, с начинкой из ароматных ягод клубники и малины и кислинкой сочного лимончика...
Aноним
Тема
муссовый торт
надежда голубцова
тортягодный пломбир
ягодный пломбир
Традиционный для американской кухни шоколадный десерт был придуман в Чикаго в 1893 году. В наше время можно встретить десятки различных вариаций рецептов брауни, но оригинальные брауни содержали грецкие орехи и абрикосовую глазурь. Вашему вниманию я предлагаю свой вариант приготовления быстрого...
Создание полностью образа доктора и зайчика и ваты.Лепим личико из полимерной глины и делаем роспись.МК в формате видеозаписи с бессрочным доступом.Перечень необходимых материалов сссылками на магазины есть в мк .
Aноним
Тема
аннаульянова
ватная игрушка
доктор айболит
мастер-класс
Длительность: 25 мин.
Рецептурная карта
Видео подробного процесса приготовления бисквита, сырного крема, ягодного конфи, мусса на белом шоколаде и ягодной намелаки, а также крема для покрытия (крем-чиз на сливках).
Процесс сборки торта
Нюансы покрытия и техника нанесения популярных волн на...
"Фисташковый чизкейк"
... Легкий, ароматный и воздушный чизкейк со вкусом фисташек не оставит равнодушным никого! Простота приготовления и безупречный результат позволит этому торту навсегда завоевать ваше сердце! Если вы желаете удивить своих гостей, то это то, что вам нужно!
Робот
Тема
автор аннаульяновааннаульянова
фисташковый чизкейк
чизкейк
Пожалуй, этот рецепт одна из самых ярких жемчужин в коллекции моих рецептов! Я очень горда этим рецептом и тем, что он беспрекословно нравится абсолютно всем. Непременно соблюдайте каждый пункт в разделе ингредиентов и вы получите самые высшие слова похвалы в награду!
Такого чизкейка вы точно...
Прямая трансляция по приготовлению трех видов Зефира:
1. Классический яблочный зефир
2. Малиновый зефир
3. Зефир из черной смородины
Примерное время вебинара 2-3 часа.
Что будем делать?
- узнаем все о приготовлении пюре
- приготовим правильное пюре (Малиновое, яблочное и смородиновое)
-...
Онлайн курс «Универсальный кондитер». Старт 10 ноября.
Программа:
⠀
✅ Ольга Пениоза @olgapenioza
"Драже без специального оборудования: карамелизованный орех в шоколаде"
⠀
✅ Анастасия и Алексей @souldesserts
«Трюфели»:
- Условия работы
- Теория ингредиентов
- Эмульсия
- Стабилизация ганашей
-...
НОВЫЙ УРОК - ЯГОДНЫЙвыйдет уже 31 ИЮЛЯ!
Объявляю ПРЕДЗАКАЗ ☺
~~~~~
Я очень хочу, чтобы многие, кто думает стоит или нет, могли познакомиться с моими МЕГА подробными УРОКАМИ, поэтому этот СБОРНИК в период предзаказа по самой лояльной цене, такое предложение будет всего 6 ДНЕЙ до 1 августа.
~~~~~~...
Робот
Тема
автор nezabudka_cake
бисквитный торт
капкейки
ягодныйторт
Этот торт – настоящая находка для жаркого лета!
Мягкий ванильный бисквит, слой конфитюра из сочных ягод малины, клубники, брусники, вишни и смородины, а также нежный сырно-творожный крем.
Такой десерт каждый оценит по достоинству!
Торт "Ягодный бархат":
Бархатный бисквит
Ягодная пропитка
Ягодное конфи
Ганаш с малиной и клубникой
Ягодный крем для сборки торта
Технологическая карта в текстовом формате PDF с подробным описанием процессов приготовления.
Aноним
Тема
kulikova school
kulik_ova
бархатный бисквит
бисквитный торт
красный бархат
ольга куликова
торттортягодный бархат
ягодное конфи
ягодный бархат
ягодный ганаш
Видеоурок включает в себя:
приготовление правильного сабле
полный процесс приготовления ягодного зефира
весь цикл заваривания яблочного и ягодного пюре
разбор всех ошибок связанных с приготовлением зефира
агар-агар все тонкости работы
отсаживание зефира
правильная формовка десерта
условия...
Ура! Долгожданный мой чудесный новогодний Ягодныйторт- фиолетовый градиент Для меня фиолетовый и золотой это прям самое-самое новогоднее .
❓Что разобрано в этом курсе:
- Светлая основа с миндальной мукой;
- Идеальный 6-ти цветный градиент на базе белого ( цветной шоколад не нужен!) шоколада и 3...
С радостью представляю новую программа 2021
по бисквитным тортам!
Теперь в программу входит сборка двухъярусного торта.
Пять совершенно разных вкусов тортов, способные удовлетворить сладкие потребности абсолютно разных людей.
В программу входит:
1. Торт «Апельсин имбирь»
2. Торт «Хрустящая...