1. Робот

    Скачать Тирамису в домашних условиях [Кондитория]

    Крем с сыром Маскарпоне и Амаретто без яиц, печенье Савоярди и кофейная пропитка. С бренд-шефом «Кондитории» вы создадите кофейно-сливочный шедевр и научитесь: готовить тесто из желтков, белков, сахара, муки и крахмала для печенья-палочек Савоярди, отсаживать его и выпекать; делать кофейную...
  2. Робот

    Скачать Трюфель "Кокос-лайм" [Кондитория]

    Трюфельные конфеты с лаймом и кокосом. Все в них прекрасно: яркий вкус, текстура и конечно внешний вид. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Сотейник 1 шт Термометр (любой) 1 шт
  3. Скачать Велюр торта (Юлия Куклина)

    Нежное бархатистое покрытие, напоминающее пушистую ткань, и придающее торту «плюшевый вид». Это мелкопористое покрытие подходит под мой сырный крем и шелковый ганаш. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Приготовление велюра, техника нанесения» + Тех. Карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» +...
  4. Скачать Выравнивание торта (Юлия Куклина)

    Мой личный рекорд в выравнивании торта — 3 минуты! В этом уроке научу вас правильной технике, постановке руки и неочевидным лайфхакам, следуя которым и вы постепенно сможете придти к такому результату В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта Поддержка и обратная связь в течение...
  5. Скачать [Gala.cake.couture] Торт Рождественская машина (Галина Егиазарян)

    (запись прямых эфиров) Начинка: Фруткейк Рецепт: Ганаш для покрытия
  6. Скачать [personal.konditer] Торт Бомба снеговик (Юлианна Сухотерина)

    начинка Шоколадная рикотта, покрытие шоколад и велюр декор шоколадом соберём двухъярусный торт бомба
  7. Скачать [personal.konditer] 3Д Торт Поп Арт (Юлианна Сухотерина)

    соберём наипростейший конструкцию испечём клубничную начинку с шампанским сформуем торт накрутим очень много шоколадных шаров и научимся их правильно устанавливать на торт покроем торт ганашем научимся работать с картинками продадим и доставим.
  8. Скачать Торт Рафаэлло (Юлианна Сухотерина)

    На этом уроке мы соберём самый популярный торт Свадебных сезонов, нежнейшая молочная девочка с миндалем и кокосом.
  9. Скачать Торт Сердце на боку (Галина Егиазарян)

    Мастер-класс в формате записи прямых эфиров и видео-уроков. На видео я подробно разбираю процессы готовки по рецепту, сборки и оформления торта. Начинка: Клубника-мак
  10. Скачать [Кондитория] Шоколадное безумие

    Заклинаем! Нежная текстура и сбалансированный вкус этого торта приведет Вас в полный восторг! Внутри шоколадный бисквит пропитанный ароматным сиропом с ромом, шоколадный мусс с черносливом и наше любимое шоколадное покрытие. В видео покажем Вам как делать эти манящие карамельные пластинки.
  11. Робот

    Скачать [chefclass] Торт Наполеон (Катерина Николаева)

    Чему вы научитесь Готовить крем Нежный шелковистый крем со сливочно-ванильным вкусом. Это вкуснейший заварной крем с добавлением семян ванили Печь Рate breeze Научимся замешивать и печь хрупкое и хрустящее песочное слоёное тесто Рate breeze, соблюдая технику и температурный режим Собирать...
  12. Робот

    Скачать [Кондитория] Муссовый торт Тирамису

    Муссовый торт Тирамису - пошаговый классический рецепт с фото и видео в домашних условиях. Бисквит Савоярди пропитанный кофейным сиропом, начинка Кофе-бейлиз, мусс на основе Пате-Бомб со сливочным сыром Маскарпоне. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Духовка 1 шт Кондитерский мешок 1 шт...
  13. Робот

    Скачать Торт «Осенний Блюз» (Мария Манахова)

    Торт «Осенний Блюз» Осенняя пора... Он прекрасен! Он на любителей пикантных сыров Ароматный грушевый влажный торт! С тонкой ноткой и послевкусием сыра и кофе И каков разрез! Формат: видео и текст
  14. Робот

    Скачать Торт Рафаэлло (Ольга Богатова)

    Кокосовые коржи, хрустящий слой с кокосом и миндалём, кокосовый чизкейк, кокосовый сливочно-сырный крем. Содержание pdf + видео
  15. Скачать Торт Снежная Королева (Юлия Припутнева) @__praline__

    Урок по созданию торта «Снежная Королева». Научитесь создавать потрясающий декор в стиле «Оригами»! Что входит в урок? Технологическая карта торта «Молочная девочка» Пошаговый рецепт покрытия Приготовление покрытия Секреты идеального выравнивания Роспись торта в акварельной технике Работа с...
  16. Робот

    Скачать Мармелад - в домашних условиях [Кондитория]

    Любимое лакомство детей и взрослых. Ничего лишнего, только натуральные ингредиенты и некоторая хитрость... о ней подробно в рецепте.
  17. Робот

    Скачать Рахат-лукум в домашних условиях [Кондитория]

    Восточная сладость из ингредиентов которые есть прямо на вашей кухне.
  18. Робот

    Скачать Клубничный маршмеллоу - в домашних условиях [Кондитория]

    Делимся с вами своим рецептом клубничного маршмеллоу на натуральных компонентах. Максимально простой набор ингредиентов и нехитрый способ приготовления. В домашних условиях по рецепту маршмеллоу с фото, приведенном на сайте «Кондитории», вы сможете приготовить классический десерт с ярким...
  19. Робот

    Скачать "Опера маракуйя" в домашних условиях [Кондитория]

    Торт Опера с заварным кремом маракуйя, ганашем из темного шоколада и пуншем с маракуйя. Необходимый инвентарь Венчик 1 шт Весы 1 шт Духовка 1 шт Металлическая рамка 16*16 см 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт Противень 1 шт Силиконовая...
  20. Робот

    Скачать "Опера" классическая в домашних условиях [Кондитория]

    Миндальный бисквит Джоконда, пропитка, классический крем Опера, ганаш из темного шоколада. Необходимый инвентарь Наименование Количество Венчик 1 шт Весы 1 шт Духовка 1 шт Металлическая рамка 16*16 см 1 шт Миксер 1 шт Нож 1 шт Плита 1 шт Погружной блендер 1 шт Погружной термометр 1 шт...
Сверху