Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
В номере:
G-десятники
Приключения рестораторов в Казахстане и Мурманске
Оборудование
К-3 создает пространство вокруг шефа
Дубай
Исследуем местный рынок с «Додо Пицца»
Обучение
Подробно разбираем одиозный ФЗ-347 о маркировке рекламы
Отель
как экстремальный аттракцион
Фудмашина
Перспективы...
Робот
Тема
додо пицца
приключения рестораторов в казахстане и мурманске
ресторанныеведомости 08-09/2023рикресторанофф
фз-347 о маркировке рекламы
В номере:
Эволюция шефа
Адепт сенсорной кухни Денис Назаров
Хит
Тирамису из гастро-бистро «Дзе» (Красноярск)
Город
Уфа – большая гастродеревня
Политика ритейла:
как и зачем открываться в московском спальнике
Обучение
Причины низкой посещаемости
Оборудование
Пар из ушей? Нужен правильный парик...
Робот
Тема
вино
политика ритейла
ресторанныеведомости 01-02/2023рикресторанофф
франшизы
Описание:
Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник...
Aноним
Тема
кулинария
меню для столовых
ресторанныеведомости
шеф-повар
электронные книги
Книга в формате PDF
Объем: 98 стр.
Авторы рецептов - шефы-кондитеры московских ресторанов: Елена Анурина, Валентина Дыд, Екатерина Кригер, Гузель Магдиева, Алексей Серебряков, Елена Становова, Мария Федорова
О книге:
Быть шеф-кондитером сегодня – это постоянно держать руку на пульсе. Динамично...
Робот
Тема
алексей серебряков
валентина дыд
гузель магдиева
екатерина кригер
елена анурина
елена становова
мария федорова
ресторанныеведомости
совершенная выпечка
Как показывает жизнь за окном и экономическая ситуация в стране и мире, сейчас не время хранить яйца в одной корзине. Диверсификация – вот новая стратегия развития для тех, кто хочет преумножить капитал. В этой книге представлены практически все форматы для развития ресторанного бизнеса вне...
Робот
Тема
екатерина коробкова
ксения устинова
ольга родионова
ресторан
ресторанныеведомости
ресторанный бизнес
ресторанный бизнес вне ресторана
Коллектив авторов. — М.: Астрель: АСТ: Ресторанныеведомости, 2011. — 100 с. — (Мастер-класс журнала «Ресторанныеведомости»). — ISBN: 978-5-271-35884-5, 978-5-17-074782-5.
В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими фишками в их ресторанном меню...
Aноним
Тема
астрель
готовим блюда-фишки
коллектив авторов
кулинария элитарные
нестандартные
ресторанныеведомости
экзотические рецепты
В книге «Хочу такой ресторан! От мечты до открытия» собраны знания и навыки из разных областей, отвечающие на самые насущные вопросы рестораторов. Что выбрать: покупку готового ресторана, франшизу или самостоятельное открытие заведения; как взаимосвязаны три ключевые компонента — концепция...
«Заставьте Интернет работать на ваш ресторан» – это настольная книга рестораторов, маркетологов, PR-менеджеров и SMM-специалистов, занимающихся продвижением кафе и ресторанов. В ней собрано множество бизнес-кейсов, иллюстрирующих поистине безграничные возможности Интернета, позволяющие...
Робот
Тема
бизнес
мария жоголева
просто о бизнесе
ресторанныеведомости
сфера услуг
управление рестораном
На обычной кухне с самым обычным инвентарем вы научитесь готовить десять потрясающих блюд, которые поменяют ваше отношение к кулинарии.
Научу получать удовольствие не только от вкуса и красоты блюда, но и от процесса приготовления.
Каждое ресторанное блюдо – это не только основной ингредиент...
Робот
Тема
автор иван миланович
ресторанные блюда
ресторанные блюда из простых продуктов
Вы получите: мастер-класс «Рик И Морти» в формате PDF состоит из 23 страниц и сопровождается более 40 фотографиями процесса.
Вяжется легко и быстро, размер готовых игрушек 26 и 22 см. Халат профессора снимается
Журнал «Hi home» – это ежемесячный журнал об архитектуре, интерьерном и предметном дизайне. Его читают профессионалы рынка: архитекторы, дизайнеры, декораторы, а также все те, кто ценит стиль и комфорт, обустраивает жилое или общественное пространство.
Журнал издается с 2004 г. В каждом номере...
Робот
Тема
hi home
lifestyle
litres
дизайн
октябрь
принципы дизайна
про то, что Вселенная показывала Вам, а Вы упускали из виду...
Квантовая физика + Психология
Добро пожаловать в реальность. Всего на 4 дня, или на ЦЕЛЫХ 4 дня и 3 разные темы на выбор, в которых вам, вероятно, нужен "совет" или ЗНАК.
1) Деньги
2) Отношения
3) Предназначение
Я не знаю как часто...
Aноним
Тема
09-08-2023
вселенная
знаки
ирина семизорова
квантовая физика
предназначение
психология
семизорова
Онлайн-марафон Знаки. Отношения
Добро пожаловать в реальность. Всего на 4 дня, или на ЦЕЛЫХ 4 дня и 3 разные темы на выбор, в которых вам, вероятно, нужен "совет" или ЗНАК.
Отношения
Я не знаю как часто вы присутствуете в ЗДЕСЬ и СЕЙЧАС. Как часто замечаете, где вы, кто вы и чем заняты в данную...
Aноним
Тема
09-08-2023
вселенная
знаки
ирина семизорова
квантовая физика
отношения
психология
семизорова
Описание
Эта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуманных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов и др.
Все...
Aноним
Тема
авторские рецепты знаменитых поваров
досуг
ирина федотова
кулинария
национальные кухни мира
прикладная литература
ресторанныеведомости
русская кухня
русское меню
с иллюстрированными мастер-классами
советская и постсоветская кухня
Здравствуйте, дорогие друзья!
Я Татьяна Рик, автор веселых учебников по русскому языку, писатель, учитель русского языка и литературы с более чем 30-летним стажем, приглашаю вас на серию вебинаров «Как сделать уроки захватывающими. Секреты Татьяны Рик»
На этих вебинарах вы узнаете
1. Как поднять...
Робот
Тема
возрастная психология
мотивация учеников
обучениея детей
татьяна рик
Таблица + Хабилитация:
1. один серийный номер с одной активацией - 30€
2. один серийный номер с двумя активациями - 38€
3. пять или больше серийных номеров с одной активацией в одном заказе - 22€ за серийный номер
4. пять или больше серийных номеров с двумя активациями в одном заказе - 26€ за...
МК очень подробный, в формате PDF. Содержит много фото и видео процесса создания игрушки
Бельчонок вяжется из стандартной плюшевой пряжи 100гр/120м, примерный расход 100-110 гр, глазки 25 мм. Голова на шплинтовом креплении.
Рост бельчонка 31 см без учёта ушек, и 36 см с ушками.
В мастер-классе...
Aноним
Тема
little_lamb_ami
бельчонок
бельчонок рик
любовь лагутёнок
Искусство WebAssembly (Рик Баттальини)
WebAssembly – это быстрая компактная межплатформенная технология, которая оптимизирует производительность ресурсоемких веб-приложений и программ. В книге подробно рассматриваются принципы ее работы; показано, в каких случаях можно ее использовать, а в каких...
Робот
Тема
webassembly
баттальини
искусство
искусство webassembly
рик баттальини
Быстрое и безопасное системное программирование. Rust — новый язык системного программирования, сочетающий высокую производительность и низкоуровневый контроль, характерные для С и C++, с безопасной работой с памятью и потоками. Современная гибкая система типов Rust препятствует появлению в...
Робот
Тема
безопасность
новый язык
программирование
рик мессье
Этот курс для Вас, если:
Выкладываетесь на полную, но есть ощущение, что кто-то "перекрыл Ваш поток"
Вы понимаете, что Ваши "старые" знания о деньгах работают всё меньше
Хотите понять глубинные причины возникновения долгов и что такое энергетика должника
Вы много работаете, и неплохо...
Робот
Тема
08-09-2024
виктория круть
деньги
новая матрица женских денег